Dr.IADER FABBRI - Biologo Nutrizionista

@iaderfabbri

Esperto di glicemia e ormoni | Autore di 5 bestseller | In 23 anni di pratica clinica ho aiutato +250.000 | Ogni Dom su🎙️ Radio 105 dalle 11-12.
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Sono stato intervistato da @gaetan0_pecorar0 de Le Iene. Insieme abbiamo parlato dei pilastri della longevità. . Vuoi scoprire cosa ho raccontato? Guarda la puntata completa su Mediaset Infinity! . . #metodoiaderfabbri #metodoiF #indicediequilibrio #iaderfabbri #nutrizionista #lowcarb #longevity #salute #colazione #cucina #benessere #nutrizione
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1 year ago
Emozionante salire sul palco di questo meraviglioso format del #TEDx. È stato un'esperienza unica stare su quel puntino rosso di fronte a una platea, ma soprattutto in un teatro dove mi sentivo avvolto dalle persone, quasi da poterle sentire. Ho trattato un argomento complesso come LA FAME, esplorando la #nutrizione del #passato e le #strategie per il #futuro. Infine, ho toccato un tema che mi ha profondamente coinvolto, e credo che chi era presente in sala ne abbia avvertito l'impatto: l'energia speciale scatenata dal #desiderio che ci porta ad avere "fame", un #sentimento che va oltre la semplice nutrizione. Teatro, sei stato emozionate, sono sicuro che ci rivedremo... . . . Grazie davvero a tutti i #volontari del @tedxforli #speciali. Grazie di cuore al mio #fantasmagorico Team, che era presente in sala e si è sentito! #ted #tedtalks #desiderio #lafame #fame #morsare #gratitudine in arrivo il nuovo #libro #ATavolaConIader #vodcast #podcast #serie #progetti #PodcastAvventura #sfide #community #BiasCognitivi #iaderfabbri #nutrizione #biologonutrizionista #MetodoiF #strategie #clinica
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2 years ago
Il carico glicemico di un prodotto e l'effetto ormonale che esso genererà nel nostro organismo dipendono sia dal totale dei carboidrati che dalla loro tipologia. I confronti tra i vari alimenti vengono sempre effettuati considerando una quantità di 100 g, che è il riferimento stabilito per legge. Tuttavia, è importante notare che la tabella basata su 100 g (o 100 ml) può influenzare positivamente o negativamente l'analisi del prodotto rispetto alle porzioni effettive consumate. . Scopriamo insieme le etichette e dimmi che altri alimenti vuoi che testi. Se vuoi saperne di più, scrivi ZUCCHERI nei commenti e riceverai il pdf. . . #sugar #gelato #nutrizione #iaderfabbri #metodoiF
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2 days ago
Le CALORIE sono le stesse, ma gli EFFETTI sul corpo sono opposti! 🍫 vs 🍓" . Kit Kat classico (213 Kcal) VS Fragole e panna montata (214 Kcal) . Stesso apporto calorico, ma reazioni completamente diverse nell’organismo! ❌ Kit Kat: - Aumenta la glicemia - Stimola la fame - Favorisce l’infiammazione - Troppi zuccheri ✅ Fragole e panna montata: - Mantiene stabile la glicemia - Sazia a lungo - Riduce l’infiammazione - Proteine nobili - Grassi salutari - Carboidrati favorevoli 👉 Non è solo una questione di calorie, ma di QUALITÀ del cibo! Vuoi nutrire il tuo corpo nel modo giusto? Salva questo post 📌 e condividilo con chi conta ancora solo le kcal! . . #metodoiaderfabbri #metodoiF #indicediequilibrio #iaderfabbri #nutrizionista
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4 days ago
Consigli da @tuttofoodmilano ✨ Gli sfarinati sono carboidrati ad alto carico glicemico, ma come possiamo mangiarli in serenità? 👉🏼Ecco il consiglio di @iaderfabbri Un pasto alla volta, il valore di ogni conquista parte da ciò che scegli ogni giorno. 📍Ti aspettiamo al Padiglione 8 | Stand B25 #tuttofood #altograno #iaderfabbri #nutrizione #mangiaresano
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5 days ago
In molti ospedali italiani, la colazione del diabetico è: fette biscottate + marmellata. Oggi a @radio105 come ogni domenoca durante la trasmissione dalle 11 alle 12 è arrivata una domanda di un ascoltatore su questo tema. E ne è nato un dibattito che non mi aspettavo così acceso. Lascia che ti spieghi perché è un problema serio. Quella colazione produce uno spike glicemico potente. Il pancreas (già in difficoltà) risponde come può. I farmaci fanno il resto. Il paziente sembra "stabilizzato". Ma in realtà si sta alimentando il problema. Glucosio alto → insulina alta (in relazione al livello del diabete) → infiammazione → farmaci → glucosio alto di nuovo. Un loop che peggiora nel tempo, mattina dopo mattina. La nutrizione ospedaliera in Italia non è uguale ovunque. Ci sono reparti virtuosi, medici attenti, dietisti/nutrizionisti competenti che fanno un lavoro straordinario. Ma dove questo schema esiste ancora, (e esiste anche per fattori economici) è un problema sistemico che non possiamo ignorare. La colazione non è un dettaglio. È il primo segnale che mandi al tuo metabolismo ogni giorno e può compromettere anche il resto dell'andamento di giornata. Anche ma soprattutto se sei in ospedale. Hai mai vissuto o assistito a situazioni simili? Scrivimi nei commenti. Ci vediamo: Ogni domenica dalle 11 alle 12 su Radio 105, A Tavola con Iader in radio 105 o digitale terrestre canale 66. #radio #nutrizione #food #ospedali #menù
