Ein weiteres neues Gesicht in unserer Jury und eine echte Routinierin:
Egal ob drei Jahre alter Bergkäse oder Drei-Sterne-Menü: Schon immer sucht
@jonasmorgenthaler nach den Geschichten hinter außergewöhnlichen Gerichten und Zutaten. Wenn er nicht gerade zu Hause Sauerteigbrote backt, erkundet der gebürtige Schweizer und Wahlhamburger die kulinarische Vielfalt Europas, vom Münchner Wirtshaus bis zum bretonischen Austernzüchter - zuerst als Redakteur des Reisemagazins „Merian“, dann auch für den „Feinschmecker“ und seit 2024 für „essen&trinken“.
Elli Neubert (
@ellikocht ) lebt mit ihrer Familie in Hamburg und hat sich mit ellisKÜCHE am Osterbekkanal ihren kulinarischen Lieblingsort geschaffen. Hier dreht sich alles um gutes Essen, schöne Bilder und die Freude daran, beides miteinander zu verbinden. Als Foodstylistin, Rezeptentwicklerin und Content Creatorin setzt sie Gerichte so in Szene, dass man sie am liebsten sofort probieren möchte – für Werbekunden, Verlage und TV-Produktionen. Seit 2015 öffnet sie ihr Studio auch für andere: als Location für Shootings, Workshops, Pop-ups und kulinarische Events. Außerdem ist sie als Gastrotesterin für den Genussguide unterwegs und liebt es, spannende Küchenkonzepte zu entdecken. In der Jury des Genussmichel unterstützt sie die Auszeichnung des besten gastronomischen Newcomers des Jahres. Für sie sind Kochbücher wie kleine Reisen – sie erzählen Geschichten, wecken Appetit und zeigen, wie viel Herz, Alltag und Seele in gutem Essen stecken kann.
