HILFE! IST DAS SCHIMMEL? 😰🦠
In 99% der Fälle lautet die Antwort "Nein" 😁
Dein SCOBY wird auf jeden Fall komisch aussehen. Die braunen Flecken bzw. Fäden, die auf der Oberfläche schwimmen, sind Hefe- und Tee-Sedimente, die sich ansammeln.
Richtiger Schimmel ist flauschig oder sieht trocken aus und befindet sich meist auf der Oberfläche des Kombuchas, da er Sauerstoff zum Überleben braucht. Die Farben reichen von weiß bis grün, schwarz oder blau ☢️
Solange du dein Zubehör ordentlich reinigst, die Anweisungen befolgst und deinen Kombucha richtig lagerst, sollte er nicht schimmeln. Wenn du doch noch unsicher bist ob dein SCOBY schimmelt oder nicht, schick uns gerne eine DM 😎
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SCOBY, Pilz, Starterflüssigkeit, Zellulose, lebende Kultur, flüssiger SCOBY.... 👾 Spoiler Alert: Alle diese Begriffe bezeichnen dasselbe 🤯
Ein SCOBY (symbiotische Bakterien- und Hefekultur) ist eine Kolonie von nützlichen Mikroorganismen, die in Kombination mit z.B. grünem oder schwarzem Tee sowie Zucker die Fermentation in Gang setzen und so den Kombucha herstellen. Wir bieten eine bio-zertifizierte Starterkultur inkl. Zellulose an, welche in unserer Berliner Brauerei gezüchtet wird 👩🔬🤓
Du erhältst von uns ausreichend Starterflüssigkeit, um 1,2 Liter Kombucha herzustellen. Mit der richtigen Pflege kannst du deinen SCOBY jedoch immer wieder verwenden. Bewahre bei jedem Braugang ca. 20% der Flüssigkeit für deinen nächsten Kombucha auf. Das ist dann sozusagen deine eigene neue Starterkultur, mit der du wochen-, monate-, ja jahrelang brauen kannst.
Hol dir jetzt deinen SCOBY über den Link in userer Bio 👆🏼
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Was ist Kombucha?
Bist du eventuell genauso ahnungslos wie wir, als wir zum allerersten Mal von der Existenz dieses coolen Getränks erfahren haben? Lass es uns dir erklären 🤓
Kombucha ist fermentierter und leicht gesüßter Tee, der anhand einer lebendigen Kultur namens SCOBY (symbiotic culture of bacteria and yeast) auf natürliche Weise entsteht. Basierend auf einer 2000 Jahre alten Tradition, wird Kombucha mit folgenden 4 Zutaten hergestellt 💧🫖💎👾 : Wasser, Tee, Zucker und die Kombucha Starterkultur. Während der Fermentation verstoffwechseln die lebenden Mikroorganismen den Tee in ein kohlensäurehaltiges, leicht säuerliches und nahrhaftes Erfrischungsgetränk, welches wir alle gerne Kombucha nennen 💥
Neben dem einzigartigen Geschmack, ist Kombucha voll gepackt mit guten Bakterien, organischen Säuren und B-Vitaminen 💜 💙
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Still looking for a thoughtful holiday gift? ROY’s DIY @kombuchabrewingkit might be the one – a gift that truly keeps on giving. 🎁
After sharing our gift guide with partners from The Pool, consider this a little extra tip worth keeping close. The kit includes everything needed to brew kombucha at home – fun, functional, and meaningful, just like any good present should be.
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Thank you for brewing with us! 👨🍳 🫧
A huge thank you to @roykombucha and @kombuchabrewingkit , and to everyone who joined us for the kombucha brewing workshop at Coffee Circle Torstraße last week. It’s always a pleasure collaborating with local Berlin partners and watching them share their knowledge, passion, and craft with our community.
If you couldn’t make it this time, stay tuned – more events are coming in the new year. Until then, happy brewing! ☺️
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Learn to Brew Your Own Kombucha 🫧.
Join us on December 10th at Coffee Circle Torstraße for a hands-on kombucha brewing workshop with @roykombucha .🤝
You’ll learn everything you need to know to make your own gut-friendly brew at home. Each participant will bring home a Kombucha Brewing Kit, and we’re also adding a 250 g bag of coffee, so you can get creative and try making your own coffee kombucha. Grab your ticket via the link in our Story Highlights or on Eventbrite. Be quick, spots are limited! 🏃
Coffee Circle Torstraße
🗓️ Wednesday, 10.12. | 19:30–21:00
Can’t wait to see you there!
