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东海岸料理
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2025 《格拉布的春天》 · 蓝花饭 Nasi Kerabu 自上回报章报道后，不时都会收到朋友诚意满满的问道：“mek wee 的蓝花饭，几时再有？” 于是，这个周末，我把这抹蓝重新端出来了。 以蝶豆花染出温柔的蓝，像大马的晨光，淡淡的，却让人忍不住多看一眼。鲜蔬的脆、椰丝的香、酱料的层次，在一盘蓝花饭里慢慢铺开——简单，却刚好温度。 这个周末，就让《格拉布的春天》轻轻落在你们的餐桌上，再次陪你们度过一顿好好吃饭的时光。 日期：22/11/25（六） 11.30am-4.30pm 23/11/25（日） 11.30am-6pm 地点：阿公家 Ah Gong House 29, Jln Goh Boon Hong. Tmn Taynton View Cheras,KL. 菜单：蓝花饭+香料炸鸡（Rm42）／/ Nasi kerabu+Ayam Berempah预约请联系： 016 2422855（Wee） 012 2474710（Lois）
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2025 《格拉布的春天》 · 蓝花饭 Nasi Kerabu 自上回报章报道后，不时都会收到朋友诚意满满的问道： “mek wee 的蓝花饭，几时再有？” 于是，这个周末，我把这抹蓝重新端出来了。 以蝶豆花染出温柔的蓝，像大马的晨光，淡淡的，却让人忍不住多看一眼。鲜蔬的脆、椰丝的香、酱料的层次， 在一盘蓝花饭里慢慢铺开——简单，却刚好温度。 这个周末，就让《格拉布的春天》轻轻落在你们的餐桌上，再次陪你们度过一顿好好吃饭的时光。 🌱日期：22/11/25（六） 11.30am-4.30pm 23/11/25（日） 11.30am-6pm 🚩地点：阿公家 Ah Gong House 29, Jln Goh Boon Hong. Tmn Taynton View Cheras,KL. 🍚菜单：蓝花饭+香料炸鸡（Rm42）／/ Nasi kerabu+Ayam Berempah 预约请联系： 016 2422855（Wee） 012 2474710（Lois）
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5 months ago
2025 外婆的娘惹叻沙 家的味道，在汤里也在心里。 一大锅娘惹叻沙，收工见底。 老朋友一口就笑，说“这味道太久没吃到了”； 新顾客也被那浓浓的汤香惊艳到。 那碗浓香汤底，那勺热气腾腾----家的味道，就是这么让 人惦记。 #外婆的娘惹叻沙 #家常味道 #手作料理 #青叶饭的厨房 #私房菜
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2025 🌟外婆的娘惹叻沙🌟 🏡 家的味道，在汤里也在心里。 一大锅娘惹叻沙，收工见底。 老朋友一口就笑，说“这味道太久没吃到了”； 新顾客也被那浓浓的汤香惊艳到。 那碗浓香汤底，那勺热气腾腾----家的味道，就是这么让 人惦记。 #外婆的娘惹叻沙 #家常味道 #手作料理 #青叶饭的厨房 #私房菜
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6 months ago
2025 我家的蓝花饭 · Nasi Kerabu 自从上个月登上报章报后，越来越多朋友纷纷想要品尝 mek wee 的怀家料理。 趁着即将来临的周末，就让这道色香味俱全的蓝花饭隆重登场吧！ 蓝花饭以蝶豆花，天然染色，米饭呈现梦幻般的蓝色，搭配香气四溢的香料、鲜蔬、椰丝与特制酱料，不仅赏心悦目，更能让味蕾感受到层层叠叠的惊喜。 一口饭、一抹酸辣、一丝香甜，仿佛把大自然的色彩与风味都盛进了碗里。 这份蓝花饭，不止是一道料理，更是一种心意。日期：4/10---5/10 11.30am--6pm地点：阿公家Ah Gong House Jln Goh Boon Hong Tmn Taynton View 56000, Cheras KL菜单：香料鱼松蓝花饭 Rm20 Blue pea flower rice With ikan serunding 香料炸鸡蓝花饭 Rm42 Nasi Kerabu with Ayam goreng berempah. 香料炸鸡 Rm22 Ayam goreng berempah预约请联系：012 2474710（Lois） 016 2422855（Wee）
