A través de técnicas ancestrales, todos los elementos se unen con una sinergia sabia, activa y transformadora:
~Cocción en horno cónico bajo tierra
~Molienda a mano con mazos de madera
~Fermentación en tanques de cemento
~Doble destilación en ollas de barro
Proceso de nuestro mezcal LAYÚ.
#almacénlayú
Don Alberto Martínez en su Palenque 'La Escondida', Santa Catarina Albarradas, Oaxaca.
—Se quita el sombrero y el tiempo cambia de ritmo— un universo se abre.
Artífice del primer lote de mezcales ancestrales de Almacén LAYÚ:
Espadín Capón: 340 L
Sierra Negra/Jabalí: 105 L
Edición limitada. Últimos ejemplares.
#almacénlayú #mezcal #Layú #zapoteco #Oaxaca
Domingo especial para cerrar la semana del arte con un homenaje póstumo al artista italiano Daniele Crepaldi: @lucyrailton bajo el jardín en un happening de chelo único. Después, sesión de vinilos por @imaginary_overtures . Durante todo el día, takeover de perfumes agroforestales por @mukani________________ , @1168gallery con piezas únicas y ropa de @laura_palmer___ . Habrá mezcal de cortesía por @almacenlayu y un audio increíble por @margules.group
Este evento es de cupo limitado, debes reservar vía DM.
