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若葉が心地よく、過ごしやすい季節になってきました (湿度が高いと膝にきますが)🌷 4月も沢山の御来店いただきありがとうございます🍸 旅行でお休みもいただき有難う御座いました！ 5月も美味しいお酒と落ち着いた空間をご用意して、皆さまのご来店をお待ちしております😊 ふらっと一杯、ゆっくりしたい夜にぜひお立ち寄りください🍸 【5月営業案内】今月の定休日：毎週日曜日今月もよろしくお願いいたします🙇‍♂️ #THEHIDEOUT #5月営業案内 #バー #金沢 #カクテル

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17 days ago

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🌸4月の営業案内🌸 春風が心地よく、桜の便りに胸が躍る季節となりました。 3月もたくさんのご来店、本当にありがとうございました🙇‍♂️ 新しい出会いや始まりの多いこの季節、ふらっと一杯、心が安らぐ時間を過ごしにいらしてください🥂 【4月の営業について】今月は日曜定休日と 22日(水)〜25日(土)は毎年恒例となりました夢の国ツアーに参りますのでお休みさせていただきます😌 少しずつ新しいカクテルも出していきますので色々嗜んでいただければ幸いです🌿 4月も皆さまのご来店、心よりお待ちしております🤗 THE HIDEOUT 道下秀栄

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1 month ago

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⸻ 寒さもゆるみ、少しずつ春の気配を感じる頃となりました🌸 2月もたくさんのご来店、本当にありがとうございました🙇‍♂️ 常連の皆さま、久しぶりにお会いできた方、初めましての方も含め、カウンター越しの時間を一緒に過ごせたことに感謝しています🥂 さて、3月の営業案内です🥃 まだ夜は冷えますが、グラスの中から少しずつ春を感じていただけるよう、今月もゆったりと、いつも通りのペースでお待ちしております🚪 送別会や節目の一杯にも、ふらっと一人飲みにも。今月も変わらず、静かに灯りをつけておきます。2️⃣🍸 3月もどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♂️

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2 months ago

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立春とは名ばかりの寒さが続くこの頃、 1月もTHE HIDEOUTへご来店いただき本当にありがとうございました🙇‍♂️ 移転後の新しい空間で、寒夜にグラスを傾けながら過ごす時間。変わらぬ常連さま、はじめましての出会い、どの瞬間も心に残るひと月でした🍸 改めて、感謝いたします。さて、2月の営業のご案内です🌃 余寒の続く夜ではありますが、少しでも心がほどける一杯と空間をご用意してお待ちしております🚪 【2月定休日】・日曜日・第1・第3月曜日 ※変更がある場合は随時お知らせします。 **春隣（はるとなり）**のこの季節、静かな隠れ家で、ゆっくりとした夜を。 2月もTHE HIDEOUTをよろしくお願いいたします🐴 THE HIDEOUT 道下秀栄

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3 months ago

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🎍 Happy New Year 2025 🎍 あけましておめでとうございます。 THE HIDEOUTは、移転後はじめての新年を迎えました。🌅 昨年は場所が変わるという大きな節目があり、たくさんの方に支えられて、この場所でまたカウンターに立てていることを心からありがたく感じています。🙇‍♂️ 長く通ってくださっている常連の皆さま、移転をきっかけに出会えた新しいご縁、そして応援してくださった仲間や同業の皆さまへ。本当にありがとうございます🍸 今年もTHE HIDEOUTは肩の力を抜いて過ごせる“隠れ家”として、変わらない安心感と、少しの新しさを大切にしながら皆さまをお迎えしていきます。新年初の営業は1月2日からとなります🙋‍♂️ 【お知らせ】 2026年より第一月曜日・第三月曜日をお休みとさせていただきます。（※そのほかは通常通りの営業予定です） 2026年も、たくさんの夜に乾杯できますように🥃 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 THE HIDEOUT 道下秀栄

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4 months ago

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皆さま、いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。 11月も沢山の御来店有難う御座います！ 10月31日の移転オープンから一ヶ月が経ち、さらに11月23日にはおかげさまで HIDEOUTとして 30周年を迎えることができました。🥂 たくさんのご来店やお祝い、そして温かいお言葉をいただき、心より感謝申し上げます。🙇‍♂️ 新しい空間で過ごしたこの一ヶ月は、私たちにとって学びと喜びの連続で、お客様と過ごす時間の尊さを改めて感じる日々でした。これからも、皆さまにとっての“心地よい隠れ家”であり続けられるよう努めてまいります。🚪 ここで、12月の営業予定をお知らせいたします。 ⸻ 【12月の営業案内】・通常営業：月〜土（日曜定休）・年末営業：12月30日まで・年始休業：12月31日〜1日まで ※12月は混み合う日が増えますので、ご来店の際はご予約をおすすめしております。(4名様以上のご利用は難しいです) ⸻ 今年も残りわずかとなりましたが、皆さまと温かな時間を共有できることを楽しみにしています。 12月もどうぞよろしくお願いいたします。🍶 THE HIDEOUT