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7 days ago
Ho testato la mia insulina con le analisi di laboratorio dopo aver bevuto una Coca Cola zero. . Scrivi INSULINA nei commenti per vedere il risultato. . . #iaderfabbri #metodoif #metodoiaderfabbi #cocacola #insulina
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9 days ago
Tra le cose fondamentali per vivere una vita sana e longeva, oltre all’alimentazione, c’è l’allenamento. Ma non è solo questione di fisico: muoversi al mattino ti dà la carica mentale per affrontare al meglio la giornata. . Un corpo attivo si traduce in una mente più chiara e produttiva. . Basta trovare la forza di iniziare: la soddisfazione arriva subito dopo, insieme a quei benefici che ti porti dietro tutto il giorno. . 👍 Se sei d’accordo, lascia un like! . . #metodoiaderfabbri #metodoiF #iaderfabbri #longevity #salute
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11 days ago
Ci preoccupiamo tantissimo di curare le malattie, ma troppo poco di evitarle. Il problema è questo. Diabete, malattie cardiovascolari, obesità, non arrivano all’improvviso. Spesso iniziano molto prima, già da giovani. Ma continuiamo a intervenire dopo. Quando invece dovremmo partire da lì: dall’educazione. A scuola. Perché non basta togliere le bibite zuccherate o gli snack ultraprocessati, bisogna insegnare cosa significa davvero nutrirsi. Capire il proprio corpo. Capire cosa succede quando mangiamo. La prevenzione non è teoria, è pratica quotidiana. E ogni scelta che facciamo oggi è qualcosa che ci portiamo dietro domani. La verità? Prevenire non è un’opzione, non è solo risparmio economico per la società futura, è la scelta più intelligente che abbiamo. Per noi. E per quello che verrà. . In che ambiti potremmo fare qualcosa di più secondo te? Scrivilo nei commenti. . . #metodoif #metodoiaderfabbri #benessere #longevità #salute
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12 days ago
Sei ore di pedalate, sudore, risate e panorami che tolgono il fiato. L'Appennino romagnolo come cornice, la compagnia giusta come colonna sonora. Perché certi percorsi non si misurano in chilometri, ma in momenti. In chiacchiere che non finiscono mai, in risate che rompono la fatica. E poi quei silenzi, lunghi, profondi dove le parole non servono più e i pensieri vagano liberi, innescati dal ritmo dei pedali e dalle sfumature di colore della natura in primavera. Ovviamente, non poteva mancare il buon cibo del territorio. Il friggione e la salsiccia nel panino il super ristoro tanto atteso, unisce la golosità e il piacere del palato al sostegno concreto per le lunghe ore in sella: grassi carboidrati, proteine e sapori autentici che ricaricano corpo e anima. Il gelato finale, ultima dolce spinta di energia, premio meritato dopo tanto sudore per iniziare bene la fase di #recovery. La #Romagna, sempre lei. Sempre casa. Una super organizzazione e accoglienza speciale come sempre dei ragazzi dell'Emilia Romagna Bike Trail. #gravel #bike #sport
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14 days ago
Tè, miele e due fette di pane. La colazione 'semplice' di Sawe che ha fatto impazzire il web. Ho sentito tutto: 'basta il talento', 'torniamo al naturale', 'non serve la scienza'. Stessa cosa dissero di Mennea con pasta e parmigiano. Peccato che dietro quel pane e quel miele ci fossero 115 grammi di carboidrati all'ora in gara, bicarbonati calibrati nei giorni prima, liquidi misurati al millilitro ogni 5 km e un intestino allenato per anni ad assorbire quantità impensabili per qualsiasi altro runner. Non è semplicità. È scienza mascherata da semplicità. . Ho fatto un video approfondito sul canale YouTube Scrivi RECORD nei commenti e ti mando il link diretto NEI DIRECT. . Fonte della tabella grazie a : @therunningclubit @m.rapetti_nutrizionista . #iaderfabbri #metodoif #indicediequilibrio #maratona #corsa
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16 days ago
Mangiare davanti allo schermo non è così “innocuo” come sembra. Secondo una recente ricerca pubblicata su The American Journal of Clinical Nutrition (doi: 10.3945/ajcn.110.004580), le distrazioni durante i pasti (tv, smartphone, pc) influenzano direttamente quanto mangiamo e quanto ci sentiamo sazi. . Questo significa che non è solo cosa mangi, ma anche come lo fai: quando siamo distratti, tendiamo ad assumere più cibo e a percepire meno i segnali di sazietà. . Una dinamica che mostra quanto il nostro comportamento durante i pasti incida sulla regolazione dell’appetito e sulla consapevolezza alimentare. Mangiare in modo automatico porta spesso a mangiare peggio, senza rendercene conto. . E tu riesci a mangiare senza telefono o hai sempre bisogno di uno schermo? Scrivilo nei commenti. Ho trattato questo argomento anche nel mio ultimo libro, Benessere Longevità e Salute, trovi il link in bio per saperne di più. . #iaderfabbri #metodoiaderfabbri #metodoif #nutrizionista #salute
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18 days ago