en kitchen

en kitchen MENU ▹▸ . 通常、店舗がOPENの日は 〈 en lunch box 〉 と 〈 お味噌汁 〉 があります。 〈 en sand fruit 〉 は不定期となります。 週初めの月曜日に 【 weekly menu 】 をストーリーにて更新します。 定休日、臨時休業、OPEN日のお知らせと共に OPEN日のen lunch boxの主菜をお知らせします。 en sand fruitもある場合は記載します。 weekly menuは次の週の更新までハイライトの《 週menu 》にあります。 たまに店主のウッカリにより、 ハイライトに載せ忘れて更新できてない場合があります。 その際はコソッと教えてやってください🙇‍♀️ すぐ更新します！ . 店主のみの小さなお弁当屋さんのため店頭にたくさんのお弁当を 並べることが難しいです。 なので、なるべく確実に購入して頂きたいので 〈 ご予約 〉 と 〈 お取り置き 〉 を最優先とさせて頂きます。 ご予定がお決まりのお客様は早めのご予約を、 今日食べたいなーというお客様は朝イチでもOPEN間際でも大丈夫です！ 早めのお取り置きをよろしくお願いします。 店主の一日の作れるよー！の上限個数はだいたい30食～40食です。 日によって息子の行事や私用のためこの数より少ないこともあります。 なのでその日に設定している上限にご予約の時点で達してしまうと、 OPEN前にも関わらず〈完売〉とお知らせさせてもらうこともあります。 申し訳ございません🙇‍♀️ 週menuのお知らせがなくてもご予約は可能ですので ご連絡お待ちしております。 そのときに主菜が決まってない場合、 お客様のご希望をお聞きすることもあります😊 ご希望に添えない場合もありますが、ハンバーグがいい！など いつもエンランチボックスにて登場している主菜を選んでやってください！ ご連絡は 〔 店舗tel 〕 〔 Instagram DM 〕 〔 LINE 〕 にてお願いします。 店舗telは店主がお店にいる場合のみのご対応となります。 OPEN日は出たり入ったりしますが、基本的に朝からおります。 Instagram DM や LINE（プロフィールに記載あり）は こまめに見るようにしております。 しかし見逃していたり、通信環境などで入ってきていないこともあります。 お手数ですが返信がない場合は再度送っていただくか、お電話お願いします。 月末に次月の予定が記載されたカレンダーを更新します。 出店や臨時休業と共に、月に二回のローストビーフの日を記載します。 ローストビーフのen lunch boxはご予約完売が早いです。 ご予定がお決まりになられましたら早めにご予約お願いします🙇‍♀️ 長々と説明文が続きましたが、一読ありがとうございました。

en kitchen MENU ▹▸ こちらのmenuは全て要予約となります。 3日～前日までのご予約をお願いします。 仕入れの関係で前日でもご対応できない場合もございます。 金額や内容など、まずはInstagram DMもしくはLINEにて お気軽にお問い合わせください😊 . ○ en lunch box - yokonaga - お値段が1,600円 ～ 2,000円と幅があります。 お値段をご指定頂いた上でmenu内容を決めてお作りいたします。 基本はローストビーフと主菜、副菜、おからツナ、紫黒米で構成されます。 . ○ en lunch box - kids S - 小丸サイズのおむすびが4つと主菜と副菜とおからツナ。 こちらは2歳～4歳ぐらいのお子さまのご注文が多いです。 基本的には主菜はご注文日のエンランチボックスの主菜と同じです。 しかしご予約の日がローストビーフデーなどkidsが苦手なものである場合は 変更してお作りします。 ご遠慮なくご相談ください。 ○ en lunch box - kids M - 主に小学生向けの小さめお弁当です。 こちらもkids S同様、主菜は当日のエンランチボックスと同じです。 ○ en lunch box - オムライス - 手作りの野菜たっぷりトマトソースを使ったケチャップライスの上に スクランブルエッグ風の卵とおからツナとポークウインナー。 . ご希望に添えないこともあるかと思いますが💦 まずはお気軽にお問い合わせください😊 . #enkitchen #tsuyama #okayama #takeout #lunchbox #fruitsand #enkitchenmenu #enkitchen #tsuyama #okayama #takeout #lunchbox #fruitsand #enkitchenmenu

