Le vignoble continue doucement son évolution sous le soleil de mai ☀️🍃
Les premières inflorescences apparaissent sur les ceps : ces petites formations vertes deviendront progressivement les futures grappes de raisin 🍇
La vigne est actuellement dans une phase clé de son développement végétatif. Grâce au bon état hydrique des sols apporté par les pluies des derniers mois, associé aux récentes augmentations de température, les conditions sont idéales pour accompagner son bon développement 🌿
La saison avance, et la promesse du futur millésime se construit un peu plus chaque jour 🍇
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🍹 Merci à tous d’être venus partager cette belle soirée Afterwork Fonjoya avec nous !
Une ambiance estivale, de bons cocktails, des grillades, de la musique et surtout beaucoup de convivialité ☀️🎶🔥
Merci également à l’organisation, au groupe AB’soul ainsi qu’à tous nos partenaires qui ont contribué à la réussite de cette soirée ✨
Très bon week-end à tous et à très vite chez Fonjoya 🍷
#Fonjoya #Afterwork #Soirée #ABSoul #Cocktails AmbianceÉté VinsDuSud Convivialité SaintSaturninDeLucian LiveMusic
🍹Le 7 mai, ça se passe chez nous, l’Afterwork Fonjoya !
👉 Les réservations sont ouvertes au 04 67 96 49 08, pensez à réserver votre place ainsi que votre assiette de grillades (quantités limitées).
📍 Caveau de Saint-Saturnin-de-Lucian, de 19h à 23h
Au programme :
• Cocktails 🍹
• Grillades 🔥
• Ambiance estivale 🌸
• Live avec AB’soul 🎶
Une soirée faite pour profiter, partager et lancer les beaux jours comme il se doit ☀️
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🐣 Joyeuses Pâques à tous !
À l’occasion du week-end de Pâques, on vous propose de venir découvrir et déguster une sélection de vins directement au V&B 🍷
🍷 Côté rouge
Un rouge coquin et structuré :
👉 Domaine de la Dourbie – cuvée Oscar
Un beau jus comme on les aime en ce beau week-end !
🥂 Côté blancs d’apéro
👉 Fabien Jouves – “Cochon de Dieu”
Un joli colombard/sauvignon, pepsé et minéral à souhait… on adore 🥰
👉 Domaine Fonjoya – “À la vostra” (100% Viognier)
Du fruit 🍇, du partage et du smile 😊
🌸 Et bien sûr… le rosé !
👉 “Nu comme un verre”
Un rosé tout en finesse, avec de belles notes de cassis et de petits fruits rouges
👉 Domaine Fonjoya – “Rosé des Alizés”
Un rosé qui sent déjà les vacances sous le parasol 🏖️
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De quoi trouver la bouteille parfaite pour accompagner votre repas… ou simplement profiter d’un bon moment en terrasse ☀️
👉 Passez nous voir, on vous fait découvrir tout ça
À très vite au V&B Dinard – Pleurtuit
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
#JoyeusesPâques #VandB #Dégustation #Dinard #Pleurtuit
La magie de Pâques s’invite dans nos caveaux… 🌿🐣
À l’approche des beaux jours, nos étagères se remplissent de douceurs et de gourmandises pour célébrer ce moment de partage comme il se doit ✨
Chocolats raffinés avec François Doucet, pralines artisanales, amandes au cacao, biscuits traditionnels comme les Escalettes de Montpellier ou encore les spécialités des Trésors d’Occitanie… 🍫🍪
De quoi composer de jolis paniers gourmands ou simplement se faire plaisir.
Et bien sûr, pour accompagner ces instants, retrouvez toute notre sélection de vins Fonjoya, nos cuvées emblématiques, nos magnums à partager et de belles idées de coffrets cadeaux 🍷
Que ce soit pour un repas en famille ou une attention à offrir, tout est réuni pour faire de Pâques un moment chaleureux et gourmand.
Rendez-vous dans nos caveaux de Saint-Félix-de-Lodez et Saint-Saturnin-de-Lucian pour découvrir tout ça 💛
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Les beaux jours s’installent doucement sur le vignoble… ☀️
Sous la lumière de fin mars, les rangs encore nus laissent apparaître les premiers signes du réveil de la vigne.
