ISANA BREWING イサナブルーイング

イサナブルーイング！5月カレンダー！ 追記:5/5、5/6は17:30→12:00 オープンです🙇 ⁡ 今月は祝日と5/11のイベント日を除き、 月火休みとさせていただきます。 友好祭準備で多忙につきすみません🙇 5/2-3は米沢ジャックスブルワリーのTTO！ 5/11はミサキカレー&パニプリイベント！（ラッサム作るかも） 5/16-17は横田基地の友好祭！ 5/24はイサナのTTO@島根 5/30はむさし府中まつり とイベントたくさんです！！！ そしてそして、5/20はイサナブルーイング8周年！！ 今年も周年ビールリリースと周年マンスリーイベントを行う予定です！続報をお待ちください！！ ⁡ 今月もたくさんのご来店をお待ちしております！ —————————— 【イサナブルーイング】 ◇アクセス：JR青梅線昭島駅南口 徒歩3分 ◇営業時間： ・平日 17:30～22:00 L.O.閉店30分前 ・土日祝 12:00～22:00 （日曜は21:00閉店）L.O.閉店30分前 休業日：祝翌平日等 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー -Event schedule- ・5/2-3（土日）米沢ジャックスブルワリーTTO @イサナ ・5/11（月）ミサキカレー&パニプリイベント @イサナ ・5/16-17（土日）横田基地友好祭出店@横田基地 ・5/20(水) イサナ8周年記念 ・5/24フレンチ酒場せるぽわTTO @島根 松江 •11/21-22(金土) キャンピングカーメーカー周年イベント @静岡 #イサナブルーイング #昭島

イサナブルーイング！営業時間のお知らせ📢 本日5/15（金）友好祭準備のため、1時間短縮営業とさせていただきます。何卒よろしくお願いいたします。

イサナブルーイング！ 横田基地 友好祭2026に出店します！！ 日時：5/16-17(土日) 9:00-20:00 入場無料 ビールは🔥 ①フレンドシップフェスティバルエール！ ②エアフォースラガー！ の２種類を持っていきます。 フードは🔥 ドリロコスを提供します！ ドリトスにサルサソースとかひき肉とかレタスとかチーズとか入れたビールに合うヤツです！！ イサナブルーイングのブースは165番！ 今年の目玉は自衛隊のF-35Aです！ 米軍のF-35Aと比較の観察も出来ちゃう！！ とても楽しみなイベントです！！ 横田基地の滑走路でお会いしましょう。 お待ちしております！ 店舗は通常営業でーす🔥

イサナブルーイング！ 5月26日（火）イサナブルーイングの千田が、石見麦酒波子駅工場に登場します！！ 以下、石見麦酒さんの告知文です↓ クラフトビール業界に風を吹かせて続けている千田さんを囲んで、 江津の新名物「麦酒羊肉」のジンギスカンとクラフトビールで交流しましょう！！ もちろん純粋に、江津市波子産のマトンとクラフトビールを味わいたい方も是非ご参加下さい！！ 場所: ゲストハウス麦香屋（CURRY&BEER山椒魚と同じ建物です。） 晴れたら屋外、荒天の場合は、ゲストハウス麦香屋2階のイベントスペース 時間: 18時〜22時まで随時（開始時間をご予約下さい） 麦酒羊肉ジンギスカンバーベキュー3000円 羊肉、野菜、ライス、スープ等 ４社のクラフトビール飲み放題 2000円 ソフトドリンク飲み放題（オリジナルレモンスカッシュも含む）1000円 その他おつまみや日本酒はキャッシュオンで追加も可能です。 出典ビールメーカー イサナブルーイング（東京都昭島市）千田さん参加 近江麦酒（滋賀県大津市）ビールのみ ミチシオブリューイング（広島県大崎上島）ビールのみ 石見麦酒（島根県江津市）代表の山口含めブルワー参加 ご予約は、Facebook 石見麦酒のDMおよび、 0855-25-5740石見麦酒 山口まで 17時〜は、オプションで石見麦酒の工場見学も用意しています。 コピペ以上です。 気になる方がいたらイサナのアカウントにメッセージいただけるとお繋ぎします。 ぜひとも島根の石見麦酒の山口さんと私と乾杯をしましょーう！！ お待ちしてまーす！！