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2025 我家的蓝花饭 · Nasi Kerabu 自从上个月登上报章报后，越来越多朋友纷纷想要品尝 mek wee 的怀家料理。 趁着即将来临的周末，就让这道色香味俱全的蓝花饭隆重登场吧！ 蓝花饭以蝶豆花，天然染色，米饭呈现梦幻般的蓝色，搭配香气四溢的香料、鲜蔬、椰丝与特制酱料，不仅赏心悦目，更能让味蕾感受到层层叠叠的惊喜。 一口饭、一抹酸辣、一丝香甜，仿佛把大自然的色彩与风味都盛进了碗里。 这份蓝花饭，不止是一道料理，更是一种心意。 日期：4/10---5/10 11.30am--6pm 地点：阿公家Ah Gong House Jln Goh Boon Hong Tmn Taynton View 56000, Cheras KL 菜单：香料鱼松蓝花饭 Rm20 Blue pea flower rice With ikan serunding 香料炸鸡蓝花饭 Rm42 Nasi Kerabu with Ayam goreng berempah. 香料炸鸡 Rm22 Ayam goreng berempah 预约请联系：012 2474710（Lois） 016 2422855（Wee）
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7 months ago
2025 下一站，幸福的味道 下周末 ， 阿公家 Chef Fong 现烤古早味月饼，自炒内馅，满满心意。Mek Wee 以野菜取汁烹制青叶饭，清新自然。用最好的食材，烹出最温暖的滋味。一起过一个团圆又幸福的中秋吧！日期：27/9（六）28/9（日）地点：阿公家Ah Gong House Jln Goh Boon Hong Tmn Taynton View 56000, Cheras KL Chef Fong 现做现烤月饼广式陈皮豆沙月饼广西烧肉果仁月饼海南盐酥月饼潮州梅菜月饼 月饼限量制定供应,每盒2粒 Rm50（任选口味）预定请联系 016 3660884（阿鱼） Mek Wee 青叶饭套餐（前菜+青叶饭）Rm48 预约请联系 016 2422855（Wee）
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2025 ✨下一站，幸福的味道✨ 下周末 ， 阿公家 Chef Fong 🥮 现烤古早味月饼，自炒内馅，满满心意。 Mek Wee 🍃 以野菜取汁烹制青叶饭，清新自然。用最好的食材，烹出最温暖的滋味。 一起过一个团圆又幸福的中秋吧！ 日期：27/9（六）28/9（日） 地点：阿公家Ah Gong House Jln Goh Boon Hong Tmn Taynton View 56000, Cheras KL Chef Fong 现做现烤月饼 🥮广式陈皮豆沙月饼 🥮广西烧肉果仁月饼 🥮海南盐酥月饼 🥮潮州梅菜月饼 月饼限量制定供应,每盒2粒 Rm50（任选口味） 预定请联系 016 3660884（阿鱼） Mek Wee 青叶饭套餐（前菜+青叶饭）Rm48 预约请联系 016 2422855（Wee）
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7 months ago
登嘉楼红汤叻沙 · 市集限定酸辣开胃的汤底、满满的香料味、热气腾腾直击味蕾——8月的国庆周末在有你市集，我只卖它！两天的时间，来喝一碗，暖胃又暖心。市集见，不见不散！Younity 有你的有你市集21.0ipc ×the Curve23-24/8. 30-31/810am-10pmMek Wee摊位：23/8 D12 30/8 D15
