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GREEN DISH TABLE

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┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 庭から始まる小さな旅 Naomi’sビスポークRestaurant ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 船橋市にある一日一組のプライベート レストラン ◾︎教室等のpage @naomilabo___greendish ◾︎店主のpage @ufufunaomi
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.－郊外 luxury－GREEN DISH TABLEは千葉・船橋の郊外にあります。都心でもなくリゾートでもない場所。そのあいだにある静かな余白のような場所です。都心には、選びきれないほどの選択肢がありリゾートには、非日常の時間がある。そのどちらでもないところで少しだけ日常から距離を置く。電車で少し。ほんの少しだけ離れるだけで空気は変わります。扉を開けるとそこには森のような静けさ。小さな空間の中に旅先のような感覚がひらけます。刺激と、安らぎ。その両方が、同時に訪れる時間。旅と日常のあいだにある場所。それがGREEN DISH TABLEの考える郊外 luxuryです。
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. －郊外 luxury－ GREEN DISH TABLEは 千葉・船橋の郊外にあります。 都心でもなく リゾートでもない場所。 そのあいだにある 静かな余白のような場所です。 都心には、選びきれないほどの選択肢があり リゾートには、非日常の時間がある。 そのどちらでもないところで 少しだけ日常から距離を置く。 電車で少し。 ほんの少しだけ離れるだけで 空気は変わります。 扉を開けると そこには森のような静けさ。 小さな空間の中に 旅先のような感覚がひらけます。 刺激と、安らぎ。 その両方が、同時に訪れる時間。 旅と日常のあいだにある場所。 それが GREEN DISH TABLEの考える 郊外 luxuryです。
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1 month ago
.GREEN DISH TABLEは一日一組限定の完成予約制のレストランです。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈庭から始まる小さな旅Naomi’sビスポークRestaurant┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈当店は3つのレストランスタイルにてご用意がございます。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈A｜Bespork Experienceコース(2名～6名様)オールインクルーシブ。小さなウェディングや、特別なご会食など、その日だけの特別な時間を食を通してご堪能頂くコース。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈B | private コース
（5名～10名様）
その日のお客様のためだけに、テーブルコーディネートとフルコースをご用意いたします。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈C｜Seasonal コース
（毎月5日・25日 昼の部・夜の部／人数不問）OPENレストランdayは、人数問わずお越し頂ける日で、コーディネートされた一つのテーブルを囲み、他のお客様とご一緒にお食事を楽しんでいただくスタイルです。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈詳しい内容は、ホームページにも掲載しております。

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. GREEN DISH TABLEは 一日一組限定の完成予約制のレストランです。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 庭から始まる小さな旅 Naomi’sビスポークRestaurant ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 当店は3つのレストランスタイルにてご用意がございます。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ A｜Bespork Experienceコース (2名～6名様) オールインクルーシブ。 小さなウェディングや、特別なご会食など、その日だけの特別な時間を食を通してご堪能頂くコース。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ B | private コース
（5名～10名様）
その日のお客様のためだけに、テーブルコーディネートとフルコースをご用意いたします。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ C｜Seasonal コース
（毎月5日・25日 昼の部・夜の部／人数不問） OPENレストランdayは、人数問わずお越し頂ける日で、コーディネートされた一つのテーブルを囲み、他のお客様とご一緒にお食事を楽しんでいただくスタイルです。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 詳しい内容は、ホームページにも掲載しております。

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1 month ago
