Ducasse sur Seine

@ducassesurseine

#ducassesurseine : Croisière gastronomique au fil de l’eau, à bord d’un bateau 100% électrique ⚓️🍽 #DucasseRestaurant - Chef @jeanphilippe_berens
Followers
41.8k
Following
110
Account Insight
Score
60.24%
Index
Health Rate
%
Users Ratio
380:1
Weeks posts
Carol Duval-Leroy vous invite à célébrer la Fête des Mères à bord de @ducassesurseine autour du menu de saison imaginé par @jeanphilippe_berens . Une parenthèse gastronomique au fil de la Seine, pensée autour du partage et des produits de saison, sublimée par certaines cuvées de @champagne_duval_leroy dans l’accord Mets & Vins. Et pour prolonger cette belle expérience, chaque maman repartira avec une demi-bouteille de Femme de Champagne Grand Cru. Quelques places sont encore disponibles pour le déjeuner du dimanche 31 mai. Réservez dès maintenant. 📹 - @gabin_mrt L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
246 5
2 days ago
Dans le dernier épisode de la série #SearchingforFrance, diffusé sur @cnn , nous avons eu le plaisir d’accueillir @evalongoria à bord de @ducassesurseine . Un moment suspendu sur la Seine, à la découverte de Paris et de sa gastronomie, au fil de l’eau. Retour en images sur ce tournage. Merci Eva Longoria pour cette belle rencontre et pour ce moment partagé à bord de Ducasse sur Seine. Et merci à notre Chef @jeanphilippe_berens , à ses équipes, ainsi qu’à @stephane_duchiron_ , Chef du restaurant Ducasse au Château de Versailles, Le Grand Contrôle. @lindseytramuta @ericripert
1,433 29
5 days ago
Filet de bar délicatement doré, artichauts poivrades fondants, relevés par un bouillon infusé de leurs feuilles, une composition tout en finesse. 📸 @bertillechabrolle #DucasseRestaurant #Dîner #CuisineFrancaise
30 1
9 days ago
Au rythme du service, tout se joue en cuisine. 📸 @gabin_mrt #DucasseRestaurant #Dîner #CuisineFrancaise
53 2
11 days ago
Cookpot d’oignons doux des Cévennes, olives noires et levure torréfiée, entre douceur fondante et amertume subtile. 📸 @bertillechabrolle #DucasseRestaurant #Dîner #CuisineFrancaise
61 0
14 days ago
Embarquez en coulisses d’une croisière aux côtés de notre chef @jeanphilippe_berens , où chaque geste est pensé avec précision pour une expérience parfaitement maîtrisée. 📹 @gabin_mrt #DucasseRestaurant #Dîner #CuisineFrancaise
222 6
18 days ago
Une cuisson précise au sautoir pour un veau fondant, relevé par l’ail des ours et les morilles, dans un jus à peine crémé qui en souligne toute la finesse. #DucasseRestaurant #Dîner #CuisineFrancaise
69 4
19 days ago
Un service en mouvement, une table dressée, et Paris qui se révèle au fil de l’eau. 📸 @bertillechabrolle #DucasseRestaurant #Dîner #CuisineFrancaise
134 0
22 days ago
Hier soir, le Parc des Princes accueillait les @timeoutparis « Food & Drinks Awards 2026 ». Nos équipes ont quitté la Seine le temps d’une soirée pour porter une cuisine simple, généreuse, faite pour rassembler. Merci à toutes celles et ceux qui ont rendu ce moment possible ! @jeanphilippe_berens @kelly.jolivet @timeoutparis @icicestparis @helene_clement_ @pascal.feraud @pitarquemartin 🎥 @chacharlottepv 📸 @gabin_mrt
463 11
24 days ago
On s’est rendu sur les quais, au pied de la tour Eiffel, à la rencontre d’Alain Ducasse et du chef Jean-Philippe Berens, chef du bateau électrique Ducasse-sur-Seine, en amont des Time Out Paris Food & Drink Awards 2026. Ensemble, ils ont élaboré une variation végétale, pleine de fraîcheur et de peps, d’un classique de la street food que les invités pourront découvrir lors de la cérémonie qui va se dérouler au Parc des Princes. 🎤: @toniobesse 📹 : @h.nouneyes #TimeOutParis
4,889 69
26 days ago
Des asperges vertes de Provence délicatement fumées, avec une touche de roquette et de pistache. 📸 @bertillechabrolle #DucasseRestaurant #Dîner #CuisineFrancaise
57 1
26 days ago
Une expérience d’exception où chaque détail est pensé pour offrir un moment unique. 📹 @gabin_mrt #DucasseRestaurant #Dîner #CuisineFrancaise
234 9
1 month ago