ITALESSE Taste like a Master

Italesse presenta Italesse Academy e annuncia la collaborazione con Cristina Mercuri MW, nuova Ambasciatrice del brand. Italesse è orgogliosa di annunciare la nascita di Italesse Academy, un progetto dedicato alla diffusione della cultura del calice sensoriale e alla valorizzazione del vino. In questa nuova attività, Italesse sarà affiancata da Cristina Mercuri MW, prima donna italiana Master of Wine, nel ruolo di ambasciatrice del brand. Dalla ricerca sviluppata con Senses e il T-made Lab, nasce oggi un nuovo percorso: masterclass, esperienze formative, collaborazioni con i Media, il mondo enologico e della ristorazione. 🇬🇧 Italesse presents Italesse Academy and announces its collaboration with Cristina Mercuri MW, the brand’s new Ambassador. Italesse is proud to announce the launch of Italesse Academy, a project dedicated to promoting the culture of the sensory glass and enhancing the value of wine. In this new initiative, Italesse will be joined by Cristina Mercuri MW, the first Italian woman to earn the Master of Wine title, who will take on the role of brand ambassador. Building on the research developed through Senses and the T-made Lab, a new journey begins today: masterclasses, educational experiences, and collaborations with media, the wine world, and the restaurant industry. #Italesse #ItalesseAcademy #CristinaMercuriMW #Glassware #WineExperience

The glass is never just a detail. It is a tool for interpretation. Every wine has its own shape: breadth, tension, texture, verticality, aromatic energy. The right glass allows that shape to express itself with precision, enhancing the style without forcing it. This is why I am proud to collaborate with Italesse: because speaking about wine also means understanding how to serve it, how to listen to it, and how to reveal its identity in the glass. Every wine deserves its own space. Every style deserves its own glass. @italesse @mercuriwineclub #mercuriwineclub #wineacademy ad

Trieste ➡️ New York In questi giorni, insieme a @friulitalianwines , abbiamo portato la cultura del calice sensoriale sulla East Coast con una serie di masterclass ospitate da @communityws . Un’occasione di confronto che ha coinvolto importanti professionisti della ristorazione, sommelier e stampa specializzata, con grande entusiasmo e una partecipazione straordinaria. Durante gli incontri abbiamo approfondito il ruolo fondamentale del calice nel valorizzare il vino: forme diverse ne esaltano in modo unico le sensazioni organolettiche, permettendogli di esprimere al meglio le proprie caratteristiche. Diffondere questa consapevolezza significa promuovere un approccio al vino e al servizio più attento e consapevole, in cui ogni dettaglio contribuisce a trasformare il momento della degustazione in un’esperienza sensoriale completa. Grazie a tutti coloro che hanno partecipato e condiviso con noi questa esperienza a New York 🇬🇧 Trieste ➡️ New York Over the past few days, together with @friulitalianwines , we brought the culture of the sensory wine glass to the East Coast through a series of masterclasses hosted by @communityws . These sessions created a meaningful exchange with leading professionals from the restaurant industry, sommeliers, and members of the specialized press, all brought together by great enthusiasm and participation. Throughout the masterclasses, we explored the essential role of the glass in enhancing wine: different shapes can uniquely elevate its organoleptic qualities, allowing every wine to fully express its character and identity. Sharing this knowledge means encouraging a more thoughtful and conscious approach to both wine and service, where every detail helps transform tasting into a complete sensory experience. Thank you to everyone who joined us and shared this experience with us in New York. #ItalesseMasterclass #calici #calicisensoriali #wineglasses #sensorywineglasses

Linee leggere, geometrie di vetro, dettagli che esaltano il vino   🇬🇧 Light lines, glass geometries, details that enhance the wine 📸 @harryspiccoloporec #italesse #italesseglasses #wineglass #glassware #senses