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🍜 登嘉楼红汤叻沙 · 市集限定 酸辣开胃的汤底、满满的香料味、热气腾腾直击味蕾—— 8月的国庆周末在有你市集，我只卖它！ 两天的时间，来喝一碗，暖胃又暖心。 市集见，不见不散！ Younity 有你的 有你市集21.0 ipc ×the Curve 23-24/8. 30-31/8 10am-10pm Mek Wee 摊位：23/8 D12 30/8 D15
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9 months ago
2025 那份“简单的味道”,我记下了 那时候，我常常去家附近一个小摊，吃一份 Ayam Penyet。摊主叫 Kak Yati，是个温柔的印尼大姐。我们渐渐熟了，她有一天问我：“你怎么总吃，都不会腻？”我说：“因为这味道很简单，像外婆做菜的那种简单。没有特别复杂的调味，却很暖，很真实。”她笑了，说：“这就是家乡的味道。”我打趣说：“要是有一天我没了工作，你愿意教我煮吗？”她一边翻着炸鸡一边说：“没问题。”后来，她突然说，她要回国了。走之前，她拉住我，慢慢把整道料理的做法告诉我。她说：“想念的时候，你就自己煮来吃。”这盘 Ayam Penyet，是我记忆里那份“简单的味道”。不只是香酥的炸鸡和辣酱，更是人与人之间温暖的交换。日期：2/8--3/8 （六/日） 11.30am--6pm菜单：Ayam Penyet 套餐（Rm36)地址：阿公家Ah Gong House Jln Goh Boon Hong, Tmn Taynton View 56000, Ampang Selangor欢迎预约：0162422855（Wee) 0122474710 (Lois)
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2025 ✨那份“简单的味道”,我记下了✨ 那时候，我常常去家附近一个小摊，吃一份 Ayam Penyet。 摊主叫 Kak Yati，是个温柔的印尼大姐。 我们渐渐熟了，她有一天问我：“你怎么总吃，都不会腻？” 我说：“因为这味道很简单，像外婆做菜的那种简单。没有特别复杂的调味，却很暖，很真实。” 她笑了，说：“这就是家乡的味道。” 我打趣说：“要是有一天我没了工作，你愿意教我煮吗？” 她一边翻着炸鸡一边说：“没问题。” 后来，她突然说，她要回国了。 走之前，她拉住我，慢慢把整道料理的做法告诉我。她说：“想念的时候，你就自己煮来吃。” 这盘 Ayam Penyet，是我记忆里那份“简单的味道”。 不只是香酥的炸鸡和辣酱，更是人与人之间温暖的交换。 日期：2/8--3/8 （六/日） 11.30am--6pm 菜单：Ayam Penyet 套餐（Rm36) 地址：阿公家Ah Gong House Jln Goh Boon Hong, Tmn Taynton View 56000, Ampang Selangor 欢迎预约：0162422855（Wee) 0122474710 (Lois)
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9 months ago
Ayam Penyet · 印尼压鸡饭｜快闪登场！一口下去，外酥里嫩的炸鸡腿+自家炒三巴辣酱，香辣过瘾到停不下来！再配上炸豆腐、天贝、黄瓜和热腾腾的香米饭，真的幸福爆表～快闪时间 2/8/25---3/8/25（六/日） 11.30am--6pm 地点：阿公家Ah Gong House 29, Jln Goh Boon Hong Tmn Taynton View 56000, Cheras KL 菜单：Ayam Penyet 套餐（Rm36)⏰ 限量推出，现煮现卖，售完就没啦！别说我没提醒你，这味道吃一次就爱上哦！ #AyamPenyet #印尼压鸡饭#印尼美食#快闪厨房 #限时美食 #香辣过瘾#吃一次就上瘾#美食控 #吃货集合 #周末限定
