Edwina Nasso | Animatrice Micro

Nou ka chèché lwen… mé péyi an nou ja plen richès. Aujourd’hui avec Manuella Dando nous parlons du zabriko péyi 🌳✨ Es ou ja manjé zabriko aw ? #locavore #manjéankonsyans

Une boisson vivante, pétillante et pleine de soleil… faite à partir des peaux et du cœur de l’ananas. Ici, rien ne se perd… tout se transforme 🌿 Ingrédients * Peau + cœur d’1 ananas local bien mûr et non traité (la chair… on la mange 😋) * 1 L d’eau non chlorée * 80 g de sucre de canne brut * 1 bâton de cannelle * 2 clous de girofle Préparation Bien laver l’ananas avant de l’éplucher : les levures sauvages naturelles vivent sur la peau ✨ 1. Dissoudre le sucre dans l’eau 2. Déposer peaux, cœur et épices dans un grand bocal 3. Verser l’eau sucrée par-dessus 4. Couvrir avec un linge propre (sans fermer hermétiquement) 5. Laisser à température ambiante, à l’abri du soleil ⏳ Sous notre climat, le tépatché est souvent prêt en 24 à 48 h. Dès l’apparition de petites bulles… c’est parfait 🍍✨ Filtrer puis placer au frais lorsque l’acidité vous convient. ⚠️ Après 3 jours sous nos températures : la boisson devient plus acide… et légèrement alcoolisée. Comment le déguster ? ❄️ Très frais 🍋 avec un peu de citron 🧊 quelques glaçons 🍹 en mocktail tropical . Manjé an Konsyans TV “Sé pa sèlman manjé… sé on fason viv.” 🌿#manjéankonsyans #locavore

🍍 Demain, on te propose notre dépatché d’ananas… Mais au fait… 👀 es ou konnèt sa ? Un goût peyi, simple, frais, rempli de soleil ☀️ Et surtout… ici, on valorise tout : le fruit, les traditions… et la gourmandise 😋 Rendez-vous demain sur Manjé an Konsyans TV 🍍#locavore #manjéankonsyans #ananas🍍

Le temps passe… mais la lumière grandit 🌟 Merci la vie…de m’avoir choisie pour être ta maman 🙏🏾 Te voir devenir cette femme me remplit d’amour et de fierté Joyeux anniversaire ma princesse Ou sé yon dé pli bèl kado a vi mwen ✨ @laurelyne.gfr #chansonpréférée

🍍🌿 L’ananas : bien plus qu’un fruit ! Aujourd’hui, avec Manuella Dando, on parle des bienfaits de l’ananas 💛 Digestion, énergie, bien-être… un vrai trésor pour le corps ! 👉 Et surtout… ne jetez rien ! Même la peau d’ananas a ses bienfaits 👀🔥 ✨ Demain : la recette ! Un moment gourmand, sain et plein de saveurs… version Manjé an Konsyans 😋 📌 Restez connectés : Prendre soin de son corps, ça commence dans l’assiette.#manjéankonsyans #locavore

An kay manjé on soup la Désirad ! 🎶 C’est des moments comme ça qui nous font vibrer… On sent réellement que nous ne formons qu’une seule et même entité autour du ka 🥁. La Fèt A Kabrit sait nous offrir des instants de partage uniques, et c’est exactement ce qu’on a vécu avec les membres de Désirad’ka, qui font chanter le ka avec passion et authenticité. 🐐 Immersion totale aux côtés d’ @edwinanasso et @lechak97 .

Bèl bonjou la fanmi ! 🐐🔥 Si ou té la… ou sav ! Si ou pa té la… gadé sa 👇🏾 #locavore #manjéankonsyans

Tu connais les burgots ? Un trésor de la mer… bien de chez nous. Riches en protéines, pauvres en matières grasses… mais surtout, pleins de saveurs. Chez nous, on les prépare avec amour… ail, oignon, piment, citron… et ça devient un vrai délice péyi.#locavore #manjéankonsyans #amour

Comme promis… la préparation complète 🌿 Simple, naturel et puissant. Un savoir de chez nous qu’on remet au goût du jour. Pran swen a kò aw 💛#locavore #manjéankonsyans

Lè ou manjé sa péyi a ba’w, kò aw ka di’w mèsi. #locavore #manjéankonsyans

J’étais à la Journée Végétale organisée par l’AVPAG 🌿 Un moment riche en échanges, en découvertes… et surtout en conscience. Aujourd’hui, manger ne se résume plus à se nourrir. 👉 C’est comprendre notre histoire 👉 Honorer notre terre 👉 Prendre soin de notre santé 👏🏾 Merci à l’AVPAG – Association de Valorisation du Patrimoine Guadeloupéen pour cette belle initiative. Ce que j’ai vu me confirme une chose : 👉 La Guadeloupe est en train de changer. Et moi, je continue ce chemin avec #manjéankonsyans #locavore