HUS Urla x Brine Pop-Up / 24 Mayıs
Bu akşam biraz kalabalık,
biraz gürültülü,
bol tabaklı ve bol kadehli olacak.
4 şefin birlikte hazırladığı menüyle,
Brine ruhunu bu kez Urla’da kuruyoruz.
Uzun masalar etrafında buluşmak için bekleriz 🫙
Rezervasyon:
0545 571 90 42
Beklenen an geldi! Züber Fındık Kremasının o yoğun lezzeti, incecik hamurla buluştu ve ortaya gerçek bir lezzet bombası çıktı. ✨🌰
Malzeme ve tarif yorumlarda. 👇
acayip bir akşamdı!
@brine.pop üçüncü yemeğini dün akşam @giritlirestoran ‘da pişirdi. hayal ettiğim community ruhu, farklı bir menü, başka bir konsept, bir sonraki adresi soranlar, hepsi dün akşam daha da oturmaya başladı. bizimle olan herkese, ayşe ablamıza ve tüm Giritli ekibine teşekkür ederiz 🫙
Amagat × Ulas Durmaz
A rare two-night culinary experience with Ulas Durmaz — the youngest chef to receive a Michelin Award
28 – 29 May
23 Villa de Riberolle, 75020
Reservations are now open
Only a few spots left for May 29th 🍽️
yeni menüler, yeni hayaller, yeni işler. bir de bahar geldi, baharla beraber @brine.pop geldi, hatta nisanda ilk iki yemeğini pişirdi. nisan rüzgar gibiydi, mayıs fırtına gibi başladı. şef güneş enerjisini bağladı, pişiriyor. birkaç haftaya da yaz gelirse tadından yenmez 🤓🫙
#reklam
On May 30, Caché welcomes @durmazulas for a special
four-hands dinner with our chef @davidreartes
An exclusive menu, a meeting of two culinary visions in Paris.
On May 31, the experience continues with a lunch, joined by a special guest for the day.
13 Villa Riberolle, 75020 Paris
Reservations now open - limited seats.
İlk pop-up’ımızda HONA’daydık. 🫙
Çok keyifli bir servis verdik.
Baharla gelen yeni lezzetler de vardı, vazgeçmediklerimiz de.
Bu deneyimi bizimle paylaşan herkese teşekkür ederiz.
@brine.pop ; iyi yemek pişirmeyi ve yemeyi, gezmeyi, farklı şeyler denemeyi seven bir şefin uzun zamandır planladığı yapının ilk adımıdır.
İstanbul merkezli ama lokasyondan bağımsız, istediği yerde, kurallara bağlı kalmadan pişirecek, özenli ama rahat, genç ve eğlenceli bir pop-up topluluğudur. Bazen bir rakı sofrası, bazen uzun bir tadım menüsü, bazen şef bir arkadaşımızla kol kola, bazen de sahilde upuzun bir masada buluşacağız. Belki o akşamın sonunda bir sonraki yemeği birlikte planlayıp, lezzeti büyüteceğiz.
Velhasıl, çok heyecanlıyım! İlk duraklarımız belli ve zamanı geldikçe duyuracağız. Hazır ve nazırız :) BRINE salamuradan çıktı diyebiliriz ama zaman zaman tekrar salamuraya yatıp daha iyi nasıl yaparız’ı düşünmeye devam edecek. İlk yemeğimiz 10 Nisan’da, yerini birkaç güne duyuracağız!
📸: @tarakaracizmeli 🫶🏻
karman çorman bir avrupa serisi 🕺
adamlar ne güzel yiyor yiaaa diye diye gezdim ama evime döner dönmez pilav yaptım, böyle de köklerine bağlı bi’ adamım 👮🏻♂️
