LIGHT UP COFFEE

LIGHT UP COFFEEは2014年創業のスペシャルティコーヒー専門店☕️下北沢と三鷹、吉祥寺に店舗を構え、美味しいコーヒーをご用意してみなさまのお越しをお待ちしております。 #cafe

【新豆情報！】チェリーやグレープを思わせる新しいコーヒー豆「ギシェケ - ルワンダ」 チェリーやグレープのような赤い果実の甘さが広がり、オレンジを思わせる明るい酸が軽やか。洋ナシのように滑らかな口当たりが心地よく、透明感のある余韻が長く続く。 ■ GISHEKE - RWANDA ■標高: 1,650~1,850m ■精製: Natural ■品種: Bourbon,RAB C15 ギシェケ - ルワンダは18日(月)より、 店頭でのドリップ提供と豆販売スタートです！ オンラインストアでも豆販売を行っており、 全国どこでも一律300円の送料でお届けいたします🚚 さらに！ 単品購入よりお得にコーヒー豆を購入できる 定期便の5月便でも、お楽しみいただけます📮 この機会に、ぜひギシェケの風味をご堪能ください。 オンラインストアはプロフィール(@lightupcoffee )URLへ #coffeee

2023年にオープンした三鷹店は、かつて自動車整備工場だった建物をリノベーションした、光が差し込む開放的な空間🕊️ 焙煎所としても稼働しており、焙煎機のすぐそばでコーヒーをお楽しみいただけます。ゆっくりと流れる時間の中で、心落ち着く時間をお過ごしいただけたら嬉しいです。 ▶︎ LIGHT でUP COFFEE 三鷹店 [ 住所 ] 東京都三鷹市新川6丁目36-27 [ 営業時間 ] 水〜日 9時 - 18時 [ アクセス ] 🚌三鷹市役所前バス停留所から徒歩2分 ・三鷹駅よりバスで10分 ・吉祥寺駅よりバスで15分 ・調布駅よりバスで15分 🚗近くに有料駐車場あり ・市民センター駐車場/三鷹市野崎1丁目1-1 ・三井のリパーク/三鷹市下連雀9丁目3-15

初めての方におすすめな「コーヒー飲み比べセット」を吉祥寺店、下北沢店、三鷹店の全店舗でご用意しております。 産地や精製方法などが異なる豆ごとの個性を一度に楽しめる、おすすめのセットです。季節ごとのおすすめのシングルオリジンのコーヒーでご用意しております！今の季節は、アイスコーヒーでご用意☕️ 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

新スイーツ「紅茶とオレンジのパウンドケーキ」もうお楽しみいただけましたか？✨ しっとりとした生地で、 口に含むとアールグレイの華やかさと コーヒーの香りが溶け合います🫖☕️🍃 オレンジピールの風味と食感が 味わいのアクセントになっているスイーツです🍊 吉祥寺店、下北沢店、三鷹店の各店舗では、コーヒーと一緒に楽しめる様々なスイーツをご用意しています。定番人気のカヌレや、吉祥寺店限定のあんバタートーストなど、季節によって異なるラインナップをお楽しみください。明日も皆様のご来店をお待ちしております✨ 📍吉祥寺 | 9am-7pm Kichijoji 📍下北沢 | 9am-6pm Shimokitazawa 📍三鷹 | ※(月)(火)定休日 9am-6pm Mitaka #cafe

【新豆情報！】オレンジティーを思わせる新しいコーヒー豆「エル タンケ - ホンデュラス」 オレンジティーを思わせる上品な香りと、フレッシュなリンゴの果実感。滑らかな口当たりで蜂蜜の甘さが膨らみ、余韻まで続く。 ■ EL TANQUE - HONDURAS ■標高: 1,670m ■精製: Washed ■品種: Pacas エル タンケ - ホンデュラスは11日(月)より、 店頭でのドリップ提供と豆販売スタートです！ オンラインストアでも豆販売を行っており、 全国どこでも一律300円の送料でお届けいたします🚚 この機会に、ぜひエル タンケの風味をご堪能ください。 オンラインストアはプロフィール(@lightupcoffee )URLへ #coffeee

