🎩Viaggio alla scoperta del TRUFFE du Perigord 🇫🇷
Ti racconto, la mia prima sera in Francia alla scoperta della cultura enogastronomica d’oltralpe per conoscere, in qualità di Sommelier del Tartufo, nuovi ingredienti, nuovi sapori e sopratutto nuovi abbinamenti Tartufo - Cibo - Vino
abbinati ad un eccellente Tartufo Nero Pregiato, elementi come la Noix Saint Jacques, Foie gras, latte di riso, pastinaca, piccione, burro alla noce, Zucca Butternut e la strana quanto sorprendente mano di Buddha hanno creato differenti reazioni al mio palato! Quasi tutte piacevolmente positive!
Cosa mi riporto? oltre al bellissimo e piacevole ricordo della serata, sicuramente una conoscenza in piú nella mia amata attività
e con cui renderò speciali ed originali gli eventi più esclusivi!
Crei eventi di lusso e vuoi aggiungere un tocco internazionale di lusso e prestigio? Scrivimi in DM
Et n’oubliez pas … Vive la Truffe, Vive la Vie ❣️
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