La setmana passada van venir a veure’ns els companys de @vilaweb i ens van fer aquest magnífic reportatge. Gràcies per donar visibilitat al nostre sector i per il·lustrar-ho tan bé.
✍🏻 @polbaraza
📸 @adiva_koenigsberg
Si voleu llegir tot l’article 👉🏻 https://www.vilaweb.cat/noticies/jove-amb-millor-feina-mon/
A vegades les vaques🐄 no porten suficient llet per alimentar les seves cries i necessiten ajuda. És aquí on entra l' @oriolterri i fa de "mare postissa🧑🏻🍼" als vedells donant-los-hi biberons🍼.
#MasTerricabras #vaques #lluçanèsrural #lluçanès #lluçanèsturisme #viureapagès #sompagesos #orgullpagès #méspagesia #farm #farminglife #farming #farmfun #livestock #cow #countrylife #mónrural #pagesia #farmchores #viurealcamp #vivirenelcampo #pagès #benvingutsapagès
🍽️ Producte a Taula · Monogràfic de cuina de proximitat
Què vol dir realment portar producte local a taula? I com el podem treballar en el dia a dia, sense complicacions?
El pròxim 7 de maig, al Centre Cívic El Montseny de Vic, ho posarem en pràctica amb un taller en directe conduït per la cuinera i tecnòloga dels aliments @nuria.may.masnou
🥕 Veurem com tractar ingredients de proximitat, amb què combinar-los i com treure’n tot el suc a la cuina
👩🌾 Amb la participació de productors del territori
🍴 Show cooking + tast final de les receptes
Una proposta pensada per entendre millor què hi ha darrere del producte que tenim a prop… i com fer-lo formar part de la nostra cuina del dia a dia.
🎟️ Entrades ja disponibles. Us deixem el link a les històries!
@creaccioosona@productesterra
#FetaOsona
🌾Sabies que el blat forment és un tresor recuperat del nostre territori?
La millor manera de començar la Ruta del Pa és visitant el Mas Terricabras, a Oristà. Una finca agrària familiar on podràs aprendre-ho tot sobre aquest blat autòcton: des de la seva història i recuperació fins als secrets de la seva producció. 🚜
És una activitat ideal per a aquells que busquen una connexió real amb el món rural i volen conèixer la traçabilitat dels aliments que arriben a la seva taula. La visita inclou un tastet de blat forment escairat, una joia de la nostra gastronomia.
📍 Lloc: Mas Terricabras, Oristà.
📞 Reserves: 699 713 826 (Imma) / [email protected]
🌾 Temporada ideal: Primavera i estiu per veure els camps en la seva esplendor.
Ajuda’ns a mantenir viu el sector primari visitant els nostres productors. T’hi esperem!
#Lluçanès #TurismeRural #BlatForment #RutaDelPa #GastronomiaCatalana #Sostenibilitat
Hi ha aromes que ens retornen a casa, encara que no hi hàgim estat mai.
La Ruta del Pa del Lluçanès no és només un itinerari gastronòmic; és un homenatge al nostre blat forment, una varietat autòctona que és patrimoni de la nostra terra.
🥖Passejar pels camps, sentir el cruixit de la crosta d'un pa fet amb massa mare i veure com l'ofici de pagès es manté viu és una lliçó de sostenibilitat i respecte. Aquí, entenem que cuidar el paisatge és la millor manera de cuidar el que mengem. 🌾
👩🌾T'agradaria conèixer els protagonistes que fan possible que el bon pa arribi a taula? Tens tota la info a turisme.llucanes.cat o a la bio
#Lluçanès #TerritoriSerè #BlatForment #ProducteLocal #SlowFood #CatalunyaExperience
🐮🌾Mas Terricabras es una explotació familiar agrícola-ramadera, de moltes generacions situada al municipi d’Oristà, a la comarca del Lluçanès.
Dedicada al cultiu de cereals i farratges per el bestiar, vaques de pastura, vedells d’engreix i truges.
Han recuperat diferents varietats locals de cultiu:
👉El Cigró d’Oristà, recuperat des del 2007.
👉El Blat Forment i de xeixa per fer-ne blat escairat i farina. Sembren i comercialitzen varietats de blats antics.
👉Tomàquets verds d’Oristà.
L’explotació @masterricabras forma part de La Ruta del Pa del Lluçanès.
