Experiment, 2024
• Alfons Petra & Michael Stoffel, @weingutstoffel
• Leiwen, Mosel
• Etikette, @julia.geiser
Weisswein aus Weissburgunder - Nachhaltige Produktion - Ausbau im Barrique - 75 cl
Elegant - Animierend - Vanille & Mirabelle
Eleganter Weissburgunder aus einer der schönsten Weingegenden überhaupt. Unsere Freunde Alfons, Michael und Petra Stoffel experimentieren seit ein paar Jahren mit der Burgundersorte Pinot blanc (Weissburgunder). Und das im Riesling-Land Mosel. Nun ist das Experiment erwachsen geworden und wir freuen uns enorm über einen wunderbar gelungenen im Barrique ausgebauten und langlebigen Speisebegleiter. Er passt hervorragend zu geröstetem Gemüse und gebratener Lachsforelle. Auch vor einem wunderbaren Cordon-bleu muss er sich keinesfalls verstecken. Für Freunde von burgundisch anmutenden Weissweinen
Photo by: @mattia__coda
