La bicoque / Seb & Laly

Comme vous le savez : La Bicoque c’est d’abord une idée, un concept, un lieu où l’on se sentirait bien et léger comme dans une petite maison sans artifice mais chaleureuse, entre potes, autour de bons petits plats réconfortants. un look rétro et bohème née courant Mars 2023. Ok, ok mais qu'est ce qu'on mange ? Comment vous travaillez ? Nous préparons et vendons des bagels (pain provenant de @bunsbaker , recette à la viande ou poisson et végétarien. Des Excellentissime burgers ( c'est nos clients qu'ils le disent😜) ainsi que des croque avec du SHOKUPAN. Parfois en évènements nous proposons aussi des Hot-dog travaillé. Nos pains sont confectionnés par @lepainetjo élue meilleure boulangerie de la vallée du Rhône 2024 par l'émission télévisée "la meilleure boulangerie de France". Tous leurs pains sont Bio, levain naturel, sans conservateur et produits français. Nous proposons également un plat du jour la majorité tourné sur la cuisine du monde, de délicieuses frites maisons (producteur @les_vergers_de_planeze ) et quelques desserts maison. Notre cuisine est faite maison quasiment à 100%, et nous choisissons des produits français et locaux de préférence. En période estivale, nous avons un potager de 200m2 qui nous permet de proposer à notre clientèle plusieurs légumes et salades du jardin. Coté gestion emballages et déchets, nous avons choisi des emballages papier plutôt que des barquettes imposantes. Nos sacs de transport sont en papier kraft - Des barquettes en bambou 100% recyclables sont servies avec le plat du jour - Les pots à dessert sont 100% recyclables L’huile de friture usagée est conservée et restituée à l’entreprise Ecovalim Nous nous sommes associés avec l’entreprise Too good, to go, qui propose la solution de panier d’invendus à des prix cassés. Les particuliers les récupèrent directement auprès de nous via l’application. Mais bon en vérité, il n'y a jamais d'invendus! bande de gourmands ! Voila tu en sais plus maintenant! t'attend quoi pour venir manger ?? 😁😁

Bientôt 2 ans d’ouverture ! On a même pas fait notre présentation 😱 🚛 La Bicoque c’est d’abord une idée, un concept, un lieu où l’on se sentirait bien et léger comme dans une petite maison sans artifice mais chaleureuse, entre potes, autour de bons petits plats réconfortants.   🚛 La Bicoque c’est aussi une rencontre amoureuse entre deux épicuriens, aventuriers, et un brin bohème, toujours prêts à se lancer vers de nouveaux horizons : 👨‍🍳 Seb restaurateur depuis plus de 20 ans (cuisine traditionnelle, semi gastronomique, et traiteur).   Son esprit d’entrepreneur, sa créativité et son goût de la cuisine d’instinct mélangeant les saveurs traditionnelles françaises et exotiques de saison, l’ont poussées à relever ce nouveau défi de devenir propriétaire d’un food truck à son image. 👩‍🍳 Laly, ancienne vendeuse et agent du service public a souhaité mettre à profit ses qualités de vendeuse, sa rigueur, ses qualités rédactionnelles et son goût pour l’aventure et les contacts humains, pour une entreprise qui lui ressemblerait. Nous avons donc rassemblé, notre énergie, notre bonne humeur, nos compétences professionnelles, notre savoir-faire et surtout notre savoir être, très différents mais tellement complémentaires !   C’est dans cet état esprit dynamique et positif qu’est née « La Bicoque ». « C’est une petite bicoque sans prétentions mais on y passe des moments formidables » #labicoque #foodtruck #faitmaison #villefranchesursaone #lyon #quisommesnous

Et si vous viviez la Fête de la Musique autrement ? Le temps d’une soirée, laissez-vous emporter par une ambiance magique au cœur des vignes… 📅 Date : Samedi 20 juin 2026 🕖 Horaire : À partir de 19h Au programme : ✨ Concert Pop Rock live ✨ Ambiance guinguette chaleureuse ✨ Bar à vins du domaine ✨ Foodtruck gourmand 🍷 Entrée : 5€ 🎁 + 1 verre de vin offert (ou verre de jus pour les – de 18 ans et les personnes ne buvant pas d’alcool) ⚠️ Réservation obligatoire – places limitées Que vous soyez amateur de musique live, passionné de vin ou simplement à la recherche d’une belle soirée d’été, cet événement est fait pour vous ! https://www.domainestriffling.fr/oenotourisme/fetedelamusique/

📣 SAVE THE DATE — Soirée exceptionnelle ! 🍔 La Bicoque s’invite au Restaurant Le Semonet 📅 Jeudi 16 Avril — Service du soir Pour une soirée unique, Clément, le responsable du Semonet, ouvre grand les portes… 🔥 Et confie les clés de la cuisine à Seb pour une soirée 100% Burgers façon Bicoque. Pendant que Seb régale derrière les fourneaux, Clément sera à l’accueil et à vos commandes, prêt à vous guider, vous conseiller et vous chouchouter toute la soirée. 👉 Le duo parfait : Seb en cuisine, Clément en salle. Ambiance chaleureuse, burgers généreux, et une soirée qui promet d’être mémorable. Restaurant Le Semonet 235, Route de Lyon Civrieux D’azergues. Réservation fortement recommandée ! Sur place ou à emporter 04.72.54.35.78 @lesemonet69380

🎉LA BICOQUE FETE SES 3 ANS ! 🎉Double surprise lis bien la description ! Et pour l'occasion.....On Ressort LA Légende. 🔥Le Fameux KHOA SAN revient à la carte ! Crée en collab avec @lepainetjo @huucestbon ( Vous connaissez sa femme ? @mariooonle 🙃) 📅Du 21 au 24 Avril 📦sur précommande uniquement une semaine. un plat mythique. pas de jaloux, mais pas de retardataires non plus. 🎁🎁DOUBLE ANNIVERSAIRE ! 1️⃣Commande ton khoa san 2️⃣Prend une photo 3️⃣Balance la en story en taguant la bicoque 🎲A la fin de la semaine : TIRAGE AU SORT 🫶3ans = 3 Menus au choix a gagner ! 3 ANS. 1 plat culte. Et vous. On souffle les bougies ensemble ou quoi ?