📻✨ En #AVivirQueSonDosDías celebramos el Día de la Santandereanidad desde Bucaramanga, resaltando las voces, sabores, historias y talentos que hacen único al departamento.🤠❤️
¡Bienvenidos a #AVivirQueSonDosDías! 🎙️☀️
Ya estamos al aire con @lopeztelar y @MCHeisel compartiendo historias, cultura y buena conversación para su fin de semana.
📻100.9 FM y 99.9 FM en Bogotá y en Miami 106.3 FM
#ProbandoProbando | ¿Una fiesta de picanhas? 🥩🔥 Fuimos a @trescuatrocincobta , un steakhouse que se ha convertido en un templo para los amantes de la carne en Bogotá.
La picanha, conocida en Colombia como punta de anca y uno de los grandes clásicos de Brasil, fue la protagonista de la noche. La experiencia consistía en probar distintas picanhas y entender cómo cambian según la raza, la crianza y el fuego.
Desde un Brangus antioqueño, pasando por una picanha argentina alimentada a pastoreo, hasta una USDA Prime de Estados Unidos, para terminar con una Wagyu japonesa 🥩🔥
Además de comer delicioso, esta experiencia, llamada Cena al Fuego Vivo, viene acompañada de una explicación alrededor de cada preparación. El cierre estuvo a cargo de un cheesecake de limón con manzana caramelizada al fuego de leña 🍰🔥
@Lopeztelar@Rubiaintrepida
#ProbandoProbando Nos fuimos hasta Pescaito en Santa Marta para probar comida tradicional del Caribe. 🌊🔥🐟
En el mismo barrio que creció el Pipe Valderrama está @pescaosmr , un proyecto cultural liderado por Guillermo Yanes que respeta las técnicas tradicionales: marinados largos, vinagres artesanales, encurtidos hechos en casa y recetas que vienen de familia.
Empezamos con un cóctel, luego seguimos con patacones zoneros, el tradicional caldo de las siete cabezas, pescado frito, cazuela de mariscos anconera y un clásico raspado de Kola 🍧☀️. Una combinación de sabores que solo se puede encontrar en Santa Marta.
¿Cuál plato se comería? 🤤
@lopeztelar
En la vida de Andrés López (parte 2) ❤️ Es un honor compartir set contigo 🥰✨
Así cierra el especial de nuestro amado @lopeztelar 😍 Déjale aquí tus mensajitos de cariño 👇
Feliz cumpleaños Andrés 🥰🎂
El equipo de Buen día Colombia te desea todas las alegrías y éxitos ❤️ Te admiramos y queremos profundamente ✨ Esperamos que hayas disfrutado mucho tu día 🥰
¡Feliz cumpleaños! 🎂 🎉 En la vida de Andrés López ✨❤️
Esta es la primera parte de la sorpresa de cumpleaños para nuestro querido @lopeztelar 🥰 ¿Listos para la parte 2?
#ProbandoProbando En medio de un cielo gris en Bogotá llegamos a @Tremebogota , un lugar inspirado en la comida cajún, proveniente del sur de Estados Unidos 🍴🔥.
Empezamos con un pan de masa madre crocante con una mantequilla llena de especias: cayena, ahumados, pimentón, y ¿por qué no, un negroni? 🥃
Probamos el Cajún de maíz, una especie de mazorcada, pero a otro nivel, con capas dulces, saladas y crocantes. 🌽
Luego seguimos con camarones perfectamente pochados, jugosos y deliciosos, y un pulpo grillado sobre salsas profundas y texturas que equilibran cada bocado. 🐙
Para cerrar, además de cerveza fría, también algo dulce, el clásico brownie con helado 🍧 .
Un plan que funciona con sol y con lluvia 👀🔥
@lopeztelar
#ProbandoProbando La Galería de La Alameda en Cali es un mapa vivo de sabores, de esos donde cada pasillo tiene historia y cada plato tiene memoria 🍽️🔥.
Entre frutas que no se consiguen en cualquier parte, como la grosella, ácida e intensa, aparece un nombre importante para la gastronomía en el Pacífico. Basilia Murillo, una mujer que dejó un gran legado culinario 🍇🥜.
Basilia es el restaurante que ahora maneja su familia, en él nos encontramos con encocados, arroces que cruzan tradición y creatividad, langostinos que llegan hirviendo a la mesa y ese equilibrio perfecto entre sabores del mar y la tierra 🍲.
Aquí todo tiene sentido: el ácido, el salado, el dulce, la textura. Nada sobra. Nada falta. 👀🍽️🔥
@lopeztelar
#ProbandoProbando | Se acerca el Burger Master y nos metimos a la cocina de dos pesos pesados de las hamburguesas en Bogotá 🍔🔥
Bícono llega con su Good Burger: pan brioche, la carne de la casa, queso americano, tocineta, papa en hilo y una mezcla que juega entre lo dulce y lo ácido.
Longos presenta la Bronto Longo: carne con nuevo blend, queso provolone, alioli de ajo con tomatillo tatemado, pepinillos encurtidos, cebolla y una papada crocante que le sube el nivel.
¿Cuál será la mejor hamburguesa de 2026? 🍔👀
@Lopeztelar
#ProbandoProbando En Pasto hay un plan que no se negocia: perderse en la laguna de La Cocha y, por supuesto, disfrutar de la gastronomía tradicional del sur del país 🌄🍽️.
Naturalia es el proyecto gastronómico liderado por el chef indígena Aníbal Criollo, quien lleva más de 30 años cocinando con lo que le da la tierra. Los productos que se utilizan son provenientes del Resguardo Quillasinga Refugio del Sol.
Probamos desde los encurtidos —de oca, zanahoria, repollo— hasta un sancocho, la trucha ahumada y la gran estrella del lugar: lapingacho 🐟.
Después de la gastronomía, viene el ritual: ir a La Corota, caminarla despacio y cargarse de energía en uno de los cuerpos de agua más imponentes de Colombia, la Cocha 🌊.
@Lopeztelar
