VEGETERIAN
Достаем артефакты меню, о которых вы могли забыть или не знать: версия без мяса
NO TUNA SANDWICH* Сэндвич с Greenwise тунцом, свежим фенхелем, сельдереем и каперсами, с воздушным тофу скрэмблом. Дополняет вкус песто из петрушки и изюма, ломтики авокадо, хрустящий салат айсберг и нежный соевый майо. Без рыбы, но со 100% вкусом!
VEGETARIAN CHEESEBURGER* Сочный бургер с котлетой из Ні-фарша с начинкой из тягучего сулугуни, нежным сыром чеддер и карамелизированным луком. Подаётся на молочной булочке с печёным перцем и майонезом из чеснока конфи.
DOZEN 🍻 MERCH
Друзья, в честь 12-летия пивоварни подготовили для вас несколько красивых образцов мерча:
Уже в @ruletaproom@dogmabottleshop и @methodbeermunchies вас ждут:
👕Индивидуально пошитые, плотные, оверсайз кроя футболки в двух цветах: белом и сером
🥂 Бокалы в двух стилях
🛍️ Шоппер специально для винилового маркета в @methodbeermunchies
Cheers🍻
Друзья! В предстоящий понедельник, 11 мая, приглашаем вас отпраздновать 12-летие @zagovorbrewery 🍺
12 лет пива — это почти как 12-дюймовая пластинка! Поэтому, помимо самого пива, приходите пополнять свою коллекцию винила.
У нас в гостях будут друзья из @longpray.records , @digstore и @rockonshop.ru с виниловым маркетом.
Музыкальное сопровождение обеспечат резиденты Long Pray и ДИГ: Алексей Ижойкин, Zumvo, Sasha Vepr и PaleBlueMac.
Начало 14:00 / Вход Free
METHOD / Товарищеский переулок, 4с5
Вспоминаем первые майские выходные с @bigrobasoundsystem и готовимся к следующим
в планах - 12 летие @zagovorbrewery , виниловый маркет и вечеринка, запуск юбилейного пива и мерч! Но об этом чуть позже…
MUNCHIES UPDATE
Мы к вам с новостями: для любителей мяса добавили несколько новых позиций в меню и не забыли про вегетарианцев:
— GRILLED PORK NECK
Сочный шашлык из свиной шеи со свежим салатом на хрустящей пите с сальсой из маринованных томатов
— COCONUT NOODLES (vegan)
Пшеничная лапша в кокосовом бульоне с жареными вешенками, тофу-скрэмблом и чили-кранчем
— MALAI KOFTA (vegetarian)
Картофельные шарики, обжаренные с сыром сулугуни, в пряном томатно-йогуртовом соусе с кешью и кинзой.
А так же проапгрейдили некоторые текущие позиции:
Свиные ребра теперь в глазури из стаута, куриные крылья, маринованные в куджунских специях с соусом из халапеньо и ваши любимые орешки теперь в новом составе: миндаль, кешью, и арахис в специях тандури.
Уже в меню!
DOZEN - VINYL MARKET SPECIAL
11 мая - @methodbeermunchies
Виниловый маркет и музыка от легенд:
💫 @longpray.records
💫 @digstore
💫 @rockonshop.ru
Дорогие друзья, в честь двенадцатого дня рождения пивоварни приглашаем вас 11 мая в @methodbeermunchies пробовать вкусные пивные новинки, слушать отличную музыку и пополнять виниловые коллекции.
SALTED CHERRY BROWNIE
Пополнение в меню: домашний брауни из из насыщенного тёмного шоколада с тёплым, почти текучим слоем сверху, который мы посыпали сублимированной вишней и тоньчайшими пирамидками соли.
Хотели взрыв во рту - получайте.
Горечь, свежесть и солёность - почти как описание пива, только десерт.
Специальные гости - DUB DEALER
Два селектора, PHAYAH и KOOKAHMAN, представляющие команду винил шопа DUB DEALER, лучше чем кто либо разбираются в музыкальных жанрах, тем более в регги, рутс и дабе. Помимо участия в маркетах и музыкальных ивентах, они имеют прямое отношение к саунд системной культуре. Слышали что-нибудь о JAVA и LION POSSE? Одни из первых кастомных звуковых установок в Москве, «основатели» московской даб сцены, прогремевшие и проложившие путь актуальным адептам стиля. DUB DEALER совместно с BIG ROBA будет создавать звук и давление в METHOD’е 3 мая. Ждем!
Начало 19:00 / Вход Free
METHOD / Товарищеский переулок, 4с5
Встречаем Big Roba Sound System со специальной программой, посвященной Roots музыке 60-х/70-х гг.
Время когда регги вышло из дворов Кингстона и пустило корни в серых кварталах Лондона, Бирмингема и Бристоля.
Roots reggae - это про подполье, сопротивление и комьюнити! В эпоху расовой напряженности и давления со стороны системы, эта музыка и ивенты становились убежищем
Специальными гостями вечера станут два селектора - PHAYAH и KOOKAHMAN представляющие команду/магазин пластинок DUB DEALER
Начало 19:00 / Вход Free
METHOD / Товарищеский переулок, 4с5
WEEKLY SPECIAL
Продолжаем неделю спешлов — чикен пай, он же в простонародье киш с курицей, яйцом и зеленью.
Доступен к заказу до конца недели.
Приходите пить сидр и есть киш
MOTHERCLUCKER
Уже в эту субботу, 18 апреля, будем готовить легендарный куриный сэндвич по рецепту @gastropunx.co
NO RESERVATIONS.FIRST COME — FIRST SERVED.
14:00 - 23:30
Бар работает до 2:00