Today is a good day, my friends! 🍸 Italesse lance une nouvelle gamme de verres à cocktails. Quoi de mieux pour accueillir le printemps ? Quatre verres aussi fins et design les uns que les autres. Leurs noms, à la James Bond, annoncent la couleur : Collins 330, Punch 218, Saucer 180, Dry 150. J’ai eu envie de commencer par vous parler du verre Saucer 180. Pourquoi ? C’est le verre parfait pour les margaritas, pardi ! Coupe cocktail polyvalente et équilibrée, idéale pour des créations délicates. Elle est si fine et transparente. C’est une merveille de délicatesse en main. Elle est aussi parfaite pour servir le Daiquiri, le Manhattan, l’Espresso Martini, pour ne citer qu’eux. Le Saucer 180 est fabriqué en verre cristallin soufflé et fait main. Le toucher, c’est l’adopter ! @italesse 📝 Je vous donne ma recette de Margarita pour la route : • 4 cl de tequila • 2 cl de triple sec (type Cointreau) • 2 cl de jus de citron vert frais • quelques dés de concombre et feuilles de basilic, pressés avec le citron Le tout dans un shaker avec des glaçons. Shake, shake, shake ! On pose le buvant du verre à cocktail Italesse dans une assiette avec de l’eau, puis dans du sel pour en déposer sur le contour du verre. On ajoute le mélange bien « shaké ». Il n’y a plus qu’à déguster ! Retrouvez toute la gamme de verres Italesse sur italesse.com Merci à mon restaurant préféré @restaurant_habile de m’avoir laissé les manettes du bar le temps d’un cocktail

Progettato per la degustazione di liquori e distillati, Masterclass 11 è una delle ultime novità della collezione Leggerissimi di Italesse. La sua forma unica, slanciata e sinuosa, è stata disegnata per guidare i sensi in un percorso armonico: Il bevante stretto concentra i profumi e ne amplifica la percezione olfattiva; Il gambo sottile e allungato offre una presa elegante e leggera aiutando, al contempo, a preservare la temperatura; La coppa a tulipano favorisce l’ossigenazione, permettendo al distillato di esprimere le sue note più caratteristiche. Realizzato con la tecnica della soffiatura a bocca e rifinito a mano attraverso un’accurata lavorazione artigianale, Masterclass 11 è un calice professionale che si distingue per la sua straordinaria leggerezza e flessibilità. Due qualità che trasformano la degustazione in un’esperienza multisensoriale, dove non solo la vista, l’olfatto e il gusto sono protagonisti, ma anche il tatto: la sottigliezza del vetro, quasi impalpabile, restituisce una sensazione raffinata e unica tra le mani. 🇬🇧 Designed for the tasting of distilled spirits and liqueurs, Masterclass 11 is one of the latest addition to the Leggerissimi collection by Italesse. Its unique, slender, and sinuous shape has been crafted to guide the senses through a harmonious journey: The narrow rim concentrates aromas and enhances the olfactory perception; The thin, extended stem ensures an elegant, lightweight grip while helping to preserve the temperature; The tulip-shaped bowl promotes oxygenation, allowing the spirit to fully express its most distinctive notes. Mouth-blown and hand-finished through meticulous craftsmanship, Masterclass 11 is a professional stem glass that stands out for its extraordinary lightness and flexibility. Two qualities that transform tasting into a multisensory experience, where not only sight, smell, and taste are protagonists, but also touch: the subtle, almost impalpable thinness of the glass conveys a refined and unique sensation in the hands.

EN - I make wines to be shared, bring people together, open conversations and create memories. IT - Creo vini da condividere, per unire le persone, aprire dibattiti e creare ricordi. #nicolasiriaco #nicolasiriacowinery #apulianwine #artisianwine #cheers #cincin #salute

Salut tout le monde, Aujourd’hui : dégustation de Brunello di Montalcino. À l’aveugle et sans trucage (🍷 @tenutabuontempo ) Objectif : retrouver LE verre Italesse T Made 70, pensé spécialement pour ce type de vin Petit rappel rapide Le Brunello, c’est : • un vin toscan • 100 % Sangiovese • minimum 5 ans d’élevage (dont 2 ans en fût) Un vin puissant, charpenté, avec des tanins marqués, une belle acidité et du caractère, notamment en alcool J’ai devant moi 3 verres : 1️⃣ Le T Made 70 (le “spécial Brunello”) 2️⃣ Un autre verre Italesse plus universel 3️⃣ Un verre d’une autre marque (même finesse, même poids… pour ne pas tricher) Le test Je me bande les yeux On mélange les verres Et je dois retrouver le bon Résultat ? 👉 Les verres Italesse apportent plus de finesse en bouche, une meilleure maîtrise de l’alcool, et plus de fraîcheur que le verre d’une autre marque 👉 MAIS le T Made 70 se démarque clairement au nez avec une palette aromatique que je trouve beaucoup plus expressive Conclusion : Le verre ne fait pas tout…mais en fait si. @italesse #tasting #blind #glasse #wine Collaboration commerciale

