SABEU QUÈ ÉS UN OMAKASE? 🍣😋
@guijeeee descobreix el delivery @fish.onrice , una nova proposta gastronòmica a #Montgat on podem conèixer el sushi japonès més tradicional! 🇯🇵✨
Molta varietat per emportar, però la joia de la corona és l’experiència Omakase per menjar directament a la seva barra, per a només sis comensals, en horari nocturn, divendres i dissabtes.
No t’ho perdis a les 21h a Televisió de #Badalona! 📺
Després dels primers mesos i una fantàstica rebuda per part dels nostres clients, obrim la nostra experiència Omakase, per a només sis comensals, en horari nocturn, divendres i dissabtes.
Sou molts els que ens heu demanat venir a barra i després de treballar la proposta, oferirem un menu curt de 9 plats i un llarg de 13, adaptats a la temporada i l’oferta del mercat.
Us esperem amb molta il.lusió!
@fish.onrice
¿Tú también escuchas esto en tu cabeza?
🚨Sushi tradicional. Acercamos el omakase al delivery y take away.
Estamos abiertos de miércoles a domingo en 📍Montgat
#sushi #omakase #delivery #fishonrice #badalona
¡Holaholaa!🙋🏻♀️ Si estás en casa🏠 y te apetece 🍣sushi de calidad MUY TOP🌟, @fish.onrice es sin duda tu restaurante❗️. Antes de crear este proyecto, viajaron a Tokio🇯🇵 para formarse en una de las escuelas de sushi más prestigiosas🔝 de Japón. ☝🏼Ahora ofrecen una de las mejores experiencias de sushi delivery en España🤩. La calidad del producto🐟, su trato🥰 y cómo cuidan hasta el último detalle... SIN PALABRAS🥹. ¡Han abierto hace poco, pero estoy segura que darán mucho que hablar! 🙌🏻
📸:
🍣 Nigiris de langostín de St Carles,bonito, hamachi, madai, shima aji (jurel), toro, chutoro, otoro, akami, salmón, vieira y akami zuke
🐟 Spicy tuna roll
🐟 California roll
#sushi #barcelona #japanesefood #top #delivery
Os queremos desear feliz Navidad y felices fiestas.
Os hemos escuchado y vamos a trabajar por encargo los días señalados, acercando nuestra propuesta a vuestras celebraciones. Tanto en formato para llevar como a domicilio.
Contaremos con algunos artículos especiales, como gamba roja y carabinero.
Os esperamos!
El arroz.
La base del sushi.
Arroz japonés cocinado en olla de hierro forjado a mano de Vermicular, aliñado con una receta de vinagres basados en Yokoi.
No usamos azúcar, puedes comer todo el que quieras.
Su color oscuro y carácter único provienen del vinagre Akazu.
Algunos de nuestros productos llegan directamente de la prestigiosa granja Rumi, en Japón, e incluyen pescados de nuestra carta como madai, shima aji y hamachi, sacrificados uno a uno mediante el método Ikejime.
Cada pieza se madura cuidadosamente en nuestra cámara entre 1 y 3 °C, con una humedad controlada del 75 % al 85 %, para alcanzar su máxima textura y sabor.
Gracias a nuestro distribuidor @issejapan por hacerlo posible 🤝🏽
Muchas gracias por el feedback de ayer, esto no ha hecho más que empezar!
A partir de hoy a las 20h disfruta de tu pedido a domicilio.
Si la lluvia no te pilla, ven a recogerlo y de paso te contamos algunos de nuestros secretos!✨
La espera termina.
Desde mañana, Fish on Rice estará disponible para take away y delivery.
Prepárate para disfrutar de tus favoritos, dónde y cuando quieras.
El proximo jueves 13/11 celebraremos nuestra inauguración con un Friends & Family en el local: una tarde con música, sakes y muchos nigiris.
📍Nos vemos en Plaça Antoni Gaudí, Local 9, Montgat.
La forja de Mizuno Tanrenjo-san, quinta generación de forjadores en la capital del acero, Sakai.
Os mostramos un poco del día a día en la forja donde se producen y venden algunos de los mejores cuchillos del mundo.
Vimos de cerca cada etapa, entendimos sus procesos y descubrimos la artesanía que hay detrás. Conocer el tiempo y la tradición que requiere cada pieza nos hizo valorar aún más el proceso y transmitir su espíritu.
Va quedando muy poco para que podáis conocer más de cerca este preceso🍣🔪
No es solo pescado y arroz. Es cultura, tradición y la máxima exigencia en cada detalle del proceso.
Este fue apenas un vistazo de lo que nos dejó nuestro último viaje a Japón, una travesía que emprendimos para mostraros el origen de nuestra marca, de nuestros productos y de nuestra filosofía❤️
Antes de crear Fish on Rice, viajamos a Tokio para formarnos en una de las escuelas de sushi más prestigiosas de Japón.
Allí aprendimos el verdadero arte del sushi: el trato de los ingredientes, la importancia de los procesos y la hospitalidad japonesa.
Tras completar nuestra formación, pusimos todo en práctica en Hakkoku, un lugar donde, además de nutrirnos de Hiro Sato, reconocido mundialmente, tuvimos la oportunidad de conocer más a fondo cada uno de los procesos que nos han ayudado a ofrecer la mejor experiencia de sushi delivery en España.
Muy pronto tendréis la historia completa en YouTube…
Pd: la última foto es de regalo, aunque prometemos no usar más esa calidad 😉
