Douarin Gaël

@douaringael

@lvmh @chevalblancparis Pastry Sous Chef BZH ⚓️ @drngael
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Dernière ligne droite pour ma merveilleuse équipe @chevalblancparis qui achève l’assemblage des dirigeables de Pâques. Merci infiniment @sacha.vadier @douaringael @fabio__rossi___ Joyeuses Pâques à tous ! 📽️ @aurore.ng #chevalblancparis #pâques
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1 month ago
Notre création de Pâques « La Belle Envolée » Merci à mon équipe en or de concrétiser tous nos rêves @sacha.vadier @douaringael @fabio__rossi___ Et merci du fond du cœur à tous nos clients d’avoir réservé un aussi bel accueil à cette création qui n’est malheureusement plus disponible. 📽️ @aurore.ng #chevalblancparis #pâques #oeufdepâques
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1 month ago
Notre création de Pâques @chevalblancparis « La Belle Envolée » • Le ballon : entièrement façonné en chocolat tel un œuf de Pâques, révèle au cœur de sa coque un praliné à l’amande et à la vanille torréfiée. • La nacelle : elle renferme un caramel à la vanille de Tahiti et un praliné biscuité amande – vanille torréfiée. Pré-commandez sur notre site internet (lien en bio) 📷 @aurore.ng #chevalblancparis #pâques #oeufdepaques
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1 month ago
Pâques 2026 @chevalblancparis Un œuf dirigeable, où le mécanisme chocolaté actionne son hélice pour le faire décoller ✨💫 @maxime.frederic @douaringael @fabio__rossi___ @elliotmerv @ineslachaze @montaine_pastry 📸 @laurentfau #pâque #easter #chocolat #chocolate
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2 months ago
Le grand retour du vacherin aux agrumes et limoncello à Langosteria ! @chevalblancparis 🍋🍊🍋‍🟩 @montaine_pastry @guigui_schmitt @theoschaefer @_tom_schmitt_ @gabygirrrl @swane_nekert #chevalblancparis #pastry #citrus #dessert #food
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2 months ago
Nos « Rois des forêts » sont prêts à vous rejoindre ! Leurs différents étages s’ouvrent en une partition jouée en chocolat 75% : certains révèlent un cœur praliné au sablé spéculos ou encore un mendiant serti de pistaches, noisettes, amandes et oranges confites. Les aiguilles dorées laissent fondre la puissance d’un chocolat texturé, évoquant la matière brute d’un cacao non conché. 📽️ @aurore.ng #chevalblancparis
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4 months ago
@sacha.vadier et moi vous dévoilons l’écrin de notre bûche @chevalblancparis « Le Roi des forêts » La découpe de notre entremets Poire Belle-Hélène vous fait-elle envie ? 📽️ @aurore.ng #chevalblancparis #buche
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5 months ago
La bûche de Noël 2025 à retrouver à @chevalblancparis @maxime.frederic @sacha.vadier @fabio__rossi___ @ineslachaze @elliotmerv @mitsutake164 @ben_kubiak @maudbdl @louis_lebrun75 @jinhyuk__chung #pastry #christmas #noël #chocolat #chocolate #hiver #patisserie #lvmh
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5 months ago
La bûche de Noël 2025 à retrouver à @chevalblancparis @maxime.frederic @sacha.vadier @fabio__rossi___ @ineslachaze @elliotmerv @mitsutake164 @ben_kubiak @maudbdl @louis_lebrun75 @jinhyuk__chung #pastry #christmas #noël #chocolat #chocolate #hiver #patisserie #lvmh
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5 months ago
Pour les amoureux du chocolat 🍫 🥰 @chevalblancparis #chocolatelover #chocolate #chevalblanc #cakes #chocolatecake #lvmh
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7 months ago
Une pause gourmande automnale à @chevalblancparis 🍁🍂🍫 @maxime.frederic @sacha.vadier @alicebenyamin @fabio__rossi___ @ineslachaze @mitsutake164 @elliotmerv @ben_kubiak @maudbdl @louis_lebrun75 #pastry #cookies #chocolate #sesame #cheesecake #autumn #teatime #gourmandise #lvmh #chevalblanc
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7 months ago
On joue la carte de la simplicité avec la torta de queso ! Les choses les plus simples sont souvent les meilleures 🥰🙃 #pastry #tortadequeso #gourmandise #patisserie #paris #gastronomia
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8 months ago