Jürgen Trummer

Obegg x OiS — und @philiprachinger schreit schon vor Freude. Beim Pop-up am @buschenschanktrummer servieren wir gemeinsam mit Philip Rachinger vom @muehltalhof & seinem 2-Sterne-Restaurant OiS sein legendäres „Best of Ois“-Menü. Laut. Kreativ. Kompromisslos gut. 🍽️ 13. Juni 🕔 17 Uhr 💸 185 € all in, Sitzplätze begrenzt Link für Tickets in der Bio und unter: https://www.trummerwein.at/2026/05/08/philip-rachinger-am-obegg-13-juni-1700/

A new generation of culinary documentaries, rooted in regional craft and culture, shot, not only to bring people together, but also to celebrate their unique products - ROOTS. Our latest project is about to air. 🎥 . It’s been an incredible journey which should only be the beginning of an idea. Sparking from the very first coffee with @philippwaldhauser - the goal was to dive into Austrias hidden gems, lost traditions and innovative ways of forgotten techniques and practices - all tide together with what the country is most famous for - Hospitality. 🇦🇹 . Whole episode coming in June. Stay tuned 🎬 . Incredible work from the whole team and our partners and hosts at our first stop - Süd-Steiermark . . . ❗️❗️With the support of our community and potential partners and investors, we hope to continue this journey very soon. So please Share, Like and Comment as much as possible. ❗️❗️ . . Big shout out to the whole team: Director, Kamera, Postproduction: @philippwaldhauser Moderator: @massimiliardo Second Camera: @juliangiacomuzzi Sound: @tamidiepold Light: @eva.lungo PA: @weissinaa Graphic Design: @lukas.diemling Styling: @dantendorfer . . . And last but not least to our regional Partners: @oliver.lucas.148 & @petra_luc w/ @theoldschoolguesthouse @fischer_josef1 @johannes_firmenich w/ @stin_styriandrygin @sattlerhof_weingut @cj_abel @buschenschanktrummer w/ @juergen__trummer @kiendleru . . @visitaustria @visit_suedsteiermark @visitsteiermark

Vorsicht. Ein Teaser: TICKETS AB JUNI Ein Weekend voller Wein, Vibes & Wurst. Izakaya trifft Buschenschank, Sake küsst Kernöl, und irgendwo zwischen Rebe & Rauch wird’s ein bissl heißer als geplant. Dank einer langen Love Story zwischen Winzer & Küche droppen Trummer x USAGI ein Menü: japanische Brettljause, freche Brioche-Burger & Weine aus der Südsteiermark, die gefährlich gut laufen. Samstag Menu & Sonntag Eier Brioche Burger madness – eat, drink, linger… maybe fall in love (mit dem Wein oder wem am Tisch). Come by, say hi & stay a little too long

An evening shaped by craftsmanship, regional flavours and the stories of our winemakers — celebrating tradition, passion and the art of fine dining. ✨ 21 March | Eat & Meet Hotel Sacher Salzburg In collaboration with our regional winemakers. @domaenewachau @juergen__trummer @buschenschanktrummer @weingutpaulachs #HotelSacherSalzburg #EatAndMeet #RegionalFlavours #SacherMoments #SalzburgDining

Regelmäßige Weingartenrunde. Der Winter zeigt ganz klar, wo man steht.

Der Winter zeigt unser Weingut von seiner ehrlichsten Seite. Keine Ablenkung, keine Eile – nur wir, die Kälte in der Luft und die Gewissheit, dass jeder große Jahrgang in der Stille beginnt. 📸 @guentersteininger

Der frühe Vogel und so….😅 Weinlese am Weingut Trummer am Obegg! Schau ma moi was des wird😉 Hoagascht 🗓️SO 9.11. ⏰ 19.45 Uhr @servustv … #hoagascht #weinguttrummer #wein #wine #steiermark

13.NOVEMBER - SAUVIGNON BLANC RELEASE - TRUMMERxUSAGI - ALL DAY LONG - RAMEN LUNCH - DINNER AS USUAL UND NOCH GEILER. USAGI - SUPERLOUD - RESTAURANT FOR ALL REASONS.

🇦🇹 JÜRGEN TRUMMER 🇦🇹 Genau wie die Österreicher bei der EM die vermeintliche Überraschungsmannschaft war, genauso eine große Überraschung habe ich hier im Glas gehabt. Um genau zu sein Morillon ( Chardonnay ) Unglaublich viel Länge und schönen Schmelz richtig richtig gut ausbalanciert ! Vorallem die Länge hat es mir angetan ! Jürgen make Austria great again !🇦🇹 Die 42 Jahre alten Reben wachsen auf puren Korallenkalkböden in 400m Seehöhe auf der Riede Obegg in der Südsteiermark. Eh klar dass die Trauben per Hand gelesen worden sind , spontan vergoren und für dann 26 Monate auf der Vollhefe im großen Holzfass ausgebaut und danach unfiltriert abgefüllt . 🤤 Achso und Ernte 21 war‘s 🤯 Schaut’s beim Jürgen vorbei bzw bestellt euch was von den Geschossen 🧨 *Anzeige*

DANKE für die unglaublich herzlichen Glückwunsche zur Auszeichnung als "Entdeckung des Jahres" im neuen Gault-Millau, mit denen ihr mich überrollt habt!!! Ich freu mich schon darauf, bald mit euch darauf anstoßen zu können! 📽️ @heldentheater #trummer #trummeramobegg #weinguttrummer #obegg #gaultmillau