I thè più antichi e costosi al mondo? Si trovano in Cina nella regione dello Yunnan, sono i Pu Erh, sono andato a lavorare nelle piantagioni, raccolte le foglie dagli secolari per portarli zaino in spalla da Faidathe.
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La storia di FaidaThè, ci ho pensato 8 anni. Nasce quando i miei colleghi venivano a casa a studiare, soltanto dopo aver creato il concetto di FaidaThè ho pensato ai miei obiettivi personali che erano stimolare le persone a prendersi tempo e viaggiare. In una società in cui si corre e che bisogna lavorare a più non posso il tè ti impone di fermarti e prenderti tempo, invece per stimolarle a viaggiare in quanto reputo il viaggio fonte di conoscenza di sé stessi e di altre culture ho creato miscele che tramite l’olfatto ricordano i luoghi del mondo e come ben sapete io stesso vado zaino in spalla a prendere le foglie e le porto qui!
Aperti tutti i pomeriggi 16.30-20.00
Accanto focacceria San francesco
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Kenya 🇰🇪 un'immensa valle di thé, fatica e felicità.
Che una tazza di thé possa obbligarci a prenderci tempo per noi stessi e che gli odori, i sapori ci invitino a viaggiare in luoghi sognati o rivivere viaggi passati. ✈️
Grazie a tutti
Faidathé
Gusta il viaggio
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Cambiando le stagioni, cambiano le abitudini, ad esempio al mattino si preferiscono tè neri con temperature di infusioni minori, questo è il mio caso.
La primavera mi invita a passare dai forti te neri dell’inverno come Assam e Kenya per invece bere tè più floreali e più freschi come Darjeeling o dolci come quello che bevo oggi Jin Jun Mei tong Mu province.
Ecco qui una mattina diversa!
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Sto solo seguendo i consigli… a modo mio 🍋🫖✨
Un gin che non è solo gin 🍸
una base di Earl Grey Tea che incontra note agrumate e speziate 🍊🌿, per un equilibrio inaspettato tra freschezza e carattere.
E poi c’è lui — Saudade do Brasil 🌴☀️
la nostra variante più vibrante, con sentori tropicali 🥭🍍 che trasformano ogni sorso in qualcosa di completamente diverso.
Non lo trovi ovunque 🚫
E forse è proprio questo il punto ✨
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Perché un camaleonte?🦎 Il camaleonte rispecchia Gin Tea in quanto si mimetizza, si camuffa non capisci se stai bevendo un té o un Gin tonic. Il camaleonte é inoltre il mio animale preferito, mi rispecchia, nelle diverse parti che svolgo giornalmente, da esperto di té, a venditore di gin, a medico fino al viaggiatore pronto ad adattarsi ad ogni rischio.
Ecco perché il mio più grande sorriso nell' avere un camaleonte tra le mani.
Ci vediamo domenica per scoprire il nuovo gusto di gin tea.
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Domenica inizia la prima tappa del Gin Tea Tour, che porterà il nostro Camaleonte Carolina in giro a mimetizzarsi, ore 17.30 ci vediamo da faidathe accompagnati dal dj set di @danilo_giucastro .
É arrivato il momento di fare uscire il camaleonte che c'è in thé 🦎
Gin Tea
#tealife🍃 #party #ᴅᴊsᴇᴛ #gintonic