.GREEN DISH TABLEは、2026年4月より新しい体制でRESTART。これまで大切にしてきた季節、空気、しつらえ、食。そのすべてにより深くより丁寧に向き合って。料理の数を増やすことでも何かを派手に変えることでもなくひと皿ごとの時間と密度を大切にしただ食べるだけのレストランではない場所として、ご提案してまいります。4月からのGREEN DISH TABLEは、静かに、そして、より豊かに。⁡詳しくはホームページよりご確認下さい。⁡TOPにリンクがございます。(又は、グリーンディッシュテーブルと検索)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈庭から始まる小さな旅Naomi’sビスポークRestaurant┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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. GREEN DISH TABLEは、 2026年4月より 新しい体制でRESTART。 これまで大切にしてきた 季節、空気、しつらえ、食。 そのすべてに より深く より丁寧に向き合って。 料理の数を増やすことでも 何かを派手に変えることでもなく ひと皿ごとの時間と密度を大切にし ただ食べるだけのレストランではない場所として、ご提案してまいります。 4月からのGREEN DISH TABLEは、 静かに、 そして、より豊かに。 ⁡ 詳しくはホームページよりご確認下さい。 ⁡TOPにリンクがございます。 (又は、グリーンディッシュテーブルと検索) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 庭から始まる小さな旅 Naomi’sビスポークRestaurant ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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1 month ago
.ベトナム・ホイアンを旅した時のことをふと思い出します。そこは本当にひとつの国なのだろうか？と感じるほど、様々な文化や空気が混ざり合う場所でした。アジアとヨーロッパ、そしてインドシナ半島の気配をまとった街。カラフルなのに、どこか褪せたモーブの色合い。古い家具やローカルな風景。湿度を含んだ風や、街に流れるゆるやかな時間。シノワズリな世界観が好きな私にとってとても心惹かれる場所でした。今月のSeasonalコースではそんな旅の記憶を重ねながら～ベトナム・風の記憶～をお届けいたします。⁡デーブルの上の小さな旅へ。⁡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈庭から始まる小さな旅Naomi’sビスポークRestaurant┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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. ベトナム・ホイアンを旅した時のことを ふと思い出します。 そこは本当にひとつの国なのだろうか？と感じるほど、様々な文化や空気が混ざり合う場所でした。 アジアとヨーロッパ、 そしてインドシナ半島の気配をまとった街。 カラフルなのに、どこか褪せたモーブの色合い。 古い家具やローカルな風景。 湿度を含んだ風や、街に流れるゆるやかな時間。 シノワズリな世界観が好きな私にとって とても心惹かれる場所でした。 今月のSeasonalコースでは そんな旅の記憶を重ねながら ～ベトナム・風の記憶～ をお届けいたします。 ⁡ デーブルの上の小さな旅へ。 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 庭から始まる小さな旅 Naomi’sビスポークRestaurant ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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2 days ago
.Seasonal コース【季節を巡るRestaurant】春のテーマは5/25にて終了となります。まだお席ご用意出来ますので、是非お越しください。⁡────────────6月･7月･8月～ベトナム･風の記憶～────────────開催日6/5(金)7/5(日)7/25(土)8/25(火)※都合により6/25、8/5はお休みとさせて頂きます。⁡Seasonal 夏のコースはベトナム料理。かつて行ったベトナム旅に想いを馳せてシノワな風をお届けいたします。－MENU ────────┃ひらく(アペリティフ)・蓮茶とライチシロップのモクテル┃はじまり・カラフル生春巻きと揚げ春巻き ～手作りソース2種で～┃めざめ・バインセオ┃めぐる・フォーガー┃ふかまるよいん・バインミー┃むすび・オリジナル･チェー⁡──────────────⁡Seasonal コースはGREEN DISH TABLEでの体験をして頂きたく人数不問でのOPEN レストランDayとして毎月開催しております。⁡お一人様でも、お友達やご家族と是非お越しください。⁡ご予約はDM又はホームページからもメッセージ可能です。⁡心よりお待ちしております。⁡⁡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈庭から始まる小さな旅Naomi’sビスポークRestaurant┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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. Seasonal コース 【季節を巡るRestaurant】 春のテーマは5/25にて終了となります。 まだお席ご用意出来ますので、是非お越しください。 ⁡ ──────────── 6月･7月･8月 ～ベトナム･風の記憶～ ──────────── 開催日 6/5(金) 7/5(日) 7/25(土) 8/25(火) ※都合により6/25、8/5はお休みとさせて頂きます。 ⁡ Seasonal 夏のコースはベトナム料理。 かつて行ったベトナム旅に想いを馳せて シノワな風をお届けいたします。 －MENU ──────── ┃ひらく(アペリティフ) ・蓮茶とライチシロップのモクテル ┃はじまり ・カラフル生春巻きと揚げ春巻き ～手作りソース2種で～ ┃めざめ ・バインセオ ┃めぐる ・フォーガー ┃ふかまるよいん ・バインミー ┃むすび ・オリジナル･チェー ⁡ ────────────── ⁡ Seasonal コースは GREEN DISH TABLEでの体験をして頂きたく 人数不問でのOPEN レストランDayとして 毎月開催しております。 ⁡ お一人様でも、お友達やご家族と是非お越しください。 ⁡ ご予約はDM 又はホームページからもメッセージ可能です。 ⁡ 心よりお待ちしております。 ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 庭から始まる小さな旅 Naomi’sビスポークRestaurant ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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4 days ago
.－庭から始まる小さな旅－⁡GREEN DISH TABLEのお料理はジャンルにとらわれません。⁡よって、お酒もしかり。⁡旅先で見つけたワイン、日本酒、ジン、テキーラ、リキュールどんなものもでもときめくものであれば取り入れます。⁡料理もお飲み物もその日の天気やその時の顔ぶれその場の雰囲気⁡何より自由さを大切に。⁡先日は地元、千葉県のお酒も試してみたく飯沼本家さんへ出向いてみました。⁡お酒巡りも楽しいですね。⁡GREEN DISH TABLEではアルコールも、ノンアルコールもペアリングとさせて頂いております。⁡全てトータルコーディネートだからこそご提供できる特別なお時間にいたします。⁡
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. －庭から始まる小さな旅－ ⁡ GREEN DISH TABLEのお料理は ジャンルにとらわれません。 ⁡ よって、お酒もしかり。 ⁡ 旅先で見つけた ワイン、日本酒、ジン、テキーラ、リキュール どんなものもでも ときめくものであれば取り入れます。 ⁡ 料理もお飲み物も その日の天気や その時の顔ぶれ その場の雰囲気 ⁡ 何より自由さを大切に。 ⁡ 先日は地元、千葉県のお酒も試してみたく 飯沼本家さんへ出向いてみました。 ⁡ お酒巡りも楽しいですね。 ⁡ GREEN DISH TABLEでは アルコールも、ノンアルコールも ペアリングとさせて頂いております。 ⁡ 全てトータルコーディネートだからこそ ご提供できる特別なお時間にいたします。 ⁡
58 0
6 days ago
.先日のclosedのcooking lesson⁡テーマは【新緑～夏前に整える腸活と料理～】⁡仲良しのHirocoちゃんを講師にお呼びし腸活の話や、皆さんと腸活についてシェアなど。⁡コーディネートは【新緑】をイメーシしグリーンのグラデーションで。爽やかな色合いと、簡単で美味しくて腸にいいお料理で、豊かな時間となりました。⁡ご参加の皆様ありがとうございました。
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. 先日のclosedのcooking lesson ⁡ テーマは 【新緑～夏前に整える腸活と料理～】 ⁡ 仲良しのHirocoちゃんを講師にお呼びし 腸活の話や、皆さんと腸活についてシェアなど。 ⁡ コーディネートは【新緑】をイメーシし グリーンのグラデーションで。 爽やかな色合いと、簡単で美味しくて腸にいいお料理で、豊かな時間となりました。 ⁡ ご参加の皆様ありがとうございました。
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9 days ago
.春らしさのある優しい色合いの食卓。⁡食事もまた目で愛でることにより心がはずみます。⁡この日はTable of Plenty なStyleで。－豊かに食事を並べるスタイル－⁡氣の知れたお仲間の時はこのような形もまた会話が途切れることなく進みます。⁡あなただけのStyleで⁡あなただけのRestaurantを⁡──────────庭から始まる小さな旅Naomi’sビスポークRestaurant──────────
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. 春らしさのある 優しい色合いの食卓。 ⁡ 食事もまた 目で愛でることにより 心がはずみます。 ⁡ この日は Table of Plenty なStyleで。 －豊かに食事を並べるスタイル－ ⁡ 氣の知れたお仲間の時は このような形もまた 会話が途切れることなく進みます。 ⁡ あなただけのStyleで ⁡ あなただけのRestaurantを ⁡ ────────── 庭から始まる小さな旅 Naomi’sビスポークRestaurant ──────────
23 0
15 days ago
.先日、韓国料理の先生とご紹介くださったTさん、そしてご友人の方がGREEN DISH TABLEの体験にお越しくださいました。韓国料理の先生にお出しするとなると、どんな一皿がいいだろう…と、少し考えつつもリクエストの「黄色と紫」が決まると、お料理もすっと形になり、春らしい献立に。年齢を重ねていらっしゃる先生ですが、その佇まいはとてもしなやかで、何よりも無邪気さが印象的でした。幼少期の話や、日本に来られた経緯、今に至るまでのお話も伺いながら、グラスも少しずつ進み、自然と笑い声が重なっていく時間に。同じテーブルを囲むと、言葉以上の何かが生まれるのだと、あらためて感じた夜でした。⁡食事編へつづく。
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. 先日、韓国料理の先生と ご紹介くださったTさん、そしてご友人の方が GREEN DISH TABLEの体験にお越しくださいました。 韓国料理の先生にお出しするとなると、どんな一皿がいいだろう…と、少し考えつつも リクエストの「黄色と紫」が決まると、お料理もすっと形になり、春らしい献立に。 年齢を重ねていらっしゃる先生ですが、その佇まいはとてもしなやかで、何よりも無邪気さが印象的でした。 幼少期の話や、日本に来られた経緯、今に至るまでのお話も伺いながら、グラスも少しずつ進み、自然と笑い声が重なっていく時間に。 同じテーブルを囲むと、言葉以上の何かが生まれるのだと、あらためて感じた夜でした。 ⁡ 食事編へつづく。