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HAPPY WORLD KOMBUCHA DAY! 🌟🎉
To celebrate this special occasion and continue spreading the booch love, we’re giving you a 20% discount on all orders above 40€ on our websites @roykombucha and @kombuchabrewingkit for the next 48 hours*! ❤️🔥
Simply use the code WKD24 at checkout when grabbing some ROY Kombucha cans to keep yourself refreshed or getting a KBK to start your very own fermentation journey. 🙌🏼
Oh, and you might be wondering why today is WKD? Well, rumor has it that this traditional, fermented tea was invented during the Qin Dynasty in 221 BC. Consequently, the guys from KBI – a non-profit trade association representing the kombucha industry in the US and beyond – were inspired to create WKD on 2.21, aka February 21. 💫
Last but not least, how cool does our SCOBY farm look like with all those cute SCOBY kids?! 😎
*Offer ends on Friday, February 23 at 23:59 CET.
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Hab ihr schon unser Weihnachts-Edition Kombucha Brewing Kit gesehen? 🎁
Unser bewährtes und geliebtes KBK ist jetzt auch in einer exklusiven Weihnachts-Verpackung erhältlich. Ideal als Geschenk und die einzigartige, verpackungsfertige Weihnachtshülle spart dir wertvolle Zeit und Geschenkpapier! 🎄
Das perfekte Geschenk, welches nicht aufhört zu geben und das Tor zur wundervollen Welt der Fermentation darstellt, ist nur einen Klick entfernt. Link in der Bio! 💫
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Der perfekte Moment, um dir und deinen Liebsten den Wunsch vom eigenen Kombucha zu erfüllen, ist endlich gekommen! Unsere virtuellen Türen sind jetzt für dich geöffnet und wir heißen dich mit unschlagbaren KBK Schnäppchen herzlich willkommen. 🖤
Du willst endlich noch mehr Kombucha herstellen? Zeit, bei unseren Flaschen und Gärgefäßen zuzuschlagen. Du möchtest deinen Kombucha aufpeppen? Hol dir jetzt unsere Infusions! Du suchst ein Geschenk, das immer wieder Freude bereitet? Du hast es gefunden! 🥳
Jetzt auch in unserer einzigartigen, ready-to-gift Weihnachtsverpackung erhältlich, die dir wertvolle Zeit und Geschenkpapier spart. 🎁
PS: Kein Code notwendig. Der Rabatt ist nur für einen begrenzten Zeitraum verfügbar – happy shopping! 🙌🏼
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Unser KBK wurde als einer der besten Geschenktipps für Weihnachten von @fvckluckygohappy empfohlen! 🎁🎄✨
Das tolle Team von FLGH hat auch in diesem Jahr wieder 24 großartige Vorschläge für deine Liebsten oder deinen eigenen Wunschzettel zusammengestellt. Von der klassischen Yoga-Matte über Badetee und Leckereien bis hin zu eher ungewöhnlichen Gadgets ist alles dabei. Umso mehr freut es uns, dass wir es mit unserem KBK auf die Liste geschafft haben! 🤩
Auf dem FLGH-Blog findest du die komplette Auswahl. Schau doch mal rein (Link in unserer Bio). Psst: Es gibt viele exklusive Rabatte wenn du gut im Artikel nachschaust! 😎
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Come meet us in Hamburg this weekend @officialveggieworld ! 🌿
(German below)
We’ve been attending VeggieWorld for several years now already and we’d be very happy to see you in Hamburg this weekend! We’ll be present with both our brands ROY Kombucha and Kombucha Brewing Kit to fulfill all your kombucha dreams! 🤩
At VeggieWorld, all things vegan are showcased by cool companies from Germany and beyond: From food and beverages to cosmetics and supplements, this fair has so much to offer! Stop by our stand C9 to say hi, get a taste of all our products and to talk all things booch! 🥂
📅 21-22 October
📍 MesseHalle Hamburg-Schnelsen, Hamburg
🎫 Tickets available via the VeggieWorld website
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Triff uns auf der VeggieWorld in Hamburg! 🌿
Wir sind nun schon seit einigen Jahren auf der VeggieWorld vertreten und würden uns freuen, euch dieses Wochenende in Hamburg zu sehen! Wir werden mit unseren beiden Marken ROY Kombucha und Kombucha Brewing Kit vor Ort sein, um euch all eure Kombucha-Träume zu erfüllen! 🤩
Auf der VeggieWorld präsentieren coole Unternehmen aus Deutschland und darüber hinaus alles, was vegan ist: Von Lebensmitteln und Getränken bis hin zu Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln, diese Messe hat so viel zu bieten!
Kommt an unserem Stand C9 vorbei, um Hallo zu sagen, alle unsere Produkte zu probieren und über alle möglichen Kombucha-Themen zu sprechen! 🥂
📅 21-22 Oktober
📍 MesseHalle Hamburg-Schnelsen, Hamburg
🎫 Tickets sind auf der VeggieWorld-Website erhältlich
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