Federación Campesina del Cauca

☕🌍 La cocina y el café han conectado por siglos a personas, culturas y ciudades. Y es lo que sucede por estos días en Macao, China 🇨🇳, donde Popayán comparte su diversidad y sabor en el Festival Internacional de Ciudades de la Gastronomía 2026 🍽️, que reúne 38 ciudades creativas de la gastronomía de la UNESCO, 22 países y 10 ciudades creativas en música, cine, literatura, artesanías y diseño. Un evento donde junto a la @fcc.coffee se exploran mercados y se establecen relaciones para fortalecer la comercialización de cafés diferenciados y de alta calidad, al otro lado del continente. ¡El café nos une! @gastronomicopop @alcaldia_de_popayan @escuelatallerpop 🤝💚☕

📣 Popayán ya va en ruta… y no es cualquier viaje. ✈️ En este momento, el equipo hace escala en París 🇫🇷 mientras continúa su camino hacia Macao, China 🇨🇳 rumbo al @unesco Creative Cities of Gastronomy 🍽️uno de los escenarios más importantes de la gastronomía a nivel mundial. 🌎 👆🏽Pero lo que realmente se está moviendo aquí no es solo un grupo, es todo un territorio: 🏞️🌱 cocina que nace en el Cauca,🍲 saberes que pasan de generación en generación y un patrimonio que hoy cruza el mundo. 👵🏾👩🏽‍🍳 📌La Fundación Escuela Taller de Popayán como focal point de la Unesco para este encuentro, va en camino junto al Comité de Cafeteros del Cauca, la Federación Campesina del Cauca, Cacao Hunters, la Alcaldía de Popayán y otros aliados que están llevando lo nuestro a donde tiene que estar: en la conversación global. 🤝🏽🌐 👀 Esto apenas está empezando… 🔥👌🏽 Muy pronto les iremos compartiendo todo lo que se vivirá en Macao, directamente desde el territorio.📍🇨🇴✨ @mincultura @escuelastallerdecolombia @alcaldia_de_popayan @fnc_cauca @fcc.coffee @cacaohunters

#CaféDelCauca ☕️ || ¿Hasta dónde puede llegar el café cultivado en el Cauca? Una delegación de productores vinculados a la Federación Campesina del Cauca participará del 20 al 29 de marzo en Macao, China, en un evento internacional que reúne ciudades gastronómicas reconocidas por la Unesco. El café que representará al territorio será una variedad Colombia lavado y un proceso honey, cultivado en el Cauca y presentado bajo la marca De Sol a Sombra, iniciativa que busca posicionar el café de Popayán en mercados internacionales. El producto será presentado en café tostado en grano y café molido, con el propósito de abrir contactos comerciales con cafeterías y compradores del mercado asiático, donde el consumo de cafés especiales viene en crecimiento.

¡Próxima parada: China! ✈️🇨🇳☕ | Con la edición especial ‘De Sol A Sombra’, el Comité de Cafeteros y la Federación Campesina del Cauca se integran a la Misión Comercial a Macao, China, donde del 20 al 29 de marzo se realizará el Festival Internacional de Ciudades de la Gastronomía 2026, uno de los encuentros internacionales más importantes de la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO 🌍✨. Esta es una plataforma global que permitirá compartir la tradición culinaria y cafetera de la ciudad, abriendo nuevas oportunidades en un país donde el consumo de café de especialidad crece a un ritmo superior al 15% anual 📈. En este mercado, donde se valoran cada vez más los procesos de origen único, tendremos la oportunidad de conectar con importadores y expertos asiáticos, apostando por rutas comerciales que aseguren mejores beneficios para los caficultores y organizaciones de nuestra región 🤝💎. La participación en este evento es coordinada por la @alcaldia_de_popayan , @escuelatallerpop y la @gastronomicopop y estará acompañada por 14 embajadores de instituciones, restaurantes y cocineros, quienes llevarán una muestra de la riqueza culinaria del Cauca y del suroccidente colombiano hasta el otro lado del continente ✈️👨‍🍳. ¡Es momento de que el mundo sepa por qué Popayán sabe a café y es el corazón del sabor en Colombia! 🇨🇴❤️☕ . .

