蕎庵 三たて

@mitate.soba

鮪仲卸やま幸グループが運営する蕎麦屋 麻布山の麓、大黒坂に面した 挽きたて打ちたて茹でたて、三つのたてが 生きる蕎麦とシャンパンが楽しめるお店です。 ご予約は店舗電話もしくはインスタグラムのDM、ポケットコンシェルジュにて Instagramの予約ボタンでも、ご予約出来ます ⭐️蕎麦職人随時募集⭐️
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こんにちは! お料理の紹介です。 太刀魚の天ぷらをホワイトアスパラ、木の芽のソースとご一緒に。 木の芽のアクセントがきいたホワイトアスパラのソースが太刀魚の旨味によくあいます。 ⁡ #港区グルメ #麻布十番グルメ #カウンター蕎麦 #やま幸 #太刀魚
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1 day ago
ラグジュアリービール「ROCOCO」 お取り扱いしております! ⁡ #港区グルメ #麻布十番グルメ #rococoビール #カウンター蕎麦
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1 day ago
お取り扱いしているワインはブルゴーニュが多めですが、他にもアルザス(リースリング)もご用意ございます! ⁡ お気軽にお尋ねください! ⁡ ⁡ #アルザスワイン #リースリング #港区グルメ #麻布十番グルメ #カウンター蕎麦
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4 days ago
本日のコースの蕎麦前です。 ⁡ ・赤貝 ・春の春巻き(ふきのとう、たらの芽、うど、うるい) ・ホワイトアスパラガスのお浸し ・鮪の角煮 ・鯵のお造り ・蕎麦味噌 ・毛蟹 ⁡ 日本酒が進みます🍶 ⁡ #港区グルメ #麻布十番グルメ #カウンター蕎麦 #やま幸 #蕎麦前
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24 days ago
皆様こんにちわ! 今日蕎庵三たての立ち上げメンバーでこの人が居なければ三たては誕生しなかったであろう、市村暢央氏がとうとうオーナーソムリエとしてお店をOpenいたします! 店名はles Accrds(レザコール) 由来は写真をみて下さい笑 カンテサンス出身の市村氏と大阪時代の旧友、阿部シェフのタッグによるお店で、深夜は26:00までのワインバーとしてもやってます。 どうぞ皆様宜しくお願い致します!!!
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1 month ago
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1 month ago
. ⁡ 筍の季節ですね。 ⁡ 千葉の朝採れの筍を時間をかけて焼き上げ、ほくほくの状態で木の芽醤油と共にお出ししております。 ⁡ 木の芽と筍の香りが沁みますね。 ⁡ #麻布十番グルメ #港区グルメ #カウンター蕎麦 #やま幸 #筍
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1 month ago
こんばんは。 ⁡ ホタルイカの季節です! 活ホタルイカを新鮮なまま、お出汁でしゃぶしゃぶにしてご用意しております。 ⁡ ぜひお召し上がりください! ⁡ #麻布十番グルメ #港区グルメ #カウンター蕎麦 #やま幸 #ホタルイカ
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1 month ago
こんにちは。 ⁡ 春を感じる、金目鯛の道明寺蒸しです。 ⁡ 桜の葉で包み、さらに桜の花の塩漬けをご一緒しております。わさび餡もご一緒にお楽しみください。 ⁡ #港区グルメ #麻布十番グルメ #カウンター蕎麦 #金目鯛 #やま幸
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2 months ago
本日の鮪は福島・中之作。 ⁡ 大人気の鮪とキャビアのガレットです。ガレットは蕎麦粉を使用。 ⁡ シャンパーニュとの相性が抜群の贅沢なお料理です。 ガレットで包んでお召し上がりください🥂 ⁡ #港区グルメ #麻布十番グルメ #やま幸 #鮪 #カウンター蕎麦
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2 months ago
こんばんは。 ⁡ 天ぷらに山菜が登場する季節になりました! ふきのとうの天ぷらです。 ⁡ ほろ苦さが癖になり、春の香りも楽しめる1品です。 ⁡ #麻布十番グルメ #港区グルメ #ふきのとう #やま幸 #カウンター蕎麦
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2 months ago
こんばんは! ⁡ 季節限定のお蕎麦、蛤とうるいのお蕎麦でございます。 蛤の旨みとうるいの爽やかさの相性が春の訪れを感じさせます。 ⁡ 残りわずかです! アラカルトでもお楽しみいただけるのでお早めに! ⁡ #カウンター蕎麦 #麻布十番グルメ #港区グルメ #やま幸 #蕎麦
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2 months ago