Maison Aleph

@maisonaleph

Née à Paris aux influences méditerranéennes et Levantines 📍63 rue des Abbesses (18e) 📍20 rue de la Verrerie (4e)
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Glace Achta, Rose Damascena, Fleur d'oranger, Chocolat lait halva, Cannelle, … Des parfums qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Nos glaces artisanales sont de retour, en pots de 500ml, à partager ... ou pas ! Livraison à domicile ou click&collect en boutique.
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19 hours ago
TARTE RHUBARBE IMPERIALE La saveur sucrée et acidulée d’un confit de rhubarbe et de morceaux de rhubarbes confits, la rondeur d'une crème onctueuse délicatement infusée à notre eau de rose Damascena, le réconfort d'une crème de pistache verte d’Iran et le croustillant des feuilles filo fines et légères. Elle est de retour pour vous accompagner tout l'été !
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4 days ago
Eau de fleur d’oranger. Eau de rose La nouvelle récolte 2026 est enfin prête. Fraîche, concentrée, pure. Extraites par distillation des boutons de fleurs, cueillis à la main le matin, juste après la rosée — pour préserver toute la fraîcheur et les huiles essentielles des pétales. 100% naturelles, sans alcool, ni arôme, ni additifs.
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7 days ago
Chocolat sésame pour Pâques.
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1 month ago
LET'S TALK ABOUT LOVE 🙃 OEUFS DE PAQUES FOURRES DE PRALINES ONCTUEUX - Chocolat noir garni de notre praliné croustillant à la pistache d’Iran. - Chocolat noir 70% garni d’un caramel au sesame blond d’un côté, de l'autre, notre pate à tartiner noisette halva. - Chocolat au lait garni d’un praliné à l'amande Ferragnès infusé à notre fleur d’oranger. - Chocolat au lait garni d’un praliné à la cacahuète et d’un caramel Rendez-vous sur notre maisonaleph.com
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1 month ago
ENTREMETS CHOCOLAT SESAME Gourmand, croustillant, fondant c'est la nouveauté de Pâques. Croustillant crumble au sésame blond, biscuit fondant au chocolat "sans gluten", insert caramel sésame blond, crémeux chocolat noir et crème aérienne au chocolat au lait Madagascar. Surmonté d'un oeuf garni de caramel sésame. 📍Abbesses - 63 rue des Abbesses, 75018 📍 Marais - 20 rue de la Verrerie, 75004 💌 [email protected] 🌐
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1 month ago
Les iconiques Nids de Pâques sont de retour, parfaits pour les fêtes. - Noir pure pistache - Noir sésame et noisette et halva. - Lait amande fleur d'oranger - Lait cacahuète caramélisée 📍Abbesses - 63 rue des Abbesses, 75018 📍 Marais - 20 rue de la Verrerie, 75004 💌 [email protected] 🌐
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1 month ago
RETOUR DE LA TARTE MANGUE JASMIN Mélange entre la volupté de la mangue et les notes florales et délicates de la fleur de jasmin. Elle est garnie d’un confit de mangue, de cubes de mangue au gingembre, d’une crème d’amande et d’une crème onctueuse infusée au jasmin. Rendez vous sur maisonaleph.com
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2 months ago
LA NOUVELLE FRAMBOISE ROSE PISTACHE L'équilibre d'un délicieux confit de framboise, d'une crème délicatement infusée à notre eau de rose, d'une crème de pistache et d'un croustillant de feuilles filo fines et légères. Rendez-vous sur maisonaleph.com
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2 months ago
COLLECTION GRANDS GATEAUX Nos plus beaux gâteaux de Mars sont en ligne. Rendez-vous sur notre maisonaleph.com
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2 months ago
Février n'est pas fini. Nos quatre cœurs disponibles encore quelques jours. Pour une amie. Un anniversaire. Ou juste pour le plaisir. La Saint-Valentin passe. La douceur reste 🤍
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2 months ago
Quatre cœurs. Quatre façons de dire les choses sans les dire. 1. Pistache, framboise, rose. 2. Mangue, jasmin. 3. Caramel beurre salé, vanille. 4. Pistache, fleur d'oranger. 📍Abbesses - 63 rue des Abbesses, 75018 📍 Marais - 20 rue de la Verrerie, 75004 💌 [email protected] 🌐
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3 months ago