We are happy to unveil our upcoming events at @rinascente Roma Piazza Fiume.
From April to June, Guzzini will be present with a calendar of five exclusive moments.
Three of these events will be held in collaboration with @charmenoff , designed to bring the brand to life through engaging demonstrations and live cooking experiences.
Save the dates on Rinascente’s website and don’t miss the opportunity to take part in these special events.
Each occasion will also feature a dedicated product gifting experience, making every moment even more memorable!
#Guzzini #larinascentepiazzafiume #larinascenteroma #GuzziniEvents #savethedate
Dal 1912 gli oggetti Guzzini ti seguono leggeri per arredare, portare utilità, aggiungere fantasia ed entrare in sintonia con gli episodi della tua vita e con ogni ora della tua giornata! #MakeLivesHappen
Crafted in Italy, #Vanity is made from innovative Bio-Based Acrylic Crystal – a renewable, organic material sourced from vegetable waste. The perfect blend of #Italiandesign and #sustainability, proving that style and #eco-consciousness can truly go hand in hand!
#Guzzini #MadeinItaly #makeliveshappen
Beauty, by design.
Vanity turns an everyday ritual into an aesthetic experience — sculptural bowls made to be seen, touched, and lived with.
Manufactured in Italy in special Bio-based* Acrylic Crystal, a modern, renewable, organic, non-fossil material, Vanity combines conscious innovation with timeless elegance.
Because the objects you use every day should feel as beautiful as they look
#guzzini #vanity #madeinitaly #makeliveshappen
✨ Insalata mediterranea fresca, saporita e super colorata: perfetta per un pranzo veloce o una cena leggera 🤍🌿
📖Ingredienti:
🫑 200 g peperoni in agrodolce
🫘 240 g fagioli cannellini
🍅 150 g pomodori freschi
🧅 40 g cipollotto rosso fresco
🫒 60 g olive denocciolate tritate🍅 50 g pomodori secchi
🌿 basilico fresco q.b.
🥬 120 g carciofini sott’olio
🍋 succo di 1 limone
🥄 40 g tahina
🫒 30 g olio evo
🧂 sale q.b.
⚫ pepe q.b.
✨ za’atar q.b.
Per iniziare, in una ciotola unisci succo di limone, olio, pepe, sale, zahatar e tahina, poi mescola bene fino ad ottenere una salsa cremosa. Aggiungi il basilico tritato e metti da parte.
In un’altra ciotola unisci peperoni in agrodolce, fagioli cannellini, pomodori freschi, cipollotto rosso, olive denocciolate tritate, pomodori secchi e carciofini sott’olio. Mescola bene, aggiungi il dressing preparato all’inizio e amalgama tutto.
Impiatta e completa con altro dressing per un risultato ancora più cremoso e saporito ✨
✨ Per questa ricetta abbiamo utilizzato lo spremilimoni “SQUEEZE&GRATE” della linea “PREPARATION”: un utensile pratico e versatile che permette di spremere il limone e grattugiarne la buccia con un solo gesto.
Abbiamo inoltre scelto il “PIATTO PIANO FLORA”, un elegante piatto bicolore dal design floreale che richiama un’atmosfera romantica e senza tempo, reinterpretata in chiave contemporanea grazie a materiali moderni e resistenti di @fratelliguzzini #gifted 🤍✨
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Ci sono ricette che iniziano prima dell’impasto.
Iniziano dal profumo che sale piano, da una tazza coperta, dai fiori lasciati in infusione mentre la casa si riempie di un’attesa gentile 🫖🌸
Per questo plumcake alla lavanda e fiori ho preparato un infuso delicato con il bollitore Guzzini Sous Chef: un gesto semplice, quotidiano, che diventa parte della ricetta e ne accompagna il profumo 🖤
Un plumcake soffice e profumato, pensato per la colazione o per una pausa lenta, con una nota floreale delicata che sa di primavera 🌸
Ingredienti:
240 g farina 00
160 g zucchero semolato
2 uova
80 g olio di semi
115–120 g infuso di lavanda e fiori freddo
8 g lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 cucchiaio raso di lavanda e fiori essiccati alimentari per l’infusione
fiori eduli per decorare
Procedimento nel primo commento.
Buon inizio settimana 🖤
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#GuzziniPreparaConNoi #GuzziniSousChef #LaCucinaGuzzini #plumcake #foodphotography
Oggi, alla Rinascente di Piazza Fiume, si è chiuso l’ultimo evento in compagnia di @fratelliguzzini .
Ieri e oggi, nel cuore di Roma, tra vetrine che raccontano storie e piani che profumano di design, abbiamo fatto una cosa che ci somiglia molto: parlare di viaggio partendo dalla cucina.