イサナブルーイング！ 5/15-17に有明で開催される トーキョーデリシャスミュージアム！ 都からイサナブルーイングの百鬼夜行(スタウト)を出品して！とオファーがあり缶ビールで参加します。 光栄なことです！！ 東京の人気店？ 世界一美味しい東京に選ばれた？！ 詳しい事情は分からずの参戦です😂 当日、我々は現地には行けませんが、もし見かけたら飲んで写真を送ってください！！ よろしくお願いしまーす！

イサナブルーイング！！ 長い間、イサナを支えてくれた荒井さんが2026年6月14日をもってスタッフ卒業となります。 たくさん助けてもらって、たくさんアドバイスもいただき、たくさん働いていただきました！！ 感謝を込めて、みんなで送り出すパーティーを開催します。 当日は荒井さんの手作りフードも提供します。 ぜひ一緒に乾杯してください🍻 ◆荒井さん卒業パーティー 日時 2026.6.14(日)15:00〜 場所 イサナブルーイング 是非、会いに来てくださいね！！ お待ちしてます！！

イサナブルーイング！ ◆今年の周年記念ビールはスゴイ🔥 スゴイ① スタイルは出汁ビール スゴイ②天然の利尻昆布を100%使用 スゴイ③昆布をGETするため北海道に行きました！ 今年の周年ビールは何にしよう？ 昨年、出汁ビールがJGBA2025で金賞をいただいたので、出汁にしよう！！ ◆なんで北海道に行くことに？ 早速、一緒に出汁ビールを作っているPhantom Zebraこと服部さんに相談。 服部さん『天然の利尻昆布だけで行きましょう。その昆布を手に入れるために北海道へ行きませんか？』 昆布のために北海道に行こうなんて人生で誘われる事なんて絶対に無い！面白すぎるので即OK！ 父が旭川出身で小さい頃は良く北海道に行きましたが、初めてのオホーツク！！ ゲーム”オホーツクに消ゆ”コラボビールも手がけたこともありワクワクが止まらない。 服部さん曰く、雄武町に行くとのこと。 利尻昆布は利尻島じゃないのか？なぜ雄武町？ 利尻昆布も養殖と天然があるようで、雄武町で取れる利尻昆布は全て天然の最高級品とのこと。 服部さんの友人で利尻昆布を提供していただける今回の旅の重要人物、古川さん。 古川さんは雄武町でレストランを営んでいます。 店休日にも関わらずお店を特別に開けていただき夕飯をいただきました。 一緒に飲みながら、出汁ビールについて熱く語ってとてもとても仲良くなりました！！ ◆天然利尻昆布の使用量もスゴイ 何度か仕込んでいる讃岐うどん出汁をベースにしたうどん出汁エールは500gの利尻昆布を使っています。 今回の周年記念ビールは贅沢に4500gも使用しています！！ これはスゴイことです。 ◆周年記念ビールのネーミングは？ 8周年記念のビールで出汁だと、ビールの名前は、、、 8番出汁！！ この出汁の要素をなんとなく”地下鉄看板風”にしてみました。 ・雄武町／8周年の始まりの土地 ・ゼブラビル／服部さん建てて〜 ・昭島水とくじら空港／ありそうでしょ？民間共用空港か？ ・拝島ダム／あの時の伝説のダムが、今ここに再び ・イサナブルーイング／出汁ビールの極みはこちら ◆いつから飲めるの？ 5/20(水)からタップオン！！ たくさん作っていますのでみなさん、是非ともお越しください。 ◆周年記念Tシャツもあるよ そろそろ予約受付をスタートします。 白黒２種類。 完全予約制です。 ◆Fanton ZebraのPOP UPイベント in イサナ 6/28(日)に開催予定！！ 予定あけておいてね！！ よろしくお願いしまーす！！

