завтра мне 22.
мой год не весь был освещен в данном инфополе, но случилось много интересного
это был первый полноценный год в роли руководителя и наставника
2 раза я ГАСТРОлировал в Санкт-Петербург: с дегустациями по всем топ рестикам и со стажировкой в лучшем ресторане страны. спасибо моей команде и @caramellemama
научился йоге и она помогла мне подружиться с моей физической природой, и я понял, что ее тоже важно принимать во внимание
я исполнил свою давнюю «мечту идиота», казавшуюся мне несбыточной – услышал вживую мою самую любимую артистку в солнечной Грузии🇬🇪 @zemfiraworld
у меня до сих пор идут мурашки по коже
первый раз я остался наедине с собой после 3,5 лет в отношениях
я ничего из себя не строю и просто учусь жить так, как хочу, и понимать, что я выбираю, оставаясь собой
спасибо тем, кто является константами в моей жизни, я вас люблю ❤️
спасибо и тому, кого я прежде считал константой
на свой новый год я загадываю себе прайм эру.
когда-то давно на этом аккаунте было обещание создать отдельный под фоточки с обожженной меренгой
как видите, прогресс, можно сказать, нулевой
ах, этот красавчик…
my new cipriani’s love💔
i’m obsessed.
недавно за один день я съел 4 кусочка🤭
а теперь вы можете, нет! вы обязаны!! попробовать это в Энгельсе ))
Погнали по архивам!
В предвкушении моей Санкт-Петербургской стажировки в лучшем ресторане страны, которая начнется через 3…2…1…, решил вспомнить и поделиться нашим прошлогодним гастротуром
Представляете, вы летите в командировку, но не для того, чтобы работать, а для того, чтобы ходить по рестикам?
Представили? А нам с Аллой и представлять не нужно 🤭
Наш Петербург 25 года - это:
1. Парадная, в которой мы отсняли все наши луки
2. Больное от промозглой погоды и джетлагов горло лечим рюмочкой коньяка в @rebornbyduo , далее мчим в Мариинскую оперу
3. Дегустейшен всего что только можно во @frantsuzabistrot_official
4. Утро в день рождения начинаем с булок в @zoe.spb_ и получаем от Аллы подгоны из Счастья
5. Угощаемся спешл эксклюзивным десертом, которого даже еще нет в меню в @bourgeoisbohemians
6. Активный дегустейшен и воркинг в кондитерской @anna_krasovskaia
7. Дегустейшен в DUO Asia
8. Шлифуем все это дело @vspyshka.eclair в Пулково
Дебютировал
Про итоги премии @wheretoeat.awards все всё поняли (или ничего не поняли)
Но зато у нас сразу 5 мест!
В этом году мы поработали очень хорошо, но в следующем…вас ждет уже совершенно другой уровень
Жесткий постинг не обещаю, но за результат мы еще побьемся!
Сохраняю интригу
Собственной номинацией короную @caramellemama самым лучшим руководителем
Для меня и для команды ты всегда номер один
Отпускные заметки
В Тюменском бистро @150.meters еще штукатурка со стен не облетела, но уже вовсю радуют горожан первоклассными блюдами
Коктейльная карта в коллабе с @giardinomagico_profumeria раскрыла свойства сахаров, кислот и горечи: как в гастротеатре они сменяют друг друга на сцене, оставляя меня в шоке и недоумении, как это вообще возможно
Ценник ощутимо выше среднего, но все прям добротно
Тюменцам очень очень повезло )
Надеюсь, это место себя зарекомендует и просуществует еще долго