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5 months ago

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移転オープンからまだ日も浅いですが、たくさんの常連さん、仲間たち、そして初めて来てくださった方々に支えられて、毎日ありがたい気持ちでいっぱいです🍸 そして今月、11月23日で HIDEOUTは30周年を迎えます🚪 長い歴史の中で、このグラス越しにはいろんな夜、いろんな会話、いろんな想いが積み重なってきました🥃 そのひとつひとつが、今のHIDEOUTをつくっていると思います。自分がこの場所に立つようになってからは、まだ10年ほど。🌃 それでもこの10年の中で、たくさんの出会いと学びがありました。笑った夜も、悩んだ夜も、すべてが大切な時間です。🙇‍♂️ 先代、仲間、そして何より通い続けてくださるお客様に心から感謝しています。新しい場所になっても、この“隠れ家”の灯を絶やさず、ゆるやかに、誠実に、一杯一杯を丁寧に。これからも変わらず、皆さんの夜に寄り添える店でありたいです。ふらっとでも、ゆっくりでも、今月もお待ちしてます。 THE HIDEOUT 道下秀栄 ⸻ #thehideout #バー #金沢バー #片町バー #hideout30周年 #隠れ家バー #移転オープン #barlife #kanazawabar #cocktailbar #thankyou30years #感謝を込めて #barstory #つながる時間 #紡ぐ

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6 months ago

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⸻ 🍸THE HIDEOUT 移転オープンから3日🍸 たくさんの常連さんや同業の方々に来ていただき、お祝いまで本当にありがとうございました！新しい空間でも、変わらずゆったり過ごしてもらえるように🚪 一杯一杯、魂込めてお作りします🍸 今日はちょっとお休みをいただいて、また明日から営業再開です🙋‍♂️ 11月もどうぞよろしくお願いします！🙇‍♂️ ぜひふらっと寄ってくださいね。 📍石川県金沢市片町1-10-17 小鍛治ビル2F 🕰 営業時間 18:00〜26:00 💤 定休日日曜 #thehideout #金沢バー #片町バー #移転オープン #オーセンティックバー #金沢ナイト

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6 months ago

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いつも THE HIDEOUT をご愛顧くださり、有難う御座います🙇‍♂️ このたび、私たちは新しい場所で 2025年10月31日（金)に再び扉を開くことになりました😃 片町の大きな空間で過ごした日々、静かにグラスを傾ける夜、笑い声や音楽が心地よく響いた時間—— どの瞬間も、お客様と一緒に重ねてきた大切な思い出です🍸 新しいお店でも、その空気感はそのままに。少しだけ新しい風を感じながら、また皆さまと穏やかにお酒を酌み交わせたら幸いです。🥃 これからも、変わらず「隠れ家」であり続けられるように。🚪 新しい場所でお会いできる日を、心から楽しみにしています。🌅 看板はユーズバーさんのままですが営業日までには間に合わせます😂😂 —— 📍新住所石川県金沢市片町1-10-17 小鍛治ビル2F 🗓 2025年10月31日（金）移転オープン営業時間月〜木 18:00〜2:00 金・土 18:00〜3:00 定休日日 #THEHIDEOUT #金沢バー #KanazawaBar #隠れ家バー #片町バー #金沢片町 #BarTime #新店舗オープン #移転オープン

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6 months ago

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皆様いつも有難う御座います。 9月も沢山の御来店有難う御座います！当店 HIDEOUTは9月30日をもってここでの営業は終了致しました。本来ならばもっと前にお伝えしたかったのですが、諸事情があり本日のご報告となり大変申し訳ございません。これまでHIDEOUTを紡いでこれたのも素敵なお客様携わっていただいた業者様スタッフの皆様のおかげでこれました、有難う御座います🍸 私がオーナーバーテンダーを務めて1年と半年沢山のお客様方に温かい応援、御指導、御鞭撻を受けた事は私の大切な財産です🥂 有難う御座います。そして、バーテンダーとして成長させてくれた加藤香さん、河口奨さん、スタッフの皆さん共にお仕事ができ、人としても成長させてもらいました本当に有難う御座います😭 さて、今後ですが HIDEOUTとして片町に新店舗を準備中です🥃 また追々お伝えできればと思います。場所はかわりますが、 HIDEOUTで培った技術、所作、サービス、魂は店名も含め私が紡いでいきます🍸 最後になりますが皆様HIDEOUTを愛していただき感謝感謝です🙇‍♂️ また新たな店舗でも皆様の隠れ家になれるよう日々精進してまいりますので変わらぬ御指導、御鞭撻のほど宜しくお願い致します。 THE HIDEOUT 道下秀栄

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7 months ago

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いつも有難う御座います！ 8月も沢山の御来店有難う御座います🙇‍♂️ 暑い日々が続き、体調崩されてはいないでしょうか？こまめな水分補給をおとりください🧊 さて9月の営業案内です😃 30日(火)には久しぶりにあの方が、お手伝いに来てくれるということで楽しみです😆 1日1日噛み締めながら営業に臨んでいきます🥂 今月も宜しくお願い致します🙇‍♂️

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8 months ago

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いつも有難う御座います😃 7月も沢山の御来店誠に有難う御座います🙇‍♂️ 暑い日々が続き、熱中症には皆様お気をつけ下さい💦 8月の営業のご案内です！ 2日(土)、6日(水)は私用のため臨時休業です🧊 久しぶりの地元の景色を堪能してきます🫡 お盆は無休でのんびりと営業しております😊 また今月も皆様の御来店お待ちしております🍾

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9 months ago