▹▸ lunch box ticket 🎫 . この度、店舗限定とはなりますが 〈 lunch box ticket 〉 を販売することとなりました。 コーヒーチケットに憧れて、いつかやってみたいなと思っていた お弁当チケット 🎫 en lunch boxの価格改定に伴い、微力ではありますが少しでも お客様のご負担軽減になるように販売することにしました。 チケットは10枚綴り＋free券が一枚ついたものとなります。 基本的にはお預かりさせて頂き、カウンターの見えるところへ設置します。 お客様でお持ちになり購入の際に出していただいても良いのですが お忘れになった場合はご使用することができませんので お気をつけください🙇‍♀️ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 〈 lunch box ticket について 〉 ・チケットは 〈 en lunch box (¥1,000)×11個分 ／ 購入特典含む〉の 引換チケットとなります ・チケットの購入価格は10,000円 ／ 税込 となります ・チケット購入特典〈 lunch box 無料 × １〉となります ・チケットのご使用は店舗のみです ・チケット有効期限は購入月より１年間です ・チケットの１日の使用枚数は〈 5枚 まで 〉 です ・en lunch box ( ¥1,000 )以外のランチボックスに使用する場合は 差額をお支払いください ・チケットご使用の際もこれまで通りご予約・お取り置きを優先しますので ご来店前にお取り置き等のご連絡をお願いします - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 簡単ではありますが、現時点でのチケットご使用の際のご説明となります。 購入特典のランチボックスがひとつ無料！ということで 単純計算でチケットを使ってご購入されたランチボックスは通常価格より 約100円 ほどお安くなります。 微力すぎますこと、そして最初に高額のお金が必要なことなど 店主的に気になることはたくさんですが 是非ご利用していただけたらと思います！ 実際に使い始めて気づくことや、改善すべき点などがでてきた場合は 速やかに対応し、その都度お知らせさせていただきます。 当初、チケットを期限なしで販売しようと思っていたのですが このまま物価高騰の波がおさまるのか、先行き不透明な現状にて 〈 購入月から一年間 〉とさせていただきます。 この後、ストーリーにてご質問等をお受けします。 お気軽にご質問ください😊！

▹▸ コドモ × omoi . ⁡ こんにちは ¨̮ ⁡ 本日は今月末に児島であるmarcheの最終確認のため ⁡ お休みをいただきました。 ⁡ ありがとうございます 〇 ⁡ 新たな土地での出店は毎度のことながらドキドキします。 . ⁡ さて、5月のゴールデンウィークの3日の日曜日 ！ ⁡ nanohana omoi から2週間後の奈義町にて ⁡ 《 コドモ × omoi 》 が開催されました。 ⁡ 不安定な天気予報に惑わされ、前日の夕方に場所変更！ ⁡ 主催の機転にて急遽のことでしたが ⁡ 結果、次の日の早朝には雨が降り始めたので ⁡ ほんとよかったーと出店者一同、ホッとしました。 ⁡ そして、そんな急な場所変更にもスムーズに対応して ⁡ くださったご来場のみなさま！ ⁡ ありがとうございました！ ⁡ 場所変更がうまく伝わったかな、とヒヤヒヤしましたが ⁡ たくさんの方々が天候悪い中、足を運んでくださり ⁡ とってもありがたかったです。 ⁡ en kitchen は久しぶりにてんこ盛りboxをお休みして ⁡ ひじきご飯のmaru boxをお作りしました 〇 ⁡ ひじき、人参、筍、お揚げ、ちくわを甘辛く炊いて ⁡ 出汁塩と合わせてひじきご飯にしました。 ⁡ en kitchen の混ぜご飯、いかがだったでしょうか？？ ⁡ お口に合ったならとっても嬉しいです！ ⁡ そして、mainは鶏バーグの薬味ポン酢 〇 ⁡ 手作りの甘めのポン酢に大葉と茗荷をのせてサッパリと。 ⁡ 茗荷の季節になってきたので、しばらくはお作りできそうです ✨️

▹▸ May | 05 . ⁡ こんにちは ¨̮ 5月の en kitchen カレンダーです。 ⁡ 遅くなりました ！ ⁡ 〇 ローストビーフ ／ 27日の水曜日・16日の土曜日 ⁡ 〇 真庭市役所の販売日 ／ 25日の月曜日 ⁡ ⁡ 〇 出店 ⁡ ・奈義町 ／ 3日の日曜日 コドモ × Omoi ・倉敷市 児島 ／ 31日の日曜日 nook. @nook.531 ⁡ 初の児島！お邪魔します！ ⁡ それでは、5月もよろしくお願いします🎏