Da @pepe_barraitaliana , nuovo progetto di @langosteria , ogni dettaglio è curato per creare un’esperienza immersiva e definire l’identità del luogo. Alla barra, la cucina di @luca.fantin prende forma davanti agli ospiti, mentre i nostri calici in vetro soffiato a bocca e lavorato a mano – Etoilé Sparkle ed Etoilé Platinum – diventano parte integrante dell’esperienza, valorizzando il vino e le sue sensazioni organolettiche, in un dialogo armonico con piatti ricchi di sapore italiano. 🇬🇧 At @pepe_barraitaliana , @langosteria ‘s new project, every detail is carefully curated to create an immersive experience and define the identity of the place. At the counter, @luca.fantin ’s cuisine takes shape before the guests, while our mouth-blown and hand-crafted glasses – Etoilé Sparkle and Etoilé Platinum – become an integral part of the experience, enhancing the wine and its organoleptic qualities, in harmonious dialogue with dishes rich in Italian flavor. #calici #wineglass #handmade #finedining #milano

Roxy Bar è la nuova collezione di bicchieri per la mixology realizzata in collaborazione con @giancarlo.mancino , bartender di fama internazionale. Ispirata all’energia dei bar leggendari e alla musica che ha segnato un’intera generazione, Roxy Bar è più di una linea di bicchieri: è un omaggio alla convivialità, alla creatività e alla cultura del cocktail. Tutti i bicchieri della collezione – Dry 150, Saucer 180, Punch 218 e Collins 330 – sono realizzati in vetro cristallino soffiato a bocca e lavorato a mano, unendo qualità artigianale e performance professionale. Scoprili su @roxybarglassware 🇬🇧 Roxy Bar is the new collection of glassware for mixology created in collaboration with internationally renowned bartender @giancarlo.mancino . Inspired by the energy of legendary bars and the music that defined an entire generation, Roxy Bar is more than a line of glasses: it is a tribute to conviviality, creativity, and cocktail culture. All the glasses in the collection – Dry 150, Saucer 180, Punch 218 and Collins 330 – are made of mouth-blown, hand-crafted crystalline glass, combining artisanal quality with professional performance. Discover them at @roxybarglassware #roxybar #mixology #cocktail #cocktailglasses

À l’occasion d’une masterclass réalisée par les équipes d’Italesse, j’ai pu toucher du doigt les différentes étapes de la création d’un verre sur mesure. Le concept : comprendre ce qui se joue dans les recherches organoleptiques lors du façonnage d’un verre pour un terroir donné. 🍫 Comment ? En dégustant des aliments. Eh oui, vous avez bien lu. Nous avons dégusté, avec le nez, par ordre d’arrivée : des fruits rouges, de la réglisse, du chocolat et enfin du café. On a dû passer les aliments d’un verre à un autre afin de percevoir quelle tonalité ressortait davantage - ou au contraire s’atténuait - selon la forme. Le dernier verre correspondait à l’assemblage final. 💡 Ce que j’ai découvert : De façon assez inattendue, avec les fruits rouges par exemple, ils s’exprimaient peu dans le verre 1 ; dans le verre 2, le fruit explosait ; dans le verre 3, c’était l’acidité de la groseille qui se révélait la plus marquée. Qu’en retenir ? La forme générale du verre, l’ouverture de son buvant, la forme de sa base… tout ça accentue ou atténue une saveur, met en avant un profil organoleptique plutôt qu’un autre. C’est fou ! Il faut vraiment le boire pour le croire. Italesse n’a pas fini de m’étonner et de me séduire. Le mois prochain, je me risquerai à une dégustation les yeux bandés d’un très grand cru italien. À votre avis, arriverai-je à déceler le verre Italesse ? @italesse #verre #vin #vino

Explorer encore et toujours, être aux côtés de celles et ceux qui questionnent le vin, apprendre et ne jamais rien prendre pour acquis. Hier matin nous avons pu mettre cette philosophie en pratique avec de véritables amoureux de terroirs et de dégustation, Paolo et Massimo. Merci @italesse pour cette masterclass très inspirante. ✨