10 años no se celebran de cualquier forma.
@pancontig0 cumplía una década y Eugenio quiso contarlo como se cuenta lo importante: con pausa, con profundidad, desde dentro.
La ingeniería del tiempo – Un documental de PanContigo.
Eugenio dejó la ingeniería estructural para dedicarse a otra más sutil: la del tiempo. Porque hacer pan —como él dice— requiere su herramienta más valiosa: una silla. Tiempo para observar. Tiempo para entender. Tiempo para esperar.
Desde Dimentia nos sumamos a este viaje para contar su historia y la del obrador. Un proyecto que empezó como encargo y acabó como familia.
Nos adentramos en PanContigo cámara en mano, para escuchar, mirar y entender. Grabamos su día a día, los procesos, la gente, el pan. Vivimos sus eventos, compartimos sus rutinas, y transformamos esa experiencia en narrativa visual, sonido, imagen. Un proyecto donde todo tenía que oler a masa madre, a harina en suspensión, a pausa consciente. Ese olor tan característico que tiene cuando entras por la puerta de PanContigo.
Todo el trabajo de fotografía y