Funky Lam Kitchen

@funkylamkitchen ร้านอาหาร ‘Laos Modern cuisine’ 🇱🇦🌶️ที่เพิ่งย้ายจากทองหล่อมาที่ The Warehouse Talatnoi บรรยากาศสนุกๆ ตกแต่งไฟโทนแดง ให้ฟีลเหมือนอยู่ร้านอาหารไทยที่ต่างประเทศ​ เมนูหลายจานที่ลองวันนี้มีลูกเล่นที่แปลกใหม่ ไม่ว่าจะเป็นการจับคู่วัตถุดิบ หรือซอส และน้ำจิ้ม ______________________________________ 📝Ordered dishes: เริ่มมื้อด้วย complimentary แจ่วหลายแบบ ไล่ระดับความเผ็ด (แจ่วปลาแดก แจ่วถั่วขิง แจ่วมะเขือ แจ่วหมากเลน แจ่วเห็ด) รสทานง่าย ไม่เผ็ดจัด บางตัวคล้ายน้ำพริกอ่องกับหนุ่ม Kaipen (190.-) 🫓 สาหร่ายจากแม่น้ำโขงทอดโรยงา ควรรีบทานตอนยังกรอบ ยำแหนมเห็ด (310.-) 🍄‍🟫 แหนมเห็ดสัมผัสหนึบคล้ายแหนมจริง แต่เบากว่า เปรี้ยวระดับปานกลาง แต่ส่วนตัวอยากให้แซ่บกว่านี้ ลาบเป็ด (320.-) 🦆 เป็ดสับ หนังเป็ดทอด ไส้เป็ด คลุกในเพส์ทลาบ ข้าวคั่ว ไม่เผ็ดมาก รสกลมแบบเบสิคไม่ค่อยแซ่บค่ะ ตำหลวงพระบาง (220.-) 🥒 ใส่ปลาร้าแต่ไม่นัว อาจจะเหมาะกับคนที่ไม่ชอบปลาร้าจัดๆ แต่แอบเสียดายแตงกวาไม่กรอบ ทำให้เท็กซ์เจอร์ดรอป ไก่บ้านปิ้ง (360.-) 🍗 ไก่ปิ้งทานกับแจ่วอะโวคาโดราดน้ำส้มตำ ส่วนตัวว่าหมักซอสเค็มไปหน่อยแต่เนื้อไก่นุ่มใช้ได้ค่ะ Hanger steak (660.- / 220g) 🥩 เนื้อ Black Onyx 270 days กลิ่นเนื้อไม่แรงมาก แต่เสียดายมีบางส่วนติดเอ็น หอยไส้อั่ว (350.-) 🌭🐚 ซุปหอยตลับไส้อั่ว ปรุงแจ่วบองจินดา สมุนไพร แต่ส่วนตัวว่ารสเค็มโดดไปหน่อย และเหมือนซุปจะใส่เนยด้วยทำให้ค่อนข้างมันค่ะ Banana Brûlée (220.-) 🍌 ไอศครีมกล้วยครีมมี่ รสกล้วยแบบตะโกนสะใจมาก ______________________________________ 💭Overall: โรสว่าอาหารที่นี่มีความ funky ตามชื่อร้านนะคะ แต่บางจานยังไม่ค่อยบาลานซ์เท่าไหร่ อาจจะเค็มโดด อยากให้มีความกลมกว่านี้ ไม่ก็รสเปรี้ยวกับความเผ็ดแซ่บมาตัด แต่เมนูครีเอทีฟน่าสนใจนะคะ คิดว่าชาวต่างชาติน่าจะชอบค่ะ และบรรยากาศร้านสนุก ทันสมัย เหมาะมานั่ง hangout ค่ะ ______________________________________ 📍Funky Lam 🍴Laotian cuisine 🧾1,300~ THB per person 📲IG/FB: @funkylamkitchen / Reservations via Tel or Line OA 📞Tel: 08-6778-2888 🕰 Tues - Sat: 6PM-12AM 🚗 Parking: Next to The Warehouse Talat Noi (40THB/hr) TAP for more! #rosesfood_thai #rosesfood_talatnoi #rosesfood_charoenkrung #rosesfood_asian

Bangkok’s Sai Oua. This is the one. Ours traces back to Luang Prabang, where the recipe was refined, passed down, and guarded. In the Lao diaspora weekend markets, the vendor with Sai Oua is the one everyone finds first. You could barter anything for a link. Turmeric. Lemongrass. Galangal. Kaffir lime. Grilled low and slow until the skin blisters and the fat runs clear. Eat it with sticky rice. Wash it down with Sato, or better yet, a cold Beerlao. Come prove us wrong. Talat Noi, Tuesday–Sunday. 📍 The Warehouse

Choose your fighter 🥊 Tam Mak Taeng 🥒 or Yam Nem Hed 🍄? 🍻Open Tuesday–Saturday, 6pm-midnight 📍 The Warehouse, Talat Noi 📲 +66 86-778-2888

Let’s Get Lao — starting strong with Laab Ped. Duck, herbs, toasted rice, lime, heat, and the kind of bold flavour Lao cuisine does best. Sharp, smoky, fresh, and built to wake up the table. Try it at Funky Lam Kitchen. Tuesday–Sunday | 6pm–midnight Funky Lam Kitchen Talat Noi, Charoen Krung Road, Bangkok Reservations: +66 86 778 2888 #BangkokFoodie #BangkokEats #Lao #LetsGetLao