アイスラテがより美味しく感じる季節になってきました！🍃 LIGHT UP COFFEEのアイスラテは、フルーティなエスプレッソと優しいミルクの味わいがバランスよく楽しめます。 カフェラテは、普段ブラックコーヒーを飲まない方でも気軽に楽しめるドリンクです。 だからこそ、コーヒーのおいしさや豆ごとの魅力をお伝えできるように、毎日バリスタがエスプレッソの調整を行い仕上げています。 この時期に店頭でお出ししているエスプレッソは、エルサルバドルの「フィンカ ドン ハイメ」。柔らかい口当たりとともに、熟した赤りんごの印象とハチミツを思わせる甘さが心地よく、アーモンドを思わせる香りが口の中で膨らみ余韻まで長く続くコーヒーです。 フィンカ ドン ハイメはドリップコーヒーとしてもお楽しみいただけるので、その日の気分に合わせて試してみてくださいね☕️ 豆はオンラインストアでも販売中です！ お家でも是非フィンカ ドン ハイメを淹れて楽しんでください！ オンラインストアはプロフィール(@lightupcoffee )URLへ 📍吉祥寺 | 9am-7pm Kichijoji 📍下北沢 | 10am-6pm Shimokitazawa 📍三鷹 | ※(月)(火)定休日 10am-6pm Mitaka #coffeee

📍LIGHT UP COFFEE吉祥寺店 2014年「美味しいコーヒーを通して毎日を明るく照らす」という意味を込めてLIGHT UP COFFEEははじめました。2022年にリニューアルし吉祥寺西公園の目の前で美味しいコーヒーを穏やかな空間で楽しんでいただきたいという想いで日々コーヒーを淹れています。

【学生の皆さんへの特別なお知らせ】ドリップコーヒーが300円オフ！ LIGHT UP COFFEでは、全店舗で学生の皆さんにご利用いただける割引サービス「学割」をご用意しております。学生証をお持ちいただければ、持ち帰りも店内もドリップコーヒーが300円オフでお楽しみいただけます。 コーヒー一杯で、一日が変わる。難しそうに見える技術や幅広い知識なんかを飛び越えて、一口飲めばみんなが感じる心地よさや魅力がそこにあります。LIGHT UP COFFEEでは、そんな魅力をもっと多くの人に感じてもらいたいと考えています。特に、若い世代には、コーヒーの深い味わいとその背後にあるストーリーを知ってほしい。だからこそ、学生の皆さんには特別な割引をご用意しました！ おいしいコーヒーをもっと気軽に、普段ブラックコーヒーを飲まない方もこれを機にお試しいただけたら嬉しいです。一人でも、友人とでも、気軽にご利用ください！ オンラインストアはプロフィール(@lightupcoffee )URLへ 📍吉祥寺 | 9am-7pm Kichijoji 📍下北沢 | 9am-6pm Shimokitazawa 📍三鷹 | ※(月)(火)定休日 9am-6pm Mitaka #coffeee

【new!】ハンドドリップの工程を、レシピとして実行する『全自動コーヒーメーカー xBloom Studio』 LIGHT UP COFFEE公式レシピデータ付きで 販売中です！✨ xBloom Studioは、元apple出身のデザイナーによるグラインダー・秤・ブリュワーが一体型となったオールインワンの全自動コーヒーメーカーです。ハンドドリップで行う抽出工程の中から、味に影響する操作をレシピとして設定し、その通りに抽出できます。 挽き目、湯温、注湯量、注ぐタイミングやスピード。手作業ではブレやすい要素を、数値で管理し、安定して再現します。 ＼\ 2つの使い方✨ /／ ◽️プロが設計したレシピを、そのまま使う ◽️自分で細かく調整し、オリジナルのレシピを作る ご購入者には限定で、LIGHT UP COFFEEのおすすめレシピをアプリ経由でそのまま使える、レシピのリンクをお送りします。LIGHT UP COFFEEが用意するおすすめレシピで手軽にコーヒーを楽しめる上に、注湯量や湯温、タイミングなどを調整し、自分だけのレシピを作ることもできます。 💬 ハンドドリップの味は好きだが、 再現性に悩んでいる 💬 抽出条件を揃えて、味の違いを比較したい 💬 全自動でも、レシピは自分でコントロールしたい そんな方にぴったりの全自動コーヒーメーカーです！ xBloom Studioのご購入は、プロフィール (@lightupcoffee )リンクのオンラインストアから🙌

