Außen knusprig & innen zart-schmelzender Käse. 🤤🧀
Diese Käse-Kroketten liefern maximalen Crunch dank Panko, feiner Würze und frischem Schnittlauch, ganz ohne großes Tamtam. Sie sind perfekt als Snack, Beilage oder heimlicher Star auf dem Tisch. ✨
👉 Speichern, nachmachen und jemanden markieren, der Käse genauso liebt wie du! 💛
Der Foodtrend für gemütliche Abende: Bubblebread trifft Charcuterie Board. 🧀🥔🥖
Ein liebevoll angerichtetes Charcuterie Board und unser Bubblebread aus feinem Kartoffelteig mit dem Püree von „Echt vom Feld” sind das perfekte Match.
Ob herzhaft, süß oder kreativ belegt – dieses Brot ist die ideale Basis für deinen Winter-Snackmoment. Welche Toppings dürfen bei dir nicht fehlen?
#EchtvomFeld #Bubblebread #CharcuterieBoard #FoodInspiration #CozyFood
Klein, aber oho!
Ob süß, knusprig oder herzhaft:
Unsere Mini-Klöße machen aus jedem Rezept ein echtes Highlight. Perfekt zum Spießen, Toppen, Snacken & Teilen. 😍
👉 Noch mehr kreative Rezeptideen findest du auf unserer Website.
Vorbeischauen, inspirieren lassen & nachkochen ✨
Endlich wieder Spargelzeit 🤍🌱
Frischer geht’s nicht – direkt vom Feld auf den Teller!
Klassisch mit Schinken, zerlassener Butter und fluffigen Stampfkartoffeln 😍
Oder doch lieber knusprige Bratkartoffeln dazu?
Aber Spargel kann noch mehr:
✨ lauwarmer Spargelsalat mit Kräutern
✨ mit Lachs & Zitrone
✨ aus dem Ofen mit Parmesan
✨ gegrillt mit Olivenöl & Knoblauch
Und du – wie genießt du Spargel am liebsten? 💬👇
Bratkartoffeln, Klöße oder Püree – die schwierigste Entscheidung im Supermarkt. 🥔😄
Egal, wofür du dich entscheidest: Mit unseren Kartoffelklassikern liegst du immer richtig.
👉 Welches Produkt schmeckt dir am Besten?
Knusprig, käsig und voller Geschmack – unser Bubble Bread mit Käse und Kräutern ist der perfekte Snack für deine nächste Party! Egal, ob als Beilage beim Grillen oder einfach als herzhafter Snack zwischendurch: Das Bubble Bread ist perfekt zum Teilen und Genießen mit Freunden und der Familie.
📌 Swipe nach rechts für die Zutaten und speichere dir den Post als leckere Rezeptinspiration für später. 🤩
👉 Die Zubereitung findest du über den Link in der Bio!
Trendfood trifft Traditionsrezept 💚
Was haben ein traditioneller Hamburger Pannfisch, ein sommerlicher Knusper-Salat und trendige Parmesan-Kartoffeln vom Blech gemeinsam?
Ganz klar: unsere goldbraunen, knusprigen Bratkartoffeln mit Zwiebeln 🥔
Ob von TikTok inspiriert oder klassisch wie im hohen Norden – Bratkartoffeln sind und bleiben der Liebling auf dem Teller.
🤤 Appetit bekommen?
👉 Schau jetzt auf unserer Website vorbei und entdecke unsere Rezepte!
Wir haben den perfekten Snack für dich – ob für zu Hause oder unterwegs. 😎
Knusprig kross und unvergleichlich lecker, unsere Waffeln aus Kartoffelkloßteig werden mit Käse verfeinert und passen einfach in jede Lunchbox.