Insieme a Guzzini abbiamo fatto scoprire la linea di piccoli elettrodomestici “Sous Chef” e preparato alcune ricette incontrate in giro per il mondo: sapori raccolti lungo la strada, piatti che portano con sé ricordi, luoghi, persone e quel modo bellissimo che ha il cibo di farci partire anche restando fermi.
Grazie a tutti coloro che sono passati a trovarci, anche solo per un saluto, una curiosità condivisa o una chiacchiera tra design, cucina e viaggi. È stato bello portare un po’ del nostro mondo dentro la Rinascente.
#adv #charmen #souschefguzzini #roma #showcooking
Mai visto un panino senza pane? 👀🥔✨
Un’idea originale e facilissima da preparare!
📖Ingredienti:
🥕 1/2 carote
🍋 succo di 1/2 limone
🌿 menta fresca q.b.
🫒 10 g olio evo
🧂 sale q.b.
⚫ pepe q.b.
🥔 500 g patate
🧀 40 g formaggio grattugiato
🌽 20 g farina di mais
🫒 10 g olio evo
🧀 80 g scamorza affumicata
🥙 Tzatziki q.b.
🌱 1 confezione di Bocconcini vegetali alla mediterranea
Per iniziare, taglia le carote finemente aiutandoti con un pela patate e aggiungi del succo di limone. In una ciotolina unisci menta, olio, sale e pepe, mescola bene e versa il condimento sulle carote. Mescola bene e tieni da parte.
Poi taglia le patate e mettile in una ciotola. Unisci formaggio grattugiato, olio e farina di mais, poi mescola bene.
Stendi della carta forno su una teglia, aggiungi un po’ di olio e del formaggio grattugiato, poi disponi le patate. Tra le fette di patate aggiungi della scamorza affumicata e cuoci in forno a 200°C per 35-40 minuti.
Nel frattempo scalda in padella i Bocconcini vegetali alla mediterranea.
Impiatta mettendo prima una fetta di patate, poi lo tzatziki, le carote e infine i bocconcini vegetali.
Chiudi con l’altra fetta di patate e otterrai un panino senza pane super goloso 🥔✨
✨ Per realizzare questa ricetta abbiamo utilizzato Spremilimoni “SQUEEZE&GRATE” “PREPARATION” di @fratelliguzzini ✨
Due funzioni in un unico utensile: spreme il limone e ne grattugia la buccia 🤍 #gifted
✨ Croccante, profumata e irresistibile: la salvia fritta è uno snack sfizioso e velocissimo da preparare, perfetto come antipasto o per dare un tocco speciale ai tuoi piatti!
📖Ingredienti:
🌿 20 g foglie di salvia grandi
🍋 50 g succo di limone
🍺 150 g birra fredda
🌾 100 g farina
🧂 q.b. sale
🌻 q.b. olio di semi
Per iniziare, in una ciotola spremi un limone estraendone il succo. In un’altra ciotola unisci la farina, il succo di limone e la birra fredda, poi mescola fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi.
Immergi una foglia grande di salvia nella pastella, assicurandoti che sia ben ricoperta, e friggila in olio caldo a 170-175°C per circa 1-2 minuti, finché risulterà dorata e croccante.
Scolala su carta assorbente e aggiungi un pizzico di sale. Continua così con tutte le foglie. 🌿✨
✨ Per realizzare questa ricetta abbiamo utilizzato Spremilimoni “SQUEEZE&GRATE” “PREPARATION” di @fratelliguzzini ✨
Due funzioni in un unico utensile: spreme il limone e ne grattugia la buccia 🤍 #gifted
#pubblicità || Ciambella alta che non si sgonfia? Oggi ti lascio la ricetta di una Ciambella altissima e soffice:
la chiffon cake
È molto semplice da fare:1 ingrediente banalissimo la renderà soffice e impalpabile!
Ingredienti ✍️🥣:
Stampo a ciambella 18 cm
3 uova
6 cucchiai di zucchero rasi
6 cucchiai di farina tipo 0 colmi
1 bustine di vanillina
60 ml di olio di semi
100 ml di acqua tiepida
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
💫Naturalmente ti occorrerà lo stampo a ciambella con i piedini:serve per far freddare il dolce a testa in giù in modo che si stacchi dolcemente dallo stampo!
Se non ne hai , tranquilla utilizzane uno tradizionale
Procedimento ✍️🥣:
Separa i tuorli dagli albumi e monta quest ultimi a neve ferma con lo zucchero e il pizzico di sale .
