Notre Cuisine de nuit s’est enracinée tout naturellement dans notre quartier général, là où se trouve notre plus grande serre sur toit, notre ferme intérieure et notre centre de distribution rempli d’ingrédients frais, locaux et responsables.
Grâce à cette proximité unique avec les ingrédients du Marché, notre équipe peut travailler avec des produits récoltés ou reçus le jour même pour créer des repas super frais, traçables et plus abordables que bien des options pour emporter - de quoi vous donner une petite pause de popotte, sans compromis sur la qualité.
Lien dans la bio pour vous abonner à nos paniers et dénicher nos petits plats frais du jour, disponibles en exclusivité sur notre Marché en ligne.
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With our largest rooftop greenhouse, our indoor farm, and our well-stocked distribution centre all under the same roof, it was a no-brainer to add the Night Kitchen to the mix!
Thanks to the proximity of our local, responsible Marketplace ingredients, our team can create super fresh, traceable, convenient meals with products that came through our doors that very day. A great way to take a break from cooking, without compromising on quality!
Link in bio to subscribe to our baskets and discover morning-made dishes, available exclusively on our Marketplace.
Tour guidé de la Cuisine de nuit avec Cheffe Do!
Là où les recettes sont testées, les repas préparés et où tout prend forme avant d’arriver dans votre panier.
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A guided tour of our Night Kitchen with Cheffe Do!
Take a peek into where our recipes are tested and prepared before they’re sent out in your basket.
La Cuisine de nuit 2.0 🔥
Notre Cuisine de nuit est née d’une idée simple : tirer le meilleur parti des ingrédients du Marché en vous offrant des options prêtes à boire et à manger fraîches du jour - tout en limitant au minimum le gaspillage alimentaire.
Après les jus, les sandwichs et les salades, on ajoute maintenant une belle sélection de plats à réchauffer à notre menu. Des recettes conçues avec les ingrédients du Marché, préparées sur commande, tous les jours.
Restez à l’affût pour une virée exclusive avec notre équipe derrière nos fourneaux!
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Night Kitchen 2.0 🔥
Our Night Kitchen was created to offer our community convenient, ready-made meals that feature our carefully vetted Marketplace ingredients.
Following in the footsteps of our daily-made juices, sandwiches, and salads, we’re adding a fresh new lineup of hot dishes to our menu. By making everything to order, we’re able to keep waste to a minimum and bring you the freshest food possible.
Stay tuned for an exclusive, behind-the-scenes tour with our kitchen team!
Le pico de gallo le plus frais en ville, mettant à l’honneur nos tomates et notre coriandre cultivées dans nos serres sur toit, sans pesticides de synthèse, puis récoltées dans les 24 heures avant votre livraison.
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The freshest homemade pico de gallo, featuring tomatoes and cilantro grown right in the city! Our rooftop veg are always free of synthetic pesticides and harvested within 24 hours of delivery.
Derrière Les Fermes Lufa, il y a des mamans… Beaucoup de mamans! Dans nos serres, dans les champs et dans les cuisines de nos partenaires, des femmes extraordinaires portent plusieurs chapeaux pour vous offrir des produits de qualité, à longueur d’année, tout en bâtissant un meilleur système alimentaire local pour les générations futures.
Voici quelques mamans parmi toutes celles qui font de notre Marché ce qu’il est. Une très joyeuse fête des Mères à toutes celles qui nous entourent! 🌷
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Behind Lufa Farms, you’ll find a bunch of incredible mothers! In our greenhouses, in the fields, in our partners’ kitchens, and beyond, these amazing women wear many hats and are helping to build a better food system for generations to come.
Here are just a few of the many moms who make our Marketplace what it is. Happy Mother’s Day to all of the moms in our community! 🌷
#mothersday #happymothersday #fêtedesmères #montreal #eatlocal supportlocal
De retour avec nos mythes démystifiés!
Vous avez d’autres questions sur nous, notre abonnement ou nos serres sur toit? Posez-les dans les commentaires. 👇
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We’re back with another round of myth-busting!
Have more questions about Lufa Farms? Drop them in the comments below. 👇
Un premier tour des champs avec Sébastien, maraîcher et propriétaire de la ferme biologique Les Jardins d’Ambroise à Saint-Ambroise-de-Kildare.
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A stroll through the fields with Sébastien, farmer and owner of Les Jardins d’Ambroise, an organic farm in Saint-Ambroise-de-Kildare.
@lesjardinsdambroise
📣 Vous l’aurez appris ici en premier : les asperges du Québec sont arrivées au Marché!
Les premières récoltes partent super vite, mais on va en avoir de plus en plus au cours des prochains jours… Restez à l’affût. 👀
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📣You heard it here first: Quebec asparagus has arrived on the Marketplace!
The first are going fast, but harvests will ramp up soon…stay tuned. 👀
@lesjardinsdambroise
#fieldseason #asparagusseason #asperge #asparagus
we hosted some friends and it was just perfect 🍝🍕🍅
@lufafarms
On the menu:
- Tomato Salad w/burrata
- Sweet potato fries
- Pasta ravioli
- Frozen pizza : Margherita & Pepperoni