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🔥 Ayam Penyet · 印尼压鸡饭｜快闪登场！ 一口下去，外酥里嫩的炸鸡腿+自家炒三巴辣酱，香辣过瘾到停不下来！ 再配上炸豆腐、天贝、黄瓜和热腾腾的香米饭，真的幸福爆表～ 快闪时间 📍 2/8/25---3/8/25（六/日） 11.30am--6pm 📍 地点：阿公家Ah Gong House 29, Jln Goh Boon Hong Tmn Taynton View 56000, Cheras KL 🍚菜单：Ayam Penyet 套餐（Rm36) ⏰ 限量推出，现煮现卖，售完就没啦！ 别说我没提醒你，这味道吃一次就爱上哦！✨ #AyamPenyet #印尼压鸡饭 #印尼美食 #快闪厨房 #限时美食 #香辣过瘾 #吃一次就上瘾 #美食控 #吃货集合 #周末限定
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9 months ago
「这一锅，留给泰爱吃的你。」 厨房里，香料轻轻跳舞，椰奶的柔滑，悄悄包裹了每一块嫩鸡和茄子。浓郁的青咖喱酱在锅里咕噜咕噜，辛香中带着一抹南洋的热情。这一锅，是家的味道，也是一趟味蕾的小旅行。嫩鸡、茄子与青咖喱，谱出一曲让人停不下筷子的南洋之味。煎一颗太阳蛋，热白饭一大舀～～ 蛋黄在跳，咖喱在跳，我……也想尖叫！ 简单的一餐，却总是最能让人满足、微笑的日常时光 日期：13/7（日） 11.am-6pm菜单：青咖喱鸡套餐 （凉拌开胃菜+小春卷）地点：阿公家Ah Gong House Jln Goh Boon Hong Tmn Taynton View Cheras Kl欢迎预约及询问： 016 2422855（Wee) 012 2474710（Lois ）#青咖喱鸡#家常料理#小日子食堂#温柔系料理#日常好食光#MekWee厨房#咖喱控请进
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「这一锅，留给泰爱吃的你。」 🇹🇭💚 厨房里，香料轻轻跳舞， 椰奶的柔滑，悄悄包裹了每一块嫩鸡和茄子。 浓郁的青咖喱酱在锅里咕噜咕噜， 辛香中带着一抹南洋的热情。 这一锅，是家的味道， 也是一趟味蕾的小旅行。 嫩鸡、茄子与青咖喱，谱出一曲 让人停不下筷子的南洋之味。 煎一颗太阳蛋， 热白饭一大舀～～🍳🍚 蛋黄在跳，咖喱在跳， 我……也想尖叫！😝 简单的一餐， 却总是最能让人 满足、微笑的日常时光🌿💛 日期：13/7（日） 11.am-6pm 菜单：青咖喱鸡套餐 （凉拌开胃菜+小春卷） 地点：阿公家Ah Gong House Jln Goh Boon Hong Tmn Taynton View Cheras Kl 欢迎预约及询问： 016 2422855（Wee) 012 2474710（Lois ） #青咖喱鸡 #家常料理 #小日子食堂 #温柔系料理 #日常好食光 #MekWee厨房 #咖喱控请进
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10 months ago
2025 「味蕾深处的一缕海味香」 几回餐会后，登嘉楼叻沙的滋味依旧令人难忘，那股浓郁的鱼肉酱汤，香气扑鼻，裹着家乡的温度，总是让人一口接一口停不下来。。。 因循众要求，这碗叻沙，再次热腾腾的上桌。。登嘉楼叻沙与人们熟知的叻沙不同，它不靠椰浆取胜，而是以浓厚鲜咸香的鱼肉酱汤为灵魂，搭配米线，黄瓜丝，豆芽，香草等等层层堆叠出独特的风味~~既鲜香，也温和，像极家乡那片略带咸咸的海与风。。。 朋友们，这周末，别错过啦！ 日期：24/5/25（六） 11.30am--6.00pm 地点：阿公家 Ah Gong House 29, Jln Goh Boon Hong Tmn Taynton View 56000 Cheras KL 菜单：登嘉楼叻沙 Laksa Terengganu (Rm28) 香料炸鸡块（Rm20)预约请联系 016 2422855（Wee) 012 2474710. (Lois)
