Ищете идеальное место для вашего мероприятия? У нас есть три уютные площадки — каждая со своим характером и атмосферой!
1️⃣ Второй этаж ресторана-гостиной «Краса» — просторное и светлое пространство, где можно собрать большую компанию и насладиться блюдами русской кухни в душевной обстановке.
2️⃣ Камерный ресторан — отдельная банкетная площадка, которая работает только для вас и ваших гостей. Уютная, приватная и полностью под ваш праздник.
3️⃣ Кабинет на 8 персон — небольшой зал для встреч в узком кругу. Идеален для семейных ужинов, деловых переговоров или дружеских посиделок.
Мы принимаем заказы на мероприятия любого формата — от дня рождения и юбилея до корпоративного ужина или свадьбы. Организуем всё под ключ и под любой бюджет — от камерного вечера до масштабного торжества.
💫 У нас есть своя база профессионалов: ведущие, диджеи, музыканты, декораторы и специалисты по свету — всё, чтобы ваше событие прошло идеально!
🍽 Составим меню под любой запрос — от классических блюд до авторских сетов от нашего шефа, а также приготовим фирменный торт, который станет вкусным финалом вашего праздника.
По всем вопросам организации мероприятий вы можете обратиться по телефону:
+7(987)086-11-00
📅 Бронируйте площадку заранее и создавайте вместе с нами атмосферу, где каждый момент — особенный!
Смородиновый гимлет
Картина Карл Брюллов, которая украшает коктейль, передаёт момент перед движением: всадница сдержанно держит поводья, лошадь напряжена и готова сорваться с места. Это баланс силы и изящества, энергии и контроля.
Джин на чёрной смородине — основа, ягодная глубина и крепость (сила лошади). Кофе — заряд энергии, лёгкая горчинка, «толчок вперёд» (готовность к скачке). Мятная вода — свежесть, прохлада, лёгкость, контроль над импульсом (выучка всадницы, её осанка).
Вместе ингредиенты создают баланс: не взрывной импульс, а собранную динамику — как у всадницы, которая вот-вот даст команду.
Совсем скоро лето — и в «Красе» уже появилось новое сезонное меню. Мы добавили яркие блюда с лёгким летним настроением и вкусами русской кухни в современном прочтении.
Среди новинок — подвесная утка с кремом из цветной капусты и голубым сыром и балык из стерляди с маринованной редькой и соусом из кефира — свежий и деликатный вкус с тонкими акцентами.
Продолжение — в холодных супах по старинным рецептам. Свекольник с говядиной и копчёным перепелиным яйцом — насыщенный, с лёгким дымком. Окрошка с волжской уклейкой, раковыми шейками и домашним квасом — прохладная и по-настоящему летняя.
На горячее — Виноградовские пельмени с дичью и квасным соусом. А ещё — новые пироги: курник со свиной грудинкой и красной смородиной и кулебяка с диким лососем и белыми грибами.
Это не просто новое меню — это лето, собранное в тарелке. Приходите пробовать!
Забронировать стол можно по ссылке в шапке профиля или по телефону: 8 (987) 542-11-00
Камерная атмосфера, русская кухня с ярким характером и внимание к каждой детали — мы создаём события, которые остаются в памяти надолго.
Индивидуальный подход, стильная атмосфера и высокий уровень сервиса — всё, что нужно для идеального события, вы найдёте у нас.
По всем вопросам организации мероприятий обращайтесь по телефону: +7 (987) 086-11-00
Бронируйте площадку заранее и создавайте вместе с нами атмосферу, где каждый момент становится особенным!
«Царское село» в «Красе»
25 и 26 апреля в ресторане «Краса» пройдут особенные гастрономические выходные — у нас в гостях легендарный ресторан «Царское Село» @tsarskoe_selo_kirov
Уже 18 лет «Царское Село» остаётся верным простой и важной философии: настоящий вкус начинается с качественных, свежих продуктов. В основе кухни — уважение к сезонности, внимание к деталям и любовь к локальным ингредиентам.
В течение двух дней шеф-повар Алексей Еремеев @alexeremeev будет лично встречать гостей в ресторане «Краса», делиться опытом, вдохновением и, конечно, готовить фирменные блюда «Царского Села».
Приглашаем вас в гости открывать для себя новые вкусы вместе с нами!
Пасхальное семейное воскресенье в «Красе»
Пасха — это особенный, тёплый праздник, который объединяет самых близких за одним столом.
Мы в «Красе» бережно относимся к этим ценностям и подготовили для вас особенный пасхальный сет, чтобы сделать ваше воскресенье ещё уютнее и вкуснее.
