@maison_stephan Instagram profile, stories

Download

Place au roulage des engrais vert 🌱#engraisvert #vdf #maisonstephan #syrah

58 1

2 days ago

Download

Premier relevage dans nos Syrah il était temps 😮‍💨 #roussillon #vigne #bio #biodynamic #relevage

39 0

4 days ago

Download

Soutirage final des cuves, ultime étape avant la mise en bouteille de nos VDF.#vindefrance #vdf #maisonstephan #soutirage #miseenbouteille

61 1

12 days ago

Download

Aujourd’hui, la vigne a bien poussé 🌿 Place à l’ébourgeonnage sur notre parcellaire « Les Binardes ! » Une étape essentielle du travail à la vigne : on enlève les feuilles et rameaux non sélectionnés lors de la taille. L’idée, ce n’est pas de “couper au hasard”, mais de guider la vigne : * concentrer son énergie sur les rameaux utiles * éviter que la végétation devienne trop dense * améliorer l’aération et l’ensoleillement * limiter le risque de maladie Un geste précis, qui demande de l’observation et du savoir-faire… mais indispensable pour une belle récolte 🍇 #vigne #maisonstephan #coterotie #bio #terroir

69 0

13 days ago

Download

Soutirage des tonneaux aujourd’hui pour le vinum #tonneau #wine #maisonstephan #coterotie #soutirage

56 1

17 days ago

Download

Aujourd’hui place à une journée dédiée à la biodynamie 🌱 Nous avons appliqué la préparation 500P, une pratique emblématique de l’agriculture biodynamique. Concrètement, il s’agit de bouse de vache fermentée dans une corne, puis dynamisée dans l’eau avant d’être épandue sur les sols. Pourquoi faire ça ?👉 Cette préparation agit comme un véritable stimulant pour la vie du sol.👉 Elle favorise l’activité microbienne et le développement des racines.👉 Elle aide à structurer la terre et à renforcer son équilibre naturel. En ce début de printemps, c’est une façon d’accompagner le réveil des sols en douceur, en soutenant les processus vivants déjà à l’œuvre. #bio #biodynamic #vine #maisonstephan #coterotie

52 0

1 month ago

Download

Buttage des côte rôtie en cours …#bio #aopcoterotie #wine #vine #maisonstephan

120 2

1 month ago

Download

Ouillage des côte rôtie 🍷#tonneaux #wine #maisonstephan #coterotie

106 0

1 month ago

Download

Les dernières analyses avant mise en bouteille des VDF🫶🏻#maisonstephan #biodynamie #vdf #vindefrance #wine

47 0

1 month ago

Download

Premier petit coup de griffes 🌱 #treuil #sobrune #aopcoterotie #bio #maisonstephan

85 2

1 month ago

Download

Tupinissime 2016! Quelle fougue, quel élan! Quel plaisir!

64 2

3 months ago

Download

#poligny #lauradujura #epicurea_fromages_et_vins_ #vinbio #jura • #maisonstephan • #côterôtie • #cornas • #syrah • #grenache • #vinsdeterroirs • #vigneronindépendant

35 1

5 months ago

Maison Stephan

@maison_stephan