Egal ob in der großen Pause, in der Mittagspause im Office oder ganz gemütlich auf der Couch im Feierabend – sie schmecken einfach immer. 😋
Hat jemand Frühling gesagt?! 🌱✨
Die Tage werden länger, die Sonne wärmt wieder und genau dieses Gefühl zieht jetzt auch in unsere Küche ein.
Frischer Bärlauch, zarter Spargel, erste grüne Kräuter… so schmeckt der Start in die neue Saison. 💚
👉 Welche Zutat schmeckt dir im Frühling besonders gut?
Naschkatzen & Hobbybäcker, aufgepasst! 🐰
Ostern steht vor der Tür und dieses saftige Highlight darf auf keinen Fall fehlen: unser süßer Karottenkuchen! 🥕💛
Was ihn besonders saftig macht? – die Buttermilch! Und die gerösteten Walnüsse im Teig sorgen bei jedem Bissen für eine ordentliche Portion Extra-Crunch. 😋
👉 Das Rezept findest du in der Bio.
Frühlingsfrisch auf dem Teller 🌱🥔
Der Frühling ist da und bringt frische Kräuter und saisonale Zutaten direkt in deine Küche! Unsere Top 5 im Frühjahr, die perfekt zu unseren Kartoffelprodukten passen: Bärlauch, Frühlingszwiebeln, Radieschen, Spinat und Feldsalat. 💚
Damit zauberst du im Handumdrehen leichte, gesunde Gerichte, die sich ideal für die ganze Woche eignen. Unser Tipp: Plane deine Mahlzeiten vor und genieße die Saison in vollen Zügen! Nachhaltig einkaufen war noch nie so lecker!
Welche Frühlingszutat schmeckt dir am besten? 😋
In 25 Minuten alle an einem Tisch!
Mit unserem schnellen Rezept ist die ganze Familie im Handumdrehen satt und glücklich. 😋
Unser Tipp: Mit unseren Pürees – klassisch oder cremig mit Milch – geht es noch schneller. In nur 5 – 6 Minuten fertig zubereitet, um entspannt zusammen zu essen. 🥄✨
Zutaten für 3 - 4 Personen:
Für die Bällchen:
750 g Hackfleisch (gemischt)
1,5 Eier → 2 Eier (ein Ei leicht verquirlt als halbes Ei verwenden)
5–6 EL Semmelbrösel (Paniermehl)
75 ml Sahne oder Milch
1–1,5 kleine Zwiebeln (sehr fein gewürfelt)
1–2 Knoblauchzehen (optional, fein gehackt)
Salz, Pfeffer, Prise Piment (optional)
Für die Soße:
3 EL Butter
1,5 EL Mehl
450–600 ml Rinderfond
150 ml Sahne
1,5 TL Sojasoße (dunkel)
1–1,5 TL Senf (optional)
Zubereitung:
1. Zwiebeln anschwitzen: Zwiebeln und optional Knoblauch in etwas Butter glasig dünsten, kurz abkühlen lassen.
2. Zutaten mischen: Hackfleisch, Eier, Semmelbrösel, Sahne/Milch, Zwiebeln und Gewürze kräftig verkneten.
3. Bällchen formen: Die vermischte Masse zu kleinen Bällchen formen.
4. Anbraten: In Butter/Öl bei mittlerer bis hoher Hitze goldbraun anbraten (ca. 5–6 Minuten). Herausnehmen und beiseitestellen.
5. Soße zubereiten: Mehl in Butter anschwitzen, mit Rinderfond ablöschen, Sahne, Sojasoße und Senf zugeben. Aufkochen lassen, bis die Soße bindet.
6. Garziehen: Köttbullar zurück in die Soße geben und bei geringer Hitze ca. 5 Minuten garziehen lassen. Parallel unser Kartoffelpürree nach Packungsanweisung zubereiten.
7. Servieren: Das Kartoffelpüree auf einen Teller geben und mit Köttbullar und Soße servieren.
Jetzt abspeichern und den nächsten Feierabend entspannt & lecker genießen! 😋
