La Punta Expendio de Agave

In Messico si dice: “La tierra es de quien la trabaja.” Questo riconoscimento per noi parla proprio di questo. Di tempo, di mani, di dedizione. Non di qualcosa costruito velocemente, ma di qualcosa coltivato con pazienza. La Punta nasce così: da anni passati a osservare, a imparare, a rispettare un mondo che esisteva molto prima di noi. Dodici anni di ricerca in Messico che ci hanno insegnato che il valore non sta nel possedere qualcosa, ma nel saperne avere cura. Essere qui oggi significa che questo approccio — fatto di lavoro costante, di scelte precise, di identità — trova il suo spazio. Grazie a chi ha creduto in noi. A chi ogni giorno rende possibile tutto questo. E a chi continua a scegliere di condividere questo percorso con noi. Perché alla fine, tutto parte da lì: da ciò che si coltiva, ogni giorno. Salud.

Cerchiamo nuove figure professionali da inserire a tempo pieno nel nostro staff. Se sei interessata/o invia il tuo CV e una lettera di presentazione a [email protected]

NUEVO MENÚ !!! ⚽️ 🏆 Siamo molto felici di comunicare il nostro nuovo menu, ispirato ai mondiali di calcio che quest’anno saranno in Nordamerica. Tanti drink, uno per nazione partecipante, più tante sorprese giochi e figurine per i più nostalgici. Siamo molto orgogliosi di questo progetto e non vediamo l’ora di farvelo assaggiare. Passateci a trovare. Un ringraziamento speciale a tutte le aziende che trovate all’interno e a @cultivarstudio che si è occupato della parte grafica.

LA PUNTA TE PONE MAGIKA! H19:00/21:00 Lunedi 18 Maggio avremo l’onore e il piacere di ospitare Gegam Kazaris, co-fondatore di Magika likido. Mixologist di fama internazionale, ha portato la sua arte e passione per i miscelati in tutto il Mondo. L’Armenia, sua terra natale, gli ha donato la conoscenza. Il mondo l’esperienza. Appassionato di biochimica, arti marziali e meditazione, è alla costante ricerca di nuovi gusti e proposte. In ogni sua creazione porta contaminazioni di tradizioni e culture tra loro lontane, dove il nuovo è conoscenza, ma anche ritorno alle origini, alla natura e alla purezza. Vi aspettiamo dalle 19:00 alle 21:00 per un aperitivo e tanta magia.

Siamo felici di annunciare la prima edizione di La Punta Escuela – Seminario de La Punta Expendio de Agave, che si terrà a Napoli l’1, 2 e 3 giugno presso Bartender’s Napoli. Per l’occasione Bartender’s Napoli sarà supportato da Pernod Ricard che, attraverso il progetto S.I.P. – Share • Inspire • Pioneer, contribuirà al percorso formativo proposto da La Punta Expendio de Agave mettendo a disposizione una selezione di brand iconici del panorama agave internazionale, pensata per raccontare diverse espressioni qualitative e culturali del mondo tequila, mezcal e blue agave spirits. Durante le tre giornate saranno protagonisti: • Código 1530 • Del Maguey Single Village Mezcal • Altos Tequila • Almave Una selezione pensata per offrire ai partecipanti un’esperienza di degustazione autentica, contemporanea e altamente formativa, attraverso prodotti che rappresentano identità territoriale, qualità produttiva e innovazione nel mondo agave. Un ringraziamento speciale a Pernod Ricard per aver creduto nel progetto e nel valore della formazione professionale dedicata alla diffusione della cultura agave.

🍸 𝐌𝐀𝐑𝐆𝐎𝐓 𝐗 𝐋𝐀 𝐏𝐔𝐍𝐓𝐀 𝐄𝐗𝐏𝐄𝐍𝐃𝐈𝐎 𝐃𝐄 𝐀𝐆𝐀𝐕𝐄 (𝐑𝐎𝐌𝐀) — Giovedì 14 Maggio — INFO & PROGRAMMA 🍹 Guest shift — dalle 22:00 🎟️ Evento libero 🤝 Partnership con Agavesito / San Pellegrino / Perrier — 𝑽𝑰𝑻𝑻𝑶𝑹𝑰𝑶 𝑪𝑶𝑳𝑶𝑴𝑩𝑨𝑵𝑨 @cittoriov Bartender de La Punta Expendio de Agave, porta avanti una visione della miscelazione profondamente legata alla cultura dell’agave, tra Messico e Roma. Il suo lavoro si muove tra ricerca sulle distillazioni tradizionali, rispetto delle materie prime e costruzione di cocktail essenziali ma identitari, dove tequila e mezcal diventano linguaggio narrativo più che semplice base alcolica. -— 𝑳𝑨 𝑷𝑼𝑵𝑻𝑨 𝑬𝑿𝑷𝑬𝑵𝑫𝑰𝑶 𝑫𝑬 𝑨𝑮𝑨𝑽𝑬 @lapuntaexpendiodeagave La Punta Expendio de Agave è un cocktail bar romano dedicato al mondo dell’agave, con una proposta incentrata su tequila e mezcal. Un ambiente immersivo che unisce ricerca, cultura messicana e miscelazione contemporanea, diventando un punto di riferimento per la scena cocktail della capitale. -— #MargotPisa #LaPuntaRoma #GuestShift #MixologyItalia #CocktailCulture

Guys segnatevi il 18 maggio in agenda😝 Torna da Zest a Guest!! Vi aspettiamo dalle 21.30 #drink #zestvicenza #vicenzacentro

Sabato 9 Maggio non hai scuse ! @rr_riccc al bancone per un aperitivo che ci trasporterà a Città del Messico, precisamente in uno dei quartieri più vibranti della città, li dove nasce @condesagin START ORE 19:30! Non mancate

GUEST BARTENDING with Cristian Bugiada🍸 An evening shaped by deep agave culture, contemporary mixology, and storytelling behind the bar, as Cristian Bugiada brings his distinctive vision to Yerevan Cocktail Week 2026. Powered by our partners MaGiKa Li Ki Dō and Agavesito. 📅 May 7 🕤 21:30 📍 Pablo Bar #YerevanCocktailWeek #YCW2026 #CristianBugiada #AgaveCulture #GuestBartending

Piccolo racconto della meravigliosa Masterclass con @roberto_artusio

aiaiaiaiaiiiiiii 🥃 recap di domenica insieme a @lapuntaexpendiodeagave & @agavesito ! grazie a tutti tutti tutti gli amici per essere stati con noi ᴗ̈ can’t wait to do it again!

LATIN MUSIC LIVE!!! Sabato 25 aprile dalle ore 21:00 @hallyx_ & @giacomoronconi ci accompagneranno ancora una volta con la loro musica. Al bar un menu speciale in collaborazione con @herradurateq Grazie @brownforman e grazie @francescospenuso per averci accompagnato in questo splendido percorso Vi aspettiamo !