Dia de la madre en ao 🧑👩👵🧓
20 galletas para celebrar a mamá en su día 🫂
Un mix de Oreo, M&M, Red Velvet y Confetti, hechas para compartir momentos dulces o simplemente solo para ella.
O N I G I R I S en ao cafe 🍙
Tenemos 3 opciones:
• Tuna mayo con mayonesa Kewpie.
• Kimchi artesanal con gochujang coreano.
• Takuan con furikake de shiso.
En general hacemos de lunes a viernes, pero si tienes planificado ir un sábado, avísanos con anticipación para tener stock ☺️ Les pedimos disculpas si han ido y no teníamos.
Nuevo en ao
• Sencha Horai — ya disponible, fresco, vegetal y limpio, con un dulzor sutil.
• Hojicha Ogura Kaori — mezcla de primeras cosechas (kawayanagi) con delicado karigane proveniente del tencha, luego tostado para desarrollar un aroma profundo y distintivo.
Ambos producidos por Marukyu Koyamaen, una casa con más de 300 años de historia, ampliamente respetada por su precisión y consistencia. Ubicada en Uji, Kyoto, es uno de los orígenes más reconocidos del té japonés, donde el clima y el terreno permiten desarrollar perfiles con mayor dulzor, profundidad y equilibrio.
Puedes disfrutar ambos en hot y cold brew.
Muy pronto, Hojicha Latte.
Desde hoy estaremos vendiendo matcha 🍵 Aoarashi de Marukyu Koyamaen, una casa histórica con más de 300 años de tradición en la producción de té en Japón 🗾.
El origen de este matcha es Uji, región histórica considerada como la cuna del matcha japonés. Desde hace siglos, Uji ha sido sinónimo de excelencia gracias a sus condiciones naturales únicas: niebla matinal, clima templado y suelos ricos que favorecen el desarrollo de hojas más complejas en sabor. Fue aquí donde se perfeccionaron técnicas clave como el sombreado de las plantas antes de la cosecha, lo que intensifica el contenido de clorofila y aminoácidos, responsables de su color verde profundo y su característico umami.
Estimad@s hoy les contamos que @itsaocafe es nuestro tercer local pionero que se suma a la red origami.
A @itsaocafe podrán desde hoy seguirlos y estar atentos a sus eventos y novedades pero sobre todo podrán hacer check in.
CheckIn inicia la función de pasaporte cafetero y podrás registrar tus visitas, acumular puntos y canjear premios en cada local unido a la red origami.
Visita a nuestro primer pionero y haz check in.
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Origami Team
@barista_de_humo@kevinzeladacl
Hoy nos fuimos al detalle… ☕✨
Estuvimos con Álvaro barista de la cafeteria @itsaocafe preparando un método filtrado en Origami, donde cada vertido cuenta y cada segundo influye en el sabor final.
No es solo hacer café… es entenderlo, sentirlo y llevarlo a otro nivel 🔥
Desde la molienda hasta la extracción, todo se transforma en una experiencia única en taza.
¿Eres team café filtrado? 👀👇
#cafe #cafedeespecialidad #origamidrip #coffeelovers #baristachile
⭐️Día 1 intentando vivir de mi arte⭐️ Esta semana fui a una cafetería a dibujar, nunca había hecho eso y la verdad la experiencia me encantó si o si volveré a hacerlo y en @itsaocafe el ambiente es super tranquilo y ameno para ir a trabajar o dibujar, lo recomiendo mucho ! <3
↓ me sorprendió ver un local inspirado en el estilo japandi en La Serena ( •͈૦•͈ )🎏☕️
📍Av. Juan Cisternas 2283, La Serena, Chile.
📆 Lunes a viernes de 09:30 a 18:30 hrs. Sábado de 09:30 a 14:30 hrs.
❗️ @itsaocafe se ubica donde antes estaba el Café 35 Grados. Hoy, se consolidan como un café que incorpora el estilo japandi dentro de su concepto: un espacio minimalista y brutalista, junto con una carta que incluye preparaciones típicas de la gastronomía japonesa (aunque también hay opciones más tradicionales).
❗️Los valores de la carta pueden ser un poco más altos de lo habitual, pero realmente lo valen: los sándwiches son contundentes y los bebestibles, como el café, están bien equilibrados.
❗️ En lo particular, lo que a mí me sorprendió fue lo ilustrados que eran los baristas, Álvaro y Anto. Se nota su conocimiento en el mundo del barismo y la pasión que le ponen. Incluso nos ofrecieron uno de sus soft drinks y un poco de café filtrado para probar.
🌱 Cuentan con opciones veganas.
🐶 El local es pet-friendly.
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#dato #comida #japón #cafeteria #laserena
☕🖤 Crónicas de Café | ao
📍Av. Juan Cisternas 2283 – La Serena
Empezamos el 2026 con una visita pendiente…
@itsaocafe fue uno de los últimos en sumarse a la escena cafetera de LS el 2025, y ya se siente como de siempre 🫶🏼🌱
Un rincón sereno y acogedor, donde cada detalle reconforta: la atención, los sabores, la atmósfera 🤍✨
🍞 Brunch: tostadas francesas dulces y sabrosas
☕ Filtrado Rwanda: limpio, aromático y preciso
🥛 Flat white: suave y equilibrado
🫧 Ginger beer: frescura con carácter
ao tiene esa vibra que te hace bajar el ritmo y quedarte un rato más 🍃🪟
📸 En estas postales:
brunch delicioso 🍓, café con intención ☕ y un lugar donde la pausa tiene sentido 🌤️🫶🏼
Gracias, ao, por permitirnos comenzar el año así: con calidez, sabor y calma.
Seguimos recorriendo tazas que cuentan historias… 🛤️💬
Cafecitos en la barra By @incensed.soul ~
#CrónicasDeCafé
#CaféDeEspecialidad
#laserenacafetera
Navidad en ao 🎄
Ya salió el Pan de Pascua del horno: suavecito, aromático y perfecto con un café ☕️✨
Galletas, pasteles, sándwiches y sodas para acompañar 🍪🍰🥪🥤
Pásate un ratito : -)