—[ภาษาไทย👇🏻🇹🇭]— ร้านลับอาหารลาวโมเดิร์น ย่านเจริญกรุง ตลาดน้อย✨ Discover the bold and exciting flavors of modern Lao cuisine at Funky Lam Kitchen 🍽️ A hidden-gem nestled in the vibrant neighborhood of Talat Noi, Charoen Krung 🔥✨ Blending traditional regional Lao recipes with contemporary creativity, this unique dining destination showcases smoky charcoal-grilled specialties, house fermentation techniques, and deeply layered flavors that celebrate authentic local heritage in a fresh and innovative way 😋 From beautifully crafted sharing plates to inventive cocktails and creative signature drinks, every experience at Funky Lam Kitchen is full of character, warmth, and unforgettable flavors that perfectly match the artistic energy of the neighborhood 🍸🌿 . . สัมผัสรสชาติอันจัดจ้านและน่าตื่นเต้นของอาหารลาวโมเดิร์นได้ที่ Funky Lam Kitchen 🍽️ ร้านลับสุดมีเสน่ห์ที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านตลาดน้อย เจริญกรุงอันเต็มไปด้วยสีสันและพลังแห่งความสร้างสรรค์ 🔥✨ ที่นี่นำสูตรอาหารลาวพื้นถิ่นจากหลากหลายภูมิภาคมาผสมผสานเข้ากับความคิดสร้างสรรค์ร่วมสมัยอย่างลงตัว พร้อมเสิร์ฟเมนูซิกเนเจอร์ที่โดดเด่นด้วยเทคนิคการย่างถ่าน กลิ่นรมควันอันเป็นเอกลักษณ์ การหมักโฮมเมด และรสชาติที่ลุ่มลึกซับซ้อน ซึ่งสะท้อนเสน่ห์ของวัฒนธรรมท้องถิ่นในรูปแบบใหม่ได้อย่างน่าประทับใจ 😋 ตั้งแต่จานแชร์สุดประณีตไปจนถึงค็อกเทลและเครื่องดื่มซิกเนเจอร์สุดสร้างสรรค์ ทุกช่วงเวลาที่ Funky Lam Kitchen เต็มไปด้วยคาแรกเตอร์ ความอบอุ่น และรสชาติที่น่าจดจำ เข้ากันอย่างลงตัวกับบรรยากาศอาร์ตๆ ของย่านตลาดน้อยจ้า 🍸🌿 —— #trustmewithfoods ——————————————— 💵Price: ⭐️⭐️⭐️⭐️ (~1,000-3,000THB) 📍The Warehouse 2FL, Talad Noi ⏰Tue-Sun (18.00-24.00) 📫IG & FB: @funkylamkitchen 🚘Parking lot: Yes at PrumPlum Stand (Paid parking 40THB/Hour) 👩🏻‍🍳Service: ⭐️⭐️⭐️⭐️ 😋Taste: ⭐️⭐️⭐️⭐️ 👍🏻Recommend to other: ⭐️⭐️⭐️⭐️ 👉🏻Overall 4/5 ———————————————

Our mixologists are bringing Mekong flavours into every glass. Whatever your drink tonight, we got you. Tuesday–Sunday | 6pm–midnight Funky Lam Kitchen Talat Noi, Charoen Krung Road, Bangkok Reservations: +66 86 778 2888 #BangkokFoodie #BangkokEats #Lao #FunkyLamKitchen

Come taste the FUNK! #KeepingItLao Tuesday–Sunday | 6pm–midnight Funky Lam Kitchen Talat Noi, Charoen Krung Road, Bangkok Reservations: +66 86 778 2888 #BangkokFoodie #BangkokEats #Lao #FunkyLamKitchen

Lao flavours in motion A dining room alive with fire, herbs, smoke, and the bold spirit of the Mekong. Tuesday–Sunday | 6pm–midnight Funky Lam Kitchen Talat Noi, Charoen Krung Road, Bangkok Reservations: +66 86 778 2888

Laotian food hits different because the ingredients are ALIVE! Fresh herbs, vibrant chilies, bold flavors that wake your whole face up. That’s the secret. No shortcuts, no compromise. Just real, beautiful produce doing what it was born to do 🌶️ Come taste the FUNK! #KeepingItLao 📍The Warehouse Talad Noi ____ #BangkokFoodie #BangkokEats #Lao #FunkyLamKitchen

Shaking things up at Funky Lam Kitchen!🕺🏻 Mekong-inspired cocktails are coming to the menu SOON, but until then, the classics are doing just fine 😏 Come celebrate Labour Day with us tonight! You deserve a good drink after a hard week 🥂 ⏰ From 6pm till late 📍The Warehouse Talad Noi —— #FunkyLamKitchen #Bangkok #BangkokBar #LaotianFood #BangkokNightlife

The Mekong gives, and we serve. Kaipen is river weed harvested only in the dry season, bright green when fresh, then sun-dried, pressed with sesame and tomato, and flash-fried to order. Rich in omega-3, eaten in Laos for generations. Food as medicine. Medicine as ritual. Bangkok’s only. Right now, while the season lasts. 📍 The Warehouse, Talat Noi, Charoenkrung

ร้านอาหารลาวที่เจ้าของเป็นคนลาวแท้ๆ อาหารอร่อยบรรยากาศดี ฮิบๆ เก๊ๆ สไตล์ทรงวาด อยู่ชั้น3ของ the warehouse เมนูห้ามพลาด ไคเปน-สาหร่ายทอด ทานกับข้าวเหนียวและแจ่ว อ่อมหอยใส่ไส้อั่ว ลาบเป็ด ร้าน Funky lam, the warehouse ถนนทรงวาด