🥣In un'altra ciotola monta i tuorli qualche secondo, a filo aggiungi i liquidi, l'olio e l acqua tiepida:io ho utilizzato il bollitore della nuova linea Sous chef Guzzini, comodo da utilizzare in cucina ,dal design elegante e raffinato!🤍
🥣 Mescola bene
ed infine aggiungi la farina setacciata; ingloba delicatamente con una spatola.
Unisci a cucchiaiate gli albumi,ingloba delicatamente Ottenuto un composto liscio versa in teglia .
🔥 Cuoci in forno preriscaldato modalità statica 170 gradi per circa 50 minuti.
✨Non appena sfornato ,capovolgi e lascia freddare.
Si staccherà e scenderà da solo!!!
✨Buonissima semplicemente con poco zucchero a velo per merenda o colazione
🩷Per la festa della mamma ti consiglio una decorazione semplice e veloce: fiorellini di zucchero!
❤️Lascia un like alla ricetta e se vuoi 5 consigli per ciambelle alte che non si sgonfiano più ❌ commenta MAMMA ✍🏼 e invio 💌
#GuzziniPreparaConNoi #Guzzinisouschef#Lacucinaguzzini
✨ Se ami le torte salate semplici ma scenografiche, questa versione con agretti e uova di quaglia ti sorprenderà: cremosa, delicata e perfetta per la primavera!
📖Ingredienti:
🥚 2 uova
🥛 200 g panna da cucina
🧀 80 g Parmigiano Reggiano grattugiato
🍞 100 g pangrattato
🌱 300 g agretti
🥚 6 uova di quaglia
🥐 1 rotolo di pasta sfoglia
🧂 q.b. sale
🌿 q.b. pepe
Per iniziare, in una ciotola unisci la panna da cucina, due uova e il Parmigiano Reggiano grattugiato. Aggiungi sale e pepe e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo. Incorpora poi una parte di pangrattato e continua a mescolare.
Nel frattempo, pulisci gli agretti eliminando le radici e sciacquali accuratamente. Cuocili in acqua bollente salata per circa 5 minuti, poi scolali e lasciali raffreddare.
Una volta pronti, aggiungili all’impasto (tenendone da parte una piccola quantità per la decorazione), unisci altro pangrattato e mescola.
Stendi la pasta sfoglia in una tortiera e versa il composto livellandolo. Decora la superficie con gli agretti messi da parte, formando dei piccoli ciuffi.
A parte, fai bollire le uova di quaglia in acqua per circa 4 minuti, poi raffreddale in acqua fredda, sgusciale e tagliale a metà. Disponile sulla torta per decorare.
Inforna in forno statico a 180°C per circa 35-40 minuti, finché la superficie sarà dorata.
✨ Per realizzare questa ricetta abbiamo utilizzato il set tortiera “Josephine” di @fratelliguzzini ✨
Il set tortiera “Josephine” ci riporta alle tavole preziose e romantiche di fine ‘700, il tutto rivisitato in chiave contemporanea grazie all’utilizzo di un materiale moderno, nuovo e caratteristico, durevole e di qualità 🤍 #gifted
questi involtini di pasta fillo hanno un ripieno diverso dal solito, ricco di verdure e sapore! 💚✨🌱
📖Ingredienti:
🥬 200 g spinaci freschi
🌿 100 g agretti
🌱 100 g asparagi
🧀 120 g feta
🥟 1 confezione pasta fillo
🫒 q.b. olio extravergine d’oliva🧂 q.b. sale
Per iniziare, in una padella cuoci gli spinaci freschi finché saranno ben appassiti. A parte, in una pentola con acqua cuoci gli agretti per circa 5 minuti.
Nel frattempo pulisci e taglia finemente gli asparagi, poi unisci tutto nella stessa padella degli spinaci e fai insaporire per qualche minuto, aggiungendo un pizzico di sale.
Trasferisci il tutto in una ciotola, aggiungi la feta sbriciolata e mescola bene.
Taglia dei fogli di pasta fillo, spennellali con un po’ di olio e sovrapponi 3-4 fogli uno sopra l’altro. Aggiungi il ripieno e arrotola su se stesso formando l’involtino, poi chiudi spennellando la parte finale con un filo d’olio.
Per realizzare questa ricetta abbiamo utilizzato WOK SALTAPASTA Ø32cm “COOK&COLOR” di @fratelliguzzini ✨
La linea Cook&Color porta allegria e freschezza nella tua cucina. Il rivestimento antiaderente ruvido Natural Plus Coating dona a Cook&Color qualità e resistenza davvero eccellenti. 🤍 #gifted