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16 days ago
.－分かち合うということ－⁡言葉にしきれない感覚をそっと共有できる時間がある。綺麗なものや美味しいものは、たくさんあるけれどそれだけでは残らないものもある。同じものを見て同じ空気を感じてただそれを分かち合うひととき。GREEN DISH TABLEは目に映るものの奥にあるものを静かに味わうための場所。そんな時間を日々積み重ねています。⁡────────────庭から始まる小さな旅Naomi’sビスポークRestaurant────────────
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. －分かち合うということ－ ⁡ 言葉にしきれない感覚を そっと共有できる時間がある。 綺麗なものや 美味しいものは、たくさんあるけれど それだけでは残らないものもある。 同じものを見て 同じ空気を感じて ただそれを分かち合うひととき。 GREEN DISH TABLEは 目に映るものの奥にあるものを 静かに味わうための場所。 そんな時間を 日々積み重ねています。 ⁡ ──────────── 庭から始まる小さな旅 Naomi’sビスポークRestaurant ────────────
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18 days ago
.GREEN DISH TABLEPrivate TableコースSeasonal コースWS＆lunchコース⁡体験されたお客様からのご感想⁡┈┈┈┈┈┈┈┈┈R様＜娘さんのお祝いをPrivate Tableコースにて＞Naomi Magicが堪能できる念願のパーティー！伝えていなかったのに娘の大好きな色でコーディネートされていたのはびっくり！そして出てくるのはどうやって生み出されるんだろう？という五感を刺激する素晴らしいお料理ばかり！しかもどれも美味しいー！心に残る最高の時間でした。ありがとうございました！⁡C様＜春のSeasonal コース＞イエローとグリーンのテーブルコーディネートがとっても素敵で 席に着く前から気分が上がりました 五感で味わうお料理は食感も楽しく、一皿ごとに発見があって最後までワクワクの最高な時間でした ⁡K様＜ご友人たちとPrivate Tableコース＞友人とのクリスマスの集いで利用しました。柔らかな灯りに導かれ扉を開けると、そこはヨーロッパのクリスマスのような素敵なディスプレイ。心を尽くしたお料理と上質なワインに満たされ、穏やかで華やかなひとときに。大切な記念日に再び訪れたくなる一軒です。⁡T様＜WS＆lunchにて＞大好きなGreen Dish Tabeでのパーティー。それは唯一無二。事前に希望のテーブルコーディネートの色イメージをお伝えしただけで、想像をはるかに上回る美しいテーブルコーディネート。そして、季節感を取り入れた身体も喜ぶオリジナルの美味しいお料理の品々お陰様でゲストにも大変喜んでいただけました。また、ぜひ開催したいです！⁡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⁡ありがとうございました。
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. GREEN DISH TABLE Private Tableコース Seasonal コース WS＆lunchコース ⁡ 体験されたお客様からのご感想 ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ R様 ＜娘さんのお祝いをPrivate Tableコースにて＞ Naomi Magicが堪能できる念願のパーティー！ 伝えていなかったのに娘の大好きな色でコーディネートされていたのはびっくり！ そして出てくるのはどうやって生み出されるんだろう？という 五感を刺激する素晴らしいお料理ばかり！ しかもどれも美味しいー！ 心に残る最高の時間でした。 ありがとうございました！ ⁡ C様 ＜春のSeasonal コース＞ イエローとグリーンのテーブルコーディネートがとっても素敵で✨ 席に着く前から気分が上がりました♡ 五感で味わうお料理は食感も楽しく、一皿ごとに発見があって最後までワクワクの最高な時間でした😊 ⁡ K様 ＜ご友人たちとPrivate Tableコース＞ 友人とのクリスマスの集いで利用しました。 柔らかな灯りに導かれ扉を開けると、そこはヨーロッパのクリスマスのような素敵なディスプレイ。 心を尽くしたお料理と上質なワインに満たされ、穏やかで華やかなひとときに。 大切な記念日に再び訪れたくなる一軒です。 ⁡ T様 ＜WS＆lunchにて＞ 大好きなGreen Dish Tabeでのパーティー。 それは唯一無二。 事前に希望のテーブルコーディネートの色イメージをお伝えしただけで、想像をはるかに上回る美しいテーブルコーディネート。 そして、季節感を取り入れた身体も喜ぶオリジナルの美味しいお料理の品々 お陰様でゲストにも大変喜んでいただけました。 また、ぜひ開催したいです！ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡ ありがとうございました。
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24 days ago
.GREEN DISH TABLEWS・教室・イベントなどのブランド＜Naomi Labo＞↓↓↓@naomilabo___greendishtable⁡フィールドワークの竹活動フルバージョンはNaomi Laboの方にてUPしています。⁡
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. GREEN DISH TABLE WS・教室・イベントなどのブランド ＜Naomi Labo＞ ↓↓↓ @naomilabo___greendishtable ⁡ フィールドワークの竹活動 フルバージョンは Naomi Laboの方にてUPしています。 ⁡
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25 days ago
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