Воскресный пасхальный сет: • Кулич с апельсиновыми цукатами, вяленой клюквой и изюмом — с декором на ваш выбор • Пасха по семейному рецепту шефа с варёной сгущёнкой, кусочками фундука и изюмом или с дроблёными грецкими орехами и без добавления сахара • Горячий пышный пирог с рыбой или окороком • Самовар чая • Куриные крашеные яйца — символ праздника
Стоимость сета — 4777₽
Подарите себе и близким атмосферу настоящей Пасхи — с любовью, традициями и вкусом
Помимо пасхальной коллекции с русскими мотивами, мы создали особенные куличи и пасхи, украшенные нежными цветами из зефира
Для нас весна — это про обновление, лёгкость и первые цветы.
Наш кулич — с апельсиновыми цукатами, вяленой клюквой и изюмом, украшенный цветами ручной работы из воздушного зефира А для тех, кто не употребляет белый сахар, мы создали особую творожную пасху с дроблёными грецкими орехами — с нежным цветком из зефира, без добавления белого сахара
Для вашего удобства мы добавили ссылку на предзаказ — вы можете оформить и сразу оплатить в несколько кликов. Ссылка в шапке профиля.
Пасхальное утро начинается с особенного — кулича ручной работы в русском стиле. Атмосфера словно из сказки, только ещё уютнее и теплее. Нежный кулич с шоколадной лошадкой или воздушная творожная пасха, украшенная матрёшкой — выбирайте то, что создаст именно ваше праздничное настроение.
Мы продумали всё для вашего удобства: оформить предзаказ можно всего за пару минут — быстро и легко, с возможностью сразу оплатить онлайн. Переходите по ссылке в шапке профиля и забронируйте свои пасхальные угощения заранее, чтобы в праздничное утро осталось только наслаждаться моментом
В этом году мы встречаем светлый праздник Пасхи с особым настроением — красиво, душевно и с любовью к деталям.
Пасха для нас — это тепло, забота и моменты, которые остаются в памяти надолго. Именно поэтому мы с радостью открываем предзаказ на нашу пасхальную коллекцию.
В основе — только натуральные ингредиенты, ручная работа и внимание к каждой мелочи. В этом сезоне мы подготовили несколько особенных предложений:
— акцентная пасха и кулич с декором из красного шоколада в виде матрёшки и
конька — как тёплое воспоминание из детства;
— нежная коллекция с цветами из зефира, вдохновлённая уютом семейного праздника;
— и, конечно, шоколадные яйца — классика, без которой невозможно представить Пасху.
Познакомиться с коллекцией можно в карусели поста.
Для вашего удобства мы добавили ссылку на предзаказ — вы можете оформить и сразу оплатить в несколько кликов. Ссылка в шапке профиля.
Вино «Краса» от винодельни Узуновых — одна из ярких визитных карточек нашей винной карты. Пить «Красу» в «Красе» — красиво и символично.
Легкое, сочное и свежее, оно словно лето в бокале. Рожденное у подножия вулкана Куку-оба, это вино объединяет три красных сорта в нежном, ягодном и элегантном стиле. Лучше всего пить слегка охлажденным, большими глотками.
Этикетка с дикими желтыми тюльпанами тонко передает его настроение — живое, природное и по-настоящему красивое.
Как говорит Ярослав Узунов, это вино — отражение места, где оно родилось, и настроения, которое хочется разделить.
Красивый пост
Во время поста мы постарались сделать его максимально разнообразным, ведь с большим уважением относимся к людям, которые придерживаются поста. Нам хотелось, чтобы вы не чувствовали ограничений в выборе блюд и могли по-настоящему наслаждаться вкусами и атмосферой ресторана.
Именно поэтому шеф-повар Илья Шекеряк подготовил блюда, которые неизменно привлекают внимание гостей. Они такие же яркие, выразительные и текстурные, как и привычные ресторанные позиции.
Приходите попробовать наше постное меню — оно будет действовать всего одну неделю. Уже на следующей неделе мы представим новые блюда!
«Краса» × «Т Банк» × ХК «Торпедо»
В пятницу в ресторане-гостиной «Краса» состоялся гастрономический мастер-класс от шеф-повара Ильи Шекеряка. Специальным гостем и соавтором блюда стал один из ярких игроков хоккейного клуба «Торпедо» — Егор Виноградов.
Во время встречи Илья и Егор вместе готовили авторское блюдо — «Виноградовские пельмени». В необычной рецептуре соединились насыщенное дикое мясо, листья винограда, ароматный квас и брусника, которые придали блюду яркий северный характер и оригинальный вкус.
Мастер-класс прошёл в тёплой и дружеской атмосфере: гости наблюдали за процессом приготовления, узнавали гастрономические секреты шефа и общались с хоккеистом.
До конца марта мы предлагаем нашим гостям попробовать специальное блюдо-коллаборацию, созданное совместно с Егором Виноградовым — те самые «Виноградовские пельмени», доступные в меню ресторана «Краса» ограниченное время.