▹▸ nanohana omoi ꕤ︎︎ . ⁡ 続きまして、4月19日！ ⁡ en kitchen は3年目の nanohana omoi でした。 ⁡ やっと！やっと！やーーーーっと！晴れました！ ⁡ いや、雨は降りませんでした🌤️ が、正解ですね。 ⁡ 何はともあれ、暑くもなく、ほどよいお天気にて開催。 ⁡ それだけで、嬉しかった 〇笑 ⁡ この日のてんこ盛りboxは、春の食材を入れました。 ⁡ 筍の土佐煮 と わらびのナムル。 ⁡ わらびは @kotsuru_farm さんにお願いしました。 ⁡ 届いたわらび、とっても立派で、とっても綺麗！ ⁡ ありがとうございました ✨️ ⁡ 春の食材は下処理がなかなか面倒ではありますが ⁡ やっぱり美味しいので頑張っちゃいます。 ⁡ mainは柚子胡椒を効かせたネギ塩ダレのせ唐揚げ！ ⁡ サッパリとしたノンフライ唐揚げとなりました。 ⁡ 2026年、初出店！ ⁡ お疲れ様でした 〇

▹▸ orange juice 🍊 . ⁡ こんばんは ¨̮ ⁡ GWもあと1日ですね。 ⁡ 店主は只今、久しぶりに自宅でゆったりしております。 ⁡ 遅ればせながら、投稿したかった ⁡ 写真やデキゴトがたーくさんたまっておりまして。 ⁡ 睡魔が襲ってくるまで投稿し続けます。笑 ⁡ . ⁡ この日は一年ぶりの @flcb_soja さんでの ⁡ お弁当販売でした。 ⁡ てんこ盛りbox と 店舗以外での販売は珍しい ⁡ いつもの en lunch box 、お野菜たっぷり豚汁。 ⁡ そして 〈 生搾り orange juice 🍊 〉 を ⁡ 素敵な kitchen をお借りして販売しました。 ⁡ なかなか 出店で販売するのは難しいので ⁡ kitchen設備がある flcbさんなのでチャンス！と思い ⁡ 久しぶりにお作りしました。 ⁡ お弁当たちは、昨年よりたくさんのご予約をいただいて ⁡ とってもとってもありがたかったです 〇 ⁡ そして、県南のお友達たちやお客様も来てくださって ⁡ 嬉しかった ♡ ⁡ またお邪魔できますよーに 〇

▹▸ tencomori box . ⁡ こんばんは ¨̮ ⁡ 投稿しよう、しよう、と写真を編集しては ⁡ そのまま。笑 ⁡ まずは4月の1週目の日曜日 〇 ⁡ はじめてに近い試みで、日曜日の店舗営業をしました。 ⁡ お花見日和なとってもいいお天気で ⁡ ご予約くださったお客様の半分以上の方が ⁡ お外で食べるのー♡と教えてくださりました。 ⁡ お弁当って素敵なロケーションまで運べるってところが ⁡ いいですよね！ ⁡ この日はてんこ盛りboxでしたが、なんだか入れたいものを ⁡ 入れたいだけ作ったら ⁡ 久しぶりにてんこ盛り過ぎるboxになってしまいました。 ⁡ ほどほどに、ちゃんと副菜の数は考えて作ります！笑 ⁡ この日の営業後に私も息子と母と一緒に ⁡ グリーンヒルズの芝生の上でお弁当を食べました。 ⁡ お外の空気を吸いながら、お腹いっぱい食べる。 ⁡ それだけで疲れも吹っ飛び、気持ちが和らぎました✨️

