Hoje é dia de fotografar alguns dos produtos de fabricação própria do @talho_capixaba com a dupla mais food stylist que temos; @normalima e @dricamonteiro que deixam tudo que é bom, ainda melhor.
Nesse registro que não passa nada da minha fiel parceira @niina.foto (já clicou no perfil dela? Segue lá)
Que tal nosso panetone artesanal para o seu Natal?
Delicioso, derrete na boca. É uma experiência inesquecível!
Fermentação lenta (3 dias de preparo), essência e frutas cristalizadas feitas por nós.
#romabakeryrj
#paesartesanais
#fermentacaonatural
#bairromaracanã
Essa é aquela sobremesa que muita gente ama. Eu sou uma delas!
A receita é simples mas com delicado processo.
E essa não leva ovos, prefiro.
Utilizei bolo de chocolate mas pode ser biscoito.
Faz e me conta!
Ingredientes:
200ml de creme de leite fresco gelado
100 gr de açúcar ( usei o demerara moído)
200 gr de mascarpone
01 xícara de Café expresso
1/4 de xícara de Licor de sua preferência
Cacau em pó
Preparo:
Leve o creme de leite e açúcar e bata na batedeira sem deixar endurecer. O ponto certo é quando começa a fazer voltinhas mais fofas no creme, antes de virar chantilly.
Acrescente o mascarpone e bata por meio minuto no máximo, é somente para deixar homogêneo.
Misture o café com o licor, molhe o bolo e deixar escorrer.
Intercale o creme e bolo e por último creme
Leve à geladeira por no mínimo 6 horas e ao servir polvilhe cacau.
#tiramisu #receitapratica #fotografiadecomida
#sobremesafacil
Nosso queridinho palmier voltou 😃
E como ele é unanimidade vem logo garantir o seu pois com essa produção da @dricamonteiro e da @normalima fica ainda mais lindo e gostoso 😋 e acaba logo.
#romabakeryrj
#paesartesanais
#paesfermentacaonatural
#bairromaracanã
Camarão ao Cajun
Essa receita é uma das minhas favoritas!
Além de ser incrivelmente saborosa, picante na medida certa, ela pode ser acompanhamento de massas, arroz e até mesmo de uma salada.
Deixo aqui a receita pra vocês.
Me conta se fez e o que achou🥰
Ingredientes:
⁃ 1 colher de sopa de azeite
⁃ 2 colheres de sopa de manteiga
⁃ 08 a 10 camarões médios e
limpos
⁃ 4 dentes de alho picados
⁃ 1/4 de copo caldo de legumes ou vinho branco
⁃ 1 copo de creme de leite fresco
⁃ 1 colher de sopa de tempero Cajun (usei da Bombay)
- 1/4 de copo de queijo parmesão ralado
⁃ 1 colher de sopa de suco de limão
⁃ 1 colher de sopa de coentro picado
Aqueça o azeite e a manteiga na frigideira, acrescente os camarões cozinhe por 1 a 2 minutos de cada lado e reserve.
Adicione o alho picado e mexa até ficar perfumado por mais ou menos 1 minuto, acrescente o caldo de legumes e mexa raspando o fundo da panela enquanto ferve.
Coloque o creme de leite, misture o tempero Cajun e ferva por um minuto.
Misture o queijo ralado, deixe derreter no molho, acrescente o suco de limão, o coentro picado e os camarões.
Sirva quente 😍
#receitapratica #massas #camarao #fotografiadecomida

Gente sem falsa modéstia, nosso croissant é maravilhoso!
Agora com essa produção da @normalima e @dricamonteiro fica ainda mais irresistível.
Produção linda, cuidadosa, respeitando o alimento.
Isso sim é parceria! Amei meninas 🥰 Parabéns!
#romabakeryrj
#paesartesanais
#paesfermentacaonatural
#bairromaracanã
Sanduíche de croissant com queijo brie é uma opção sofisticada e deliciosa para começar bem o domingo. 🥰
Aqui está uma receita simples:
Ingredientes:
- 1 croissant fresco
- 2 a 3 fatias de queijo brie
- Geleia de frutas, como geleia de figo ou framboesa
- Corte o croissant ao meio
no sentido do comprimento, criando duas metades.
- Adicione queijo brie.
Se desejar, você pode aquecer o croissant por alguns segundos no forno para amolecer o queijo.
- Adicione geleia de figo ou framboesa.
Bom domingo ❤️🥰
🥐 @roma.bakery.rj
Food stylist @normalima #croissantsandwich #fotodecomida #foodphotography #bakerlife
Vamos experimentar os croissants do Roma Bakery?
No café da manhã são uma ótima pedida, crocantes por fora e macios por dentro.
Aproveite 🥰 Food stylist @normalima
Croissant @roma.bakery.rj #croissant🥐 #photofoodoftheday #foodphotographer #bakeryshop
O sourdough é apreciado por seu sabor e textura únicos.
Feito com ingredientes naturais ele é um pão artesanal muito saudável.
Venha experimentar essa criação da Roma Bakery, na Tijuca.
Food styling @normalima
#fotodecomida #foodphotography #fotografiadealimentos
#paesartesanais
Já faz um tempinho que criamos as fotos dos chocolates da @razcau
Esse é nosso primeiro vídeo e ficamos felizes em compartilhar ❤️ Food stylist @normalima
#fotodecomida #fotodeproduto #foodphotooftheday #chocolateporn
Seguimos com natal.
Cada detalhe faz o momento inesquecível! #mesadenatal #mesadenataldecorada #decoracaodenatal #christmasdecorations #fotografiadecomida #fotografigastronomica #foodstyling