イサナブルーイング！イベント告知🍛 こんにちはミサキです！ 5/11（月）のイサナビアマンデーは 『カレー&パニプリイベント』vol.2をやります👌 今回も家庭菜園のカレーリーフをたっぷり使って ヘルシーな南インドカレーをお届けします🌿🌿 そのほかパニプリやビーフペッパーフライなど ビールに合うおつまみも作ります！ 直前告知となりましたが、飛び入り参加ももちろんok！ 席とお料理のご予約も承ります😌 ご来店お待ちしております！！

イサナブルーイング！ 槙山さん、昭島に来ましたー！！ ◇ジャンケン大会＆トークショー開催 両日スケジュール ①14時〜 ②17時〜 ③21時〜 それぞれ、謹製タオル、ステッカー、アクリルスタンドがもらえます！！ イベント限定のガチャガチャもあるよ！ 2回目の稼働ですって！ 槙山さんが採ってきてくれたタラの芽の天ぷらもあるよ！！ お待ちしてまーす！！！

イサナブルーイング！ 国税庁主催の勉強会にさいたま新都心まで行ってきました。 テレビのニュースで見た方もいますか？ 映り込もうかと映えるようにテイスティングを決めてみたのですが採用されなかったみたいです。 イサナブルーイングの2人のブルワーが仕込みのあーだこーだを学んできました。 勉強になりました！！！ そんなマッシュ方法あるん？！ そんな温度帯でドライホップしていいん？？ ミルセン出すための手法、、、面白い！！ 登壇されていたアンドビールのゆりこ姉さんの貴重なお話しも聞けました。 イサナコラボのバレルエイジはどうなったんでしょうか？！😂 オフフレーバー講習会では、ふと思いついてDMSとダイアセチルのサンプルを混ぜてみたのですが、、、 良くあるマイクロブルワリーのオフそのものになりとても勉強になりました。 国税庁の方にもオフフレーバーを混ぜる事で出る特異なフレーバーが出ると言われたので良い行動だったかなと思います。 黒ビールにダイアセチルを入れたサンプルを用意していただけたのは秀逸でした。 黒ビールのあの味はダイアセチルだったんですか、、、 からの！ ◇U.B.Pブルワリー 鰐川さんと初めてゆっくりお話しできました！！ と言いつつイベントの準備で忙しい中ありがとうございました。 弁髪 丸山さんともお話しできて楽しかったー！ 新潟の日本酒蔵 吉乃川のビール部門、摂田屋クラフトのヘッドブルワーの金子くんと実は仲良しなので一緒に行ってきましたー！！！ 2年前に参加させていただいた長岡のザ・ビール店の賜物です🔥 ◇ぬとり 久々に来ました！ やったー！ Fantom Zebraの服部さんとアポ無しで行った以来！！ ラガー美味かったなぁ。 おかみのフードも美味かった！！ イサナのPOP UP、本当にやるのか？！ ◇ビアプラプラ ヘッドブルワーの山腰さんに会いたくて！！！ うんまいビールをありがとうございました。 常連さん優しくて癒されました。 ここもフードがめちゃ美味い！！！ コラボしましょって言いそびれたー！！！ という１日の記録でした！！！

イサナブルーイング！！ 📢【超絶攻略戦】伝説の巨獣ペタマックス降臨！ イサナブルーイングに、あの「ペヤング超超超超超超大盛ペタマックス（4184kcal）」がSSRレイドボスとして出現！ 一人では到底太刀打ちできないこの巨獣を、みんなで美味しく攻略しませんか？ ビール片手に、召喚儀式（お湯入れ）から一緒に楽しみましょう！🍺✨ ⚔️ クエスト詳細 • 開催日： 4月28日（月） • 開戦時間： 20:00 • 召喚儀式（お湯入れ）： 20:15 • ※この時間は絶好のシャッターチャンスです📸 • 場所： イサナブルーイング • 参加費： 無料！（ワンオーダー制となります） 🛡️ 特殊ルール • 全軍突撃： みんなでシェアして食べ尽くしましょう！ • 無くなり次第終了： 巨獣の肉（麺）には限りがあります。お早めに！ • 特殊スキル： トッピング持ち込み自由！ • マヨネーズ、激辛ソースなど、自分だけの「武器」で味変を楽しんでください。 月曜の夜から、伝説の戦いに参加してくれる冒険者を求む！ 喰らえ、ペタマックス！！🔥