▹▸ April | 04 . ⁡ おはようございます ¨̮ 4月の en kitchen カレンダーです。 ⁡ 4月ですね、もう4月ですね、早いです。 ⁡ 先月からのなんだか慌ただしい日々も ⁡ あと少しで落ち着くのかなと思っております。 ⁡ 今月も臨時休業が多いです。 ⁡ そして、出店など店舗から飛び立つことも何度かあります。 ⁡ カレンダーをご確認！よろしくお願いします！ ⁡ そして、先月の卒業シーズン同様、新年度スタートに伴い ⁡ 既にご予約にて完売の日もあります🙇‍♀️ ⁡ 〇 ローストビーフ ／ 8日の水曜日・25日の土曜日 ⁡ 〇 真庭市役所の販売日 ／ 13日の月曜日 ⁡ ⁡ 〇 出店 ⁡ ・総社市 ／ 16日の木曜日 こちらは近々、お知らせします！ご予約販売となります！ ⁡ ・奈義町 ／ 19日の日曜日 nanohana Omoi @omoimarche 今年最初の出店はomoiです！ てんこ盛りbox、お持ちしますー〇 ⁡ ・久米南町 ／ 28日の火曜日 ⁡ 久しぶりの《ゆったりマルシェ》です 今回は久米南町のブレさんとこでやりますー！ 今回もせーじさん来てくれます、みかもも来てくれます。 ワイワイ、ゆったり、ご一緒に楽しみましょー〇 ⁡ それでは、4月もよろしくお願いします🌸

▹▸ bibimbap 🇰🇷 . こんにちは ¨̮ en kitchen カレンダーには記載がなっかったのですが 店主の思いつきにて、 本日は〈 お野菜たっぷりビビンパ 〉をお作りしました。 使ったお野菜はコチラ ▽ 白菜、小松菜、人参、ブロッコリー、蓮根 ジャガイモ、茄子、ミニトマト ○ それぞれのお野菜を蒸したり、焼いたり、炒めたりして ナムルにしました。 menuはコチラ ▽ ・白菜と柚子胡椒のナムル ・ミニトマトと生姜のナムル ・小松菜と人参と芽ひじきのナムル ・蓮根と胡桃のナムル ・茄子とバルサミコ酢のナムル ・ブロッコリーの白胡麻ナムル ・ジャガイモと一味のナムル ・しめじの胡麻みそナムル ・牛コマの甘辛炒め ・漬けタマゴ ・千切り大根のキムチ（みかもの漬物） 8種類のナムルと牛コマとタマゴとキムチ！ ちょっとずつ隣のナムルと混ぜながらも良し○ 全部ごっちゃ混ぜにするのも良し○ 一つ一つのナムルを楽しむも良し○ お好きなように、美味しく、お召し上がりください✨ ナムルの味付けは、ほんの少し薄めを心がけております。 混ざったときにいい塩梅になるように。 なので店主は隣同士のナムルを混ぜつつ、お肉も入れつつ ガツガツと食べるのが好きです◎ そして、en kitchenのビビンパはあまり辛みを使っていません。 なのでお子さまも食べやすくなっています。 そこで大活躍なのがみかもさんの千切り大根のキムチ！ こちらを混ぜながらちょっと辛みを足しながらってのが かなりオススメです◎ また春になり少しお野菜に変化があるころ、やりますね○

▹▸ Ohina en box 🎎 . こんばんは ¨̮ 3月3日のひな祭り 🎎 今年は絶対やりたい！と決めていた ひな祭りのen boxをお作りしました。 子どもたちがモリモリっと食べてくれるmenuを たくさん詰め込もうと決めたものの・・・ 悩んでしまってmenu決定に時間がかかってしまいました。 鶏もも肉とムネ肉の挽肉を合わせたもので鶏団子を作り 甘めのソースでコトコト煮込んだミートボール ○ 初めて挑戦したので完成するまでドキドキしましたが 店主自身も大満足の美味しさとなりました ◎ そして、Ohina en box に追加menuとして en kitchenのちらし寿司をお作りしました。 次は5月5日のこどもの日 🎏 子どもたちの健やかなる成長を願って✨ また近くなりましたら、ご予約のお知らせを させていただきます！ あとは夏のビールが美味しい季節に Otsumami en box をやりたいと密かに思っております。笑○

▹▸ March | 03 . こんにちは ¨̮ 3月の en kitchen カレンダーです。 ⁡ 3月になりました！ ⁡ 本日は高校の卒業式ですね。 ⁡ お天気でよかったー 〇 おめでとうございます ✨️ ⁡ さて、店主宅にも卒業の二文字が刻一刻と近づいております。 ⁡ ということで、3月はいつにも増して臨時休業が多いです。 ⁡ カレンダーをご確認！よろしくお願いします！ ⁡ そして、卒業シーズンということで既にご予約にて完売の日も ⁡ 少しあります🙇‍♀️ ⁡ ローストビーフは6日の金曜日と14日の土曜日です！ ⁡ 真庭市役所の販売日は16日の月曜日です。 ⁡ それでは、3月もよろしくお願いします🌸