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2025 「味蕾深处的一缕海味香」 几回餐会后，登嘉楼叻沙的滋味依旧令人难忘，那股浓郁的鱼肉酱汤，香气扑鼻，裹着家乡的温度，总是让人一口接一口停不下来。。。 因循众要求，这碗叻沙，再次热腾腾的上桌。。登嘉楼叻沙与人们熟知的叻沙不同，它不靠椰浆取胜，而是以浓厚鲜咸香的鱼肉酱汤为灵魂，搭配米线，黄瓜丝，豆芽，香草等等层层堆叠出独特的风味~~既鲜香，也温和，像极家乡那片略带咸咸的海与风。。。 朋友们，这周末，别错过啦！ 日期：24/5/25（六） 11.30am--6.00pm 地点：阿公家 Ah Gong House 29, Jln Goh Boon Hong Tmn Taynton View 56000 Cheras KL 菜单：登嘉楼叻沙 Laksa Terengganu (Rm28) 香料炸鸡块（Rm20) 预约请联系 016 2422855（Wee) 012 2474710. (Lois)
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1 year ago
2025 「外婆的娘惹叻沙」 外婆的娘惹叻沙是我家的一道料理，也是一道藴含记忆 与情感的汤面。 汤底以大骨慢熬，熬出浓厚的鲜甜，再加上虾高汤提味 层次更为丰富。椰浆的加入，让整体口感温润滑顺，带 着南洋特有的香气，最关键的是那锅自炒的香料辣椒酱 香气扑鼻，辣而不燥，让整碗叻沙充满灵魂。 这道料理，不只是日常的一碗面，而是家味的延续。每 一回准备，从汤底，酱料到摆盘，都带着一份熟悉的坚持 与细腻。它是一道料理，更是一种传承，代代相传的不只 做法，更是一份对味道的记忆与守护。 如果你也想尝尝来自记忆的南洋滋味，欢迎你来阿公家品 尝，或许在香气四溢的汤面中，也找到一份属于你的温暖与 感动。 菜单：外婆的娘惹叻沙（Rm38) 日期：26/4（六）27/4（日） 11.30am--6pm 地点：阿公家 Ah gong hse 29, Jln Goh Boon Hong Tmn Taynton View 56000, Cheras KL 限量推出，请尽早预约 联系：016 2422855（Wee) 012 2474710. (Lois)
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2025 「外婆的娘惹叻沙」 外婆的娘惹叻沙是我家的一道料理，也是一道藴含记忆 与情感的汤面。 汤底以大骨慢熬，熬出浓厚的鲜甜，再加上虾高汤提味 层次更为丰富。椰浆的加入，让整体口感温润滑顺，带 着南洋特有的香气，最关键的是那锅自炒的香料辣椒酱 香气扑鼻，辣而不燥，让整碗叻沙充满灵魂。 这道料理，不只是日常的一碗面，而是家味的延续。每 一回准备，从汤底，酱料到摆盘，都带着一份熟悉的坚持 与细腻。它是一道料理，更是一种传承，代代相传的不只 做法，更是一份对味道的记忆与守护。 如果你也想尝尝来自记忆的南洋滋味，欢迎你来阿公家品 尝，或许在香气四溢的汤面中，也找到一份属于你的温暖与 感动。 菜单：外婆的娘惹叻沙（Rm38) 日期：26/4（六）27/4（日） 11.30am--6pm 地点：阿公家 Ah gong hse 29, Jln Goh Boon Hong Tmn Taynton View 56000, Cheras KL 限量推出，请尽早预约 联系：016 2422855（Wee) 012 2474710. (Lois)
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1 year ago