LIGHT UP COFFEE 全店舗で新しいスイーツ「紅茶とオレンジのパウンドケーキ」が始まりました！ しっとりとした生地で、 口に含むとアールグレイの華やかさと コーヒーの香りが溶け合います🫖☕️🍃 オレンジピールの風味と食感が 味わいのアクセントになっているスイーツです🍊 吉祥寺店、下北沢店、三鷹店の各店舗では、コーヒーと一緒に楽しめる様々なスイーツをご用意しています。定番人気のカヌレや、吉祥寺店限定のあんバタートーストなど、季節によって異なるラインナップをお楽しみください。明日も皆様のご来店をお待ちしております✨ 📍吉祥寺 | 9am-7pm Kichijoji 📍下北沢 | 9am-6pm Shimokitazawa 📍三鷹 | ※(月)(火)定休日 9am-6pm Mitaka #cafe

【7月と8月にバリ島コーヒー農園ツアーを開催いたします🍒】 以下日程で無料のオンライン説明会を行うので 気になっている方は、 ぜひお気軽にご参加ください✨ ・2026年5月4日(月) 20時~ ・2026年5月30日(土) 18時~ ・2026年6月14日(日) 18時~ ・2026年6月27日(土) 18時~ プロフィール(@lightupcoffee )のハイライト先 リンクから予約いただけます。 2018年に現地につくった精製所と、一緒に生産に取り組む農園にて、コーヒーチェリーの収穫から、熟度選別、皮むき、発酵、水洗、乾燥と、コーヒーをつくるすべての工程を一緒に体験する、2泊3日の農園滞在のツアーをこの度開催いたします。 産地の美しい景色や空気を五感で感じながらコーヒー生産・収穫を体験し、コーヒーについての知識や体験を深めていただくツアーです。 農園にて収穫作業をしたり、私たちが現地メンバーとつくった精製所でみんなでチェリーの熟度選別や皮剥き、発酵、水洗の作業をしていきます。生産体験の時間はもちろん、ツアー全体を通し生産者さんたちと多くの時間を共に過ごす内容となっておりますので、彼らとも仲良くなり、どんな人がどんな気持ちでコーヒーを作っているか感じられると思います。 【概要】 今回の2026年のツアー募集第ニ弾では下記の日程で開催いたします。 ◽️開催枠1：7月19日（日）〜7月21日（火） 定員：13名 付き添い: 佐藤岳登 価格: 98,000円（3日 9食付き） ◽️開催枠2：7月23日（木）〜7月25日（土） 定員：13名 付き添い: 佐藤岳登 価格: 98,000円（3日 9食付き） ◽️開催枠3：8月9日（日）〜8月11日（火） 定員：13名 付き添い: 大西陽 価格: 98,000円（3日 9食付き） ◽️開催枠4：8月13日（木）〜8月15日（土） 定員：13名 付き添い: 大西陽 価格: 98,000円（3日 9食付き） すべて、午前8:00にバリ島のデンパサール空港集合、午後18:00にデンパサール空港で解散となります。 【農園のこれまで】 代表川野が初めて訪問したコーヒー農園がこのバリ島でした。チェリーの品質は素晴らしいため、精製方法をさらにアップデートすることで、アジアでも風味の素晴らしいスペシャルティコーヒーが作れるのでは、と2016年からプロジェクトを始めました。 はじめは、農家さんごとに精製方法を一緒に研究して、レシピを作り、精製を行ってもらっていたのですが、もっと効率的かつ多くの農園のコーヒーを美味しく仕上げたいと、2017年にクラウドファンディングを実施し、2018年より精製所をオープンさせました。ツアーは2019年からスタートし、今年も開催したくさんの方にご参加いただきました！ 【ご参加方法】 詳細のプログラムなど、プロフィール欄のハイライトから飛んでいただきご覧ください。 枠が埋まり次第各開催日程は募集終了となります。 みなさまと一緒にバリ島でコーヒー生産を体験できること、楽しみにしております。ご参加お待ちしております！