More than a year without a real space to create, work, or even host our clients & team.
Even the restaurant before wasn’t a real place to create like we are now.
So, we are beyond excited to announce the opening of Host – our very first space entirely dedicated to brands and companies looking to create unique events and dinners with us.
It’s also a space for chefs and designers who want to collaborate with us, host pop-ups, or bring any inspiring and creative project to life!
A huge thank you to @pablogoury / @ba__bou / @fanny__petit for helping us shape this place.
Et surtout une immense fierté pour tout ce que l’on a accompli en l’espace d’un an.
@lena.blue me le répète souvent pendant les moments de doute : « On fait du mieux qu’on peut Clem».
On a beaucoup donné pour en arriver là, alors bravo à nous ⭐️
Photos: @r.omai.n
Jeudi 21 mars - Diner la Toile
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Retour sur le premier événement co-produit en intégralité par @gomiparis
L’occasion de présenter notre travail d’équipe, hors les murs, en tant qu’agence événementielle culinaire. Du set design de l’événement jusqu’à l’élaboration du menu et de l’envoie du service et des boissons.
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Merci à l’équipe du media @lecrayonmedia@julescommecesar de nous avoir offert l’opportunité de les accompagner pour ce premier dîner La Toile.
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Et un grand merci à mon équipe pour leur créativité et leur incroyable énergie. Le résultat de semaines de travail pour créer de A à Z cet événement.
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Merci à notre partenaire @argotier_cocktail pour nous avoir fait découvrir leur univers et leurs délicieux cocktails.
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J’en profite également pour remercier @auroi_paris et @kay_el_ pour l’accueil et le professionnalisme.
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Enfin merci aux femmes incroyables qui m’entourent @lena.blue@kesaly@cambartho
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A très vite pour la suite
📸 @victoire.terrade
LES DINERS CHROMATIQUES, les 28, 29 & 30 mai.
Un aperçu du goût du rose. Une recherche en cuisine, faite d’essais et de détails.
Un diner en 6 temps
28 — 29 — 30 MAI
Host, Paris 11e
Places très limitées.
Réservation via le lien en bio.
LES DÎNERS CHROMATIQUES, in collaboration with TRÔNE.
For these three special nights, we are developing a tailor-made seat with @trone_paris , designed around the universe of Le Goût du Rose.
6 course menu
28 — 29 — 30 MAI
HOST by GOMI, Paris 11e
Reserve your TRÔNE seat through the link in bio.
Slide 4, Cinema reference: Le Fantôme de la liberté, Luis Buñuel, 1974.
Gomi lance sa première série de pop-up : LES DINERS CHROMATIQUES
Ce premier chapitre explore le goût du rose, à travers des tests, des gestes et des essais en cuisine, une recherche autour des textures, des sauces et des nuances, pour construire chaque plat, couche par couche.
LES DINERS CHROMATIQUES
Un diner en 6 temps
28 — 29 — 30 MAI
Host, Paris 11e
Places très limitées.
Réservation via le lien en bio.
Gomi lance sa première série de pop-up : LES DINERS CHROMATIQUES, les 28, 29 & 30 MAI
Inspiré du « régime chromatique » de Sophie Calle, exposé en 1997, Gomi s’associe avec @trone_paris afin de délivrer une expérience à la frontière entre design , performance et intimité.
Un diner en 6 temps basé sur un principe simple : une seule couleur par édition.
Ce premier chapitre explore le goût du rose.
Chaque plat décline cette exigence en cuisine, comme une exploration du goût.
Un diner en 6 temps
28 — 29 — 30 MAI
Host, Paris 11e
Places très limitées.
Réservation via le lien en bio.
GOMI lance sa première série de pop-up : LES DINERS CHROMATIQUES
Un diner en 6 temps basé sur un principe simple : une seule couleur par édition. Ce premier chapitre explore le goût du rose.
28 — 29 — 30 MAI
Host, Paris 11e
Places très limitées.
Réservation via le lien en bio.
Gomi lance sa première série de pop-up : LES DINERS CHROMATIQUES
Inspiré du « régime chromatique » de Sophie Calle, exposé en 1997, Gomi s’associe avec @trone_paris afin de délivrer une expérience à la frontière entre design , performance et intimité.
Un diner en 6 temps basé sur un principe simple : une seule couleur par édition.
Ce premier chapitre explore le goût du rose.
Chaque plat décline cette exigence en cuisine, comme une exploration du goût.
28 — 29 — 30 MAI
Host, Paris 11e
Places très limitées.
Réservation via le lien en bio.
Affiche: @studiohudsoncatty
From the beginning, inox has been part of our language, simple, elegant and strong. We balance this with minimal floral arrangements.
A signature doesn’t mean doing the same thing every time. We dive into each briefing and creating a universe of its own, using our experience and touch.
We host, we cook, we produce and we create.
Sharp, minimal desserts and cakes in GOMI style.
Get in contact to receive the full Spring Summer catalogue, or to develop a menu for your next event.
Photos : @victoire.terrade
Host by GOMI is our own world in Paris, built around the way we work. A space with a culinary lab, where everything happens in one place.
It’s where we test, prepare, produce and host.
Reach out to host in our space or create and event together.
Photos: @victoire.terrade
