Новая Голландия звучит иначе ⚡️⚡️⚡️
29 мая в 19:00 KOI открывает новую главу — серию вечеринок «KOI In Da Club», где ресторан на один вечер превращается в полноценное клубное пространство.
KOI Club — это когда ужин плавно растворяется в басах, свет становится частью музыки, а движение — главным языком вечера. Больше света. Больше звука. Больше движения.
Внутри — плотный саунд, визуальные инсталляции, специальные коктейли и лайнап, который будет держать ритм до позднего вечера: Dj Ollasound @djollasound , Bj Slav @bjslav , Dj Bagus @kirill_bagus И добавим танцев с Vogue Dance Performance by Lilou West @lilou.west .
29 мая / пятница
Старт — 19:00
Вход свободный
KOI In Da Club — первая ночь нового формата. Идеальный повод увидеть KOI совершенно другим.
KOI для K‑Bakery: азиатский обед без компромиссов ⚡️
Не просто запуск меню. А коллаборация двух проектов Fresa’s Group @fresas.group , в которой KOI @koi.rest отвечает за характер и начинки.
Теперь в K-bakery можно взять не только десерт, но и полноценный обед: салат или онигири, а лучше всё и сразу!
Салаты готовим:
— с тигровыми креветками, ромейном, эдамаме, цукини, огурцом и чили-юдзу. 490₽
— с тунцом, ромейном, эдамаме, цукини, огурцом и фирменным соусом. 490₽
— с маринованным цыпленком, ромейном, черри, цукини, огурцом и фирменным соусом. 450₽
Онигири — с креветкой, тунцом или цыпленком. 250₽
Идеальный выбор для обеда: съесть на месте, взять с собой, дополнить позиции любимым напитком.
Ждём в K‑Bakery!
ИГРИСТЫЙ ЧАЙ IKIGAI ✨
Это не вино. И не привычный чай.
Это новая философия безалкогольных напитков.
Игристый чай IKIGAI — безалкогольный напиток с лёгкой природной игристостью, многослойной ароматикой и тонкой танинной структурой, напоминающей вино… но с глубиной и характером чая.
В Японии «икигай» — это то, ради чего хочется просыпаться утром.
Если перевести буквально: «ики» — жить, «гай» — причина. Вот и мы нашли одну из причин, которой стоит дополнить трапезу — IKIGAI с гибискусом и матчей.
Мы уже охладили бутылки, подготовили бокалы — ждем вас!
Бенто-меню в KOI — пора обедать!
В KOI запускаем бенто-ланчи — формат японской повседневной культуры, где обед собирается в одном боксе и выстраивается вокруг баланса вкуса, текстуры и подачи.с
Формат адаптируют под кухню проекта. По будням с 13:00 до 17:00 подают четыре вариации ланчей в бенто-боксах: креветка темпура, говядина в чёрном перце, цыплёнок гунбао и кефаль.
Каждый сет собран как единое целое: основное блюдо, суп на выбор (мисо суп / костный бульон), рис, ролл с лососем, маринованный дайкон, грибы по-гонконгски и соус кимчи.
Стоимость бенто-бокса: 1200 рублей
Бронирование столов: 8 (921) 111-36-21
KOI, наб. Адмиралтейского канала, 2И
СЕЗОН КОРЮШКИ В KOI ⚡️
Мы пофантазировали, продумали и получилось special-меню с корюшкой:
•суши с корюшкой и черной икрой;
•хенд-ролл с корюшкой и красной икрой;
•корюшка в желтом карри.
Скорее в KOI пробовать!
KOI party
В пятницу в азиатском проекте KOI прошла вечеринка в стиле Dragon Style. За музыку отвечал DJ Igor Bear @igorbearr , создавая атмосферу 2000-ых, погружая нас в самые знакомые ритмы. Запустили традицию, и уверенно ее продолжим. Совсем скоро анонсируем новую дату — stay tuned!
СЕТ KOI 2.0
Мы создали ещё один вариант бокса с чистым звучанием морепродуктов: ролл Филадельфия, ролл Калифорния, ролл сибас, ролл Филадельфия с угрем, суши лосось, суши угорь, сашими ама эби, сашими лосось, сашими угорь, сашими гребешок.
Разделить бокс можно с близкими и друзьями. Оформляйте заказ в Ultima Яндекс Еда, через ресторан (самовывоз) или в direct.
Стоимость сета: 11 500₽.
KOI, наб. Адмиралтейского канала, 2И
Заказ по телефону: 8(921)111-36-21
NEW CHEF, NEW MENU! ⚡️
В KOI начинается новая глава!
Команду проекта возглавил новый шеф-повар Виктор Яким, и вместе с ним меню заметно повернуло в сторону современной Азии, ярких вкусов и контрастных текстур. О новом шефе, его бэкграунде мы расскажем уже вот-вот, а пока — про гастрономию!
В новых позициях Виктор @victorvyakim соединил классическую Азию с авторским взглядом и лёгкой дерзостью. Меню получилось насыщенным, многослойным, разнообразным и очень «вкусным» по настроению.
Жареный рис с хрустящей черной треской или со скерт-стейком и яйцом, хрустящие вонтоны с курицей и креветками под соусом берблан, креветки в темпуре с кимчи-соусом, тартар из говядины с кимчи и стеклянными грибами, татаки с битым огурцом и пряным кунжутом, лепёшка роти с угрём и тофу-кремом, фо-бо и много новых позиций, которые не останутся без вашего внимания!
Время знакомиться с новым KOI ✨
Бронирование столов: 8 (921) 111-36-21
KOI, наб. Адмиралтейского канала, 2И
SPECIAL-SET BY KOI
Мы создали премиальный бокс с чистым звучанием морепродуктов: тунец чуторо, хамачи, креветка ама эби, лосось, суши с лососем, угрём, моллюском хоккигай и гребешком с осетровой икрой, ролл «Филадельфия» и «Филадельфия» с угрём.
Сет дополнен элементами сервировки: пиалами с гравировкой, фирменным соевым соусом и палочками. Детали, которые сохраняют ресторанную подачу в домашней атмосфере.
Разделить бокс можно с близкими и друзьями. Оформляйте заказ в Ultima Яндекс Еда, через ресторан или в direct.
Стоимость сета с наполнением: 20.000 ₽.
KOI, наб. Адмиралтейского канала, 2И
Заказ по телефону: 8(921)111-36-21
KOI GIFT!
Готовимся к Новому Году и Рождеству! Набор фирменных винных бокалов с гравировкой KOI станет отличным подарком для близких, или станет приятным воспоминанием о визите в азиатский ресторан Антонио Фреза.
Тонкое стекло, легкая гравировка, высокая ножка бокала — элегантно и эффектно!
Стоимость набора: 7000₽
Приобрести бокалы можно лично в ресторане или забронировать по телефону: +7 (921) 111-36-21 и забрать в удобный для вас день.