「一场风味旅程，开启东海岸的味蕾记忆」不同的地方，不同的滋味，而东海岸的味道，总带着一丝大海与土地的亲切感。这一次，走进道地的登嘉楼厨房——由土生华人料理爱好者 @mek.wee 精心呈现，用一桌家的私房菜，道出对东海岸风土的情感。这一季，与大自然相约，从山林间采摘一把新鲜野菜，到锅中煮出草本清香，来一碗青叶饭，入口即是大地的味道——这是一顿关于记忆、土地与情感交织的饭。从凉拌鸡蛋菜的开胃清爽，到那一碗浓郁鲜香、配满Ulam的登嘉楼拉沙，再到青叶饭那一抹绿，藏着山野与人情的融合——一味一故事，都是海风、椰林与家常的写照。 日期：4月06日（Sunday） 时间：11 AM 地点：诚品生活吉隆坡 餐费：RM98/人 报名链接：https://tally.so/r/mezNLJ 菜单：1）前菜： ~ 鸡蛋凉拌菜（登嘉楼特有的传统小食） ~ 炸鱼条2）特备： ~ 登嘉楼拉沙（以浓郁鱼肉酱搭配鲜Ulam菜）3）主食： ~ 青叶饭（以多种野菜汁炊煮的绿饭，配料包括鱼肉碎、黄瓜丝、姜花、长豆、洋葱丝、炸香椰丝、咸蛋、鱼饼等）4）甜点： ~ 椰奶香蕉羹（登嘉楼传统甜羹）5）饮品： ~ 斑兰香茅水 席位有限，欢迎预约！一起坐下来吃一顿山海的味道，听Mek Wee说说那段属于东海岸的味蕾故事。
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「一场风味旅程，开启东海岸的味蕾记忆」 不同的地方，不同的滋味，而东海岸的味道，总带着一丝大海与土地的亲切感。 这一次，走进道地的登嘉楼厨房——由土生华人料理爱好者 @mek.wee 精心呈现，用一桌家的私房菜，道出对东海岸风土的情感。 这一季，与大自然相约， 从山林间采摘一把新鲜野菜，到锅中煮出草本清香， 来一碗青叶饭，入口即是大地的味道—— 这是一顿关于记忆、土地与情感交织的饭。 从凉拌鸡蛋菜的开胃清爽， 到那一碗浓郁鲜香、配满Ulam的登嘉楼拉沙， 再到青叶饭那一抹绿，藏着山野与人情的融合—— 一味一故事，都是海风、椰林与家常的写照。 📅 日期：4月06日（Sunday） 🕚 时间：11 AM 📍 地点：诚品生活吉隆坡 💰 餐费：RM98/人 🔗 报名链接：https://tally.so/r/mezNLJ 📜 菜单： 1）前菜： ~ 鸡蛋凉拌菜（登嘉楼特有的传统小食） ~ 炸鱼条 2）特备： ~ 登嘉楼拉沙（以浓郁鱼肉酱搭配鲜Ulam菜） 3）主食： ~ 青叶饭（以多种野菜汁炊煮的绿饭，配料包括鱼肉碎、黄瓜丝、姜花、长豆、洋葱丝、炸香椰丝、咸蛋、鱼饼等） 4）甜点： ~ 椰奶香蕉羹（登嘉楼传统甜羹） 5）饮品： ~ 斑兰香茅水 ✨ 席位有限，欢迎预约！一起坐下来吃一顿山海的味道，听Mek Wee说说那段属于东海岸的味蕾故事。
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1 year ago
2025 ［转角遇见的美味］ 从东海岸吹来海洋的味道。。。 当鲜鱼浓汤的醇厚遇上配菜的清新，就是你 忘不了的舌尖上最美的邂逅。。 菜单：Terengganu Laksa （Rm29） 日期：22/2/25（六）23/2/25（日） 11.30am-6pm 当天可追加Mek Wee人气香料炸鸡和鱼条 地点：阿公家A Gong House 29, Jln Goh Boon Hong Tmn taynton view Cheras 56000,KL 预约制，请联系：016 2422855（Wee） 012 2474710（Lois）
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2025 ［转角遇见的美味］ 从东海岸吹来海洋的味道。。。 当鲜鱼浓汤的醇厚遇上配菜的清新，就是你 忘不了的舌尖上最美的邂逅。。 菜单：Terengganu Laksa （Rm29） 日期：22/2/25（六）23/2/25（日） 11.30am-6pm 当天可追加Mek Wee人气香料炸鸡和鱼条 地点：阿公家A Gong House 29, Jln Goh Boon Hong Tmn taynton view Cheras 56000,KL 预约制，请联系：016 2422855（Wee） 012 2474710（Lois）
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1 year ago
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