Ivan Semchenko

@ivan_semchenko_

Followers
1,130
Following
2,899
Account Insight
Score
26%
Index
Health Rate
%
Users Ratio
0:1
Weeks posts
Привет, ребята! Это Грибница*, эпизод 1.3 — “Грязный Аргентини” — солирует и сервирует @ivan_semchenko_ . Ваня проработал в Дели долгие годы, внедрил дикое количество классных коктейлей, протащил Делики через демонические пандемические времена и шагнул дальше — сначала в гараж, потом в поле, а потом и вовсе на край земли в далекую и загадочную Аргентину. Там Ваня открыл для себя эмпанадас и чимичури, а для публики бар El Faro. В этот четверг 30 апреля в 19:00 луч далекого аргентинского маяка пробьётся в лучший бар под землей, Ваня нажарит эмпанадас, нарубит чимичури, смешает пару фирменных напитков, поставит музычку, зажжет свечи и будет ждать вас. Не протупите. *Грибница это будущий фестиваль бара Деликатессен, в лайн-ап которого мы однажды соберем всех, кто когда-либо работал в наших стенах с обоями.
84 4
19 days ago
Друзья! В это воскресенье 22 февраля Жан-Жак и бартендер Иван Семченко @ivan_semchenko_ приглашают на дранч-фестиваль «Bloody Mary Sur Mesure»! Мы решили вернуть моду на культовый коктейль, придуманный в 20-х годах в Париже — Кровавую Мэри. Подход к подаче придумали интерактивный и с данью уважения к исконным традициям. Правила такие: Вы выбираете основу: - водка, - джин, - или специальная настойка á la bouquet garni Далее — кондименты от наших шефов Александра Гарагули @agaragulya и Михаила Прусакова @mikeprusakov , потому что Мэри любит сопровождение: - копчёная утиная грудка магрэ; - oeuf mimosa (так красиво во франции называют фаршированные яйца); - «универсальная шпажка Мэри» (перчики с кремчизом, вяленые томаты и корнишон); - ассорти овощного крудите; - гренка на багете с тимьяном и сыром. Дранч будет проходить с 14:00 до 18:00 Бронируйте столы заранее! Увидимся воскресенье! Les amis de Jean-Jacques.
57 3
2 months ago
Всем привет! У Жан-Жака новости — и они действительно важные. Во-первых, вернулись родные стены цвета Brasserie, картины любимых художников, а также скатерти-холсты с карандашами — они снова ждут своих авторов. Во-вторых, у нас большое пополнение команды и серьёзные планы. Встречайте: — Гастро-дуэт Александра Гарагули @agaragulya и Михаила Прусакова @mikeprusakov возглавил кухню Жан-Жака и с уважением к традициям создаёт свою версию классических французских хитов. Играем в бистрономию. — Бартендер Иван Семченко («Still and Sparkling») @ivan_semchenko_ @stillandsparkling.studio разработал 12 настоек и наливок по мотивам французских винных регионов. — Управляющая Татьяна Рубинштейн @rubitanya дополнила винную карту подборкой из 12 прекрасных вин — по неожиданным для города ценам. — Шеф-повар и сыродел Джей Роберт Клоуз («Сыры от Джея») @33syra_jeya подобрал специальное сырное меню. — Бариста Ольга Сазонова («OSAKOSH») @osakosh поставила кофейную карту. — Творческое дуо Даши Прибищук @dashit4real и Маши Борисовой @borisovaamasha готовит насыщенную культурную программу: музыкальные и поэтические вечера, выставки, праздники и неожиданные коллаборации. Держитесь. Старт обновлений — с 13 февраля. Анонсы уже совсем скоро. До встречи, друзья! Les Z’amis de Jean-Jacques.
893 40
3 months ago
109 2
8 months ago
48 2
1 year ago
archive 2023
66 3
1 year ago
una vida tranquila
54 0
1 year ago
Olympus OM-1/Kodak ColorPlus 200 📍Locations: San Antonio de Areco, Mar del Plata, Claromecó, Buenos Aires, Tigre/2024
70 2
1 year ago
¡Sean bienvenidos a Faro! Cada cóctel es una obra de arte. Te esperamos de martes a sábados desde las 18hs Gorriti 5801.
371 10
1 year ago
Exactly 10 years ago I stood behind the bar of the legendary Delicatessen, now I mix drinks in my own bar in Argentina. Wonderful life!
223 24
2 years ago
Pisco, pineapple fresh & shrub, lime, tamarind, Angostura bitters + gorgeous Beachcomber’s ice cone photo : @itricky set design : @discalisha art direction : @kolya_rish
45 0
2 years ago
¡Hola!
67 1
2 years ago