Visites a la finca agrària familiar on es podran observar els camps de blat forment en temporada de primavera/estiu. La mateixa família explicarà la història del blat forment, la seva recuperació al Lluçanès i tot el procés de producció (la llavor, la germinació, la maduració i la sega), així com les seves característiques i usos gastronòmics. Tota una experiència que t’apropa al món rural.
Des del cor del Lluçanès, Mas Terricabras cultiva i cria amb respecte, proximitat i fent País.
#ramaderia #agricultura #pagesia #pagès #productorscatalans
✨ Una altra panera, sí. Però no és una panera qualsevol. 💪 Aquesta panera fa territori.
👉 Arrela’t neix de la voluntat de posar en valor el sector primari: les persones que hi ha darrere, la seva manera de treballar, els seus valors i el paper imprescindible que tenen al territori i a la societat 🚜
🍴Aquesta panera és una manera de fer tangible tot això.
👉 Una selecció de productes de proximitat, d’una qualitat excel·lent, elaborats per productors amb qui compartim valors.
😋Una proposta cuidada, honesta i compromesa. I, a més, deliciosa.
ℹ️ Què inclou aquesta panera?
🍫 Xocolata negra 70% amb espelta — El Xocolater de Taradell & Biobastona 🍫 Torró de xocolata negra i blat de moro — El Xocolater de Taradell 🍷 Vi negre Damisel·la — Ça Liula 🍓 Melmelada de gerds — Red Passion Berries 🌾 Blat forment escairat — Mas Terricabras
‼️ La xocolata negra amb espelta és un producte exclusiu d’Arrela’t: no la trobaràs enlloc més!
🎁 És una edició molt limitada, perfecta per regalar (o regalar-te).
👉 Si t’interessa, escriu-nos per missatge directe! 🤝
📸 Fotografies de @paulaavila_foto
A @masterricabras , el cereal es cuida amb la mateixa dedicació amb què es cuida la terra 💚
Una finca on l’agricultura es viu amb respecte, paciència i connexió amb el paisatge.
Passejar pels camps d’espelta, blat i altres varietats és endinsar-se en una manera de fer que posa en valor la biodiversitat i la sostenibilitat 🌱
Amb Benvinguts a Pagès Tot l’Any, pots descobrir com neixen aquests cereals i conèixer de primera mà la feina que hi ha darrere de cada gra 🌾✨
👉 Descobreix-los a benvingutsapages.cat
#BenvingutsAPagès #TotlAny #MasTerricabras #cereals #agriculturaregnerativa #pagesiacatalana
😋🌾 El Lluçanès, protagonista al Gastronòmic Fòrum Barcelona 2025!
🍽️ Avui ha començat una nova edició del @gastronomicfbcn , un dels esdeveniments més importants del sector gastronòmic del país, que se celebra del 3 al 5 de novembre al recinte de Fira Barcelona – Montjuïc.
🤝🌿 El Lluçanès hi és present dins l’estand “Lluçanès Territori Serè”, a l’espai del Rebost de Catalunya, amb tastos, demostracions i productes que porten el gust del nostre territori al cor de Barcelona.
En aquest primer dia hi hem trobat 👇
🍺 @kibusbeer
🌾 @masterricabras
🔪 100% Conill @albertpuig
‼️ I, a més, la Hansifarra 🌭 s’ha presentat als Premis Innofòrum, mostrant la creativitat i la innovació que defineixen el nostre caràcter lluçanenc!
🗓 El Fòrum continua fins dimecres 5 de novembre, amb més empreses, activitats i propostes que posen en valor el talent, la tradició i la proximitat del Lluçanès, Territori Serè.
#Lluçanès #LluçanèsTerritoriSerè #GastronomicForumBarcelona
✨ El Lluçanès al Fòrum Gastronòmic de Barcelona 2025!
Cinc empreses agroalimentàries del territori hi participaran per donar a conèixer el talent, la tradició i la innovació que defineixen la nostra terra.
🍽El @gastronomicfbcn , que se celebra del 3 al 5 de novembre, és un dels esdeveniments més importants del sector gastronòmic del país. Un espai de trobada per a professionals, productors i amants de la bona cuina, on es comparteixen tendències, coneixement i productes d’alta qualitat.
El Lluçanès hi serà present dins l’estand “Lluçanès Territori Serè”, a l’espai del Rebost de Catalunya, amb tastos i demostracions que porten el gust del nostre territori al cor de Barcelona.
➡️ Llisqueu i apunteu-vos els dies i hores que els podeu trobar a l'Estand i a l'Aula de Tast!
#Lluçanès #lluçanèsterritoriserè #gastronomicforumbarcelona