Entre fleurs sauvages et sols vivants, la nature reprend ses droits.
C’est une saison de renouveau, de promesses… et de patience. 🍃
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🐣 Les fêtes de Pâques approchent… et le format magnum s’invite à table.
À découvrir :
• Chamalin rouge – IGP Saint-Guilhem-le-Désert, une cuvée toute en subtilité et en finesse, parfaite pour accompagner des moments conviviaux
• Échine d’Âne – IGP Saint-Guilhem-le-Désert, un grenache typique du Languedoc, élégant, frais et tout en équilibre
• Terra Autentica – AOP Terrasses du Larzac, un vin ample aux notes de fruits rouges, de violette et d’épices de garrigue
Trois cuvées, trois expressions du terroir, réunies en magnum pour sublimer vos repas de fête.
Le format idéal pour les grandes tablées et les moments qui durent 🍷
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☀️ Le soleil est de retour et nous en avons profité pour rejoindre Yoann dans les vignes.
Suite aux épisodes de sécheresse de l’an dernier, certains pieds de vigne n’ont malheureusement pas résisté. Yoann procède donc en ce moment au complantage : une étape essentielle qui consiste à retirer les ceps morts pour replanter de jeunes plants de vigne.
Un travail minutieux, réalisé à la main, qui permet de redonner vie aux rangs et d’assurer la continuité du vignoble.
Une fois les jeunes plants en terre, il faudra les arroser et les accompagner dans leurs premières années de croissance, avant d’espérer une première récolte d’ici trois ans.
La vigne est un travail de patience… et chaque pied compte. 🍇
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🥇 Médaille d’Or au Concours Mondial des Féminalise
Nous sommes heureux d’annoncer que notre cuvée Vin d’une Nuit – Rouge 2021 a été récompensée par une Médaille d’Or lors du Concours Mondial des Féminalise.
Ce concours international, unique en son genre, rassemble chaque année des jurys exclusivement féminins composés de professionnelles du vin et d’amatrices éclairées. Leur expertise et leur sensibilité permettent d’évaluer les vins sous un regard différent, mettant en valeur équilibre, finesse et plaisir de dégustation.
Une belle distinction pour Vin d’une Nuit 2021, qui vient saluer le travail de nos vignerons et l’expression du terroir de Languedoc Saint-Saturnin.
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🍷 Le bon plan du moment dans nos caveaux
La cuvée Le Clocher – Languedoc est proposée à un tarif exceptionnel au caveau.
Un rosé agréable et facile à partager, idéal pour accompagner vos repas ou vos moments entre amis.
Cette série correspond à la dernière mise en bouteille réalisée pour cette cuvée : c’est donc le moment d’en profiter !
👉 6€ la bouteille
📦 24€ le carton
Une belle opportunité de repartir avec quelques bouteilles à un prix très accessible.
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🥇 Deux Médailles d’Or pour Fonjoya au Concours Général Agricole 2026
Nous avons le plaisir de vous annoncer que nos cuvées :
• À la Vostra ! – Viognier, millésime 2025
• Échine d’Âne, millésime 2025
ont toutes deux été récompensées par une Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2026.
Une belle reconnaissance du travail de nos équipes et de l’engagement de nos vignerons à exprimer avec justesse notre terroir.
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✨ Le Concours de Poésie « Le Sentier des Poètes » 2026 est lancé !
Organisé par l’association Pierre et Soleil, ce concours s’adresse à toutes celles et ceux qui aiment écrire, rêver, imaginer… que vous soyez poète confirmé ou plume naissante.
📖 Thème 2026 :
« Naissance, renaissances »
Un thème profond et universel.
Naître, renaître, recommencer, se transformer…
Laissez vos mots éclore.
🌿 Et comme chaque année, le poème lauréat sera mis à l’honneur de la plus belle des façons :
il sera imprimé sur l’étiquette de la cuvée « Le Sentier des Poètes ».
Une manière unique de voir ses mots voyager… de la page à la bouteille.
📅 Date limite d’envoi : 15 mai 2026
📍 Remise des prix : 13 juin 2026 à Saint-Saturnin-de-Lucian
📩 Toutes les informations, le dossier complet et les modalités d’inscription sont disponibles via notre story à la une « Concours ».
À vos plumes ✨
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