Coffee Friend - 1년 만에 다시 만난 Eduardo와 FCC [Federación Campesina del Cauca] Cauca의 기본에 충실한 커피, 기초가 탄탄한 커피 함께성장하고, 함께하는 커피 1년 만에 함께 커핑, 이야기 나누고 최애 식당까지 좋은시간에 감사 • Después de un año, me reencontré con Eduardo y con la Federación Campesina del Cauca (FCC). Un café del Cauca fiel a lo esencial, con bases sólidas y bien construidas. Un café para crecer juntos y caminar juntos. Después de un año, volvimos a compartir una cata, buenas conversaciones y hasta mi restaurante favorito. Gracias por este tiempo tan especial. • #cauca #colombia #benchtimcoffee

📢 ! Convocatoria abierta - Revisor Fiscal! 📈 📌 Si cumples con los requisitos postulate al cargo de Revisor Fiscal 🌱 📝 Los interesados podrán enviar la documentación requerida dentro de los plazos establecidos en la convocatoria.

For over 50 years, Federación Campesina Del Cauca F.C.C. has worked to improve the livelihoods of small farmers in an area of Colombia greatly affected by armed violence. We’re spotlighting this long-standing federation of coffee growers, which has joined the NESsT Lirio Fund, complementing the strategic support it receives as part of the NESsT Acceleration Portfolio. Today, formed by five local farming associations, FCC represents and protects the rights of over 350 small producers, over 30% of whom are women. It purchases their high-quality coffee beans at premium prices and ensures farmers and their families earn a living income. With a revolving working capital line from the NESsT Lirio Fund, FCC will be able to pay its members promptly and consistently while managing longer payment cycles from buyers. As part of the fund portfolio, FCC will boost its farmers’ income by 60% and run new projects that support local growers in producing exceptional coffee. Read more on our blog (link in bio). @fcc.coffee

Hoy la Federación Campesina del Cauca recibe un muy especial para sus familias y asociaciones, por el valioso trabajo realizado en el cuidado y protección del medio ambiente. 🌱💚 Agradecemos a @crc.cauca por su iniciativa Premios Colibrí Dorado, que inspira y motiva a seguir fortaleciendo nuestras acciones en favor de la vida y el territorio. 🕊️✨

Campesinas y campesinos son ejemplo de trabajo colectivo, organización y gestión en función de fortalecer el territorio y economía campesina del municipio de Popayán. Hoy, Asagrop - @fcc.coffee inauguró después de varios años de trabajo, una planta de beneficio de café con capacidad de 8.200 kg que impactará positivamente a más 100 asociados de la meseta de Popayán. Un reconocimiento al campesinado, a la cooperación e Instituciones aportantes a este importante proyecto.

#cafecomerciojusto #cafeespecial @fcc.coffee

La Federación Campesina del Cauca: Le apuesta a la agricultura familiar, sostenible y soberana. 👨‍🌾👩‍🌾La Federación Campesina del Cauca, se postula para el concurso organizado por @Neoagroglobal para comunidades campesinas. Con una experiencia consolidada en la promoción de prácticas agrícolas sostenibles, la FCC está comprometida con el fortalecimiento de la soberanía alimentaria y la mejora de la calidad de vida de las comunidades rurales de nuestra región. 🌱Estamos listos para demostrar con orgullo nuestra dedicación y visión, confiando en que nuestro trabajo inspire a muchas otras comunidades a sumarse a este movimiento transformador.

🍀Desde la FCC, conmemoramos el Dia Internacional de la Mujer. 🙎Honramos la lucha incansables de las mujeres campesinas por la igualdad de sus derechos y reconocemos su valioso aporte desde los territorios. 🌈Son ustedes el corazón de nuestra organización y la fuerza que impulsa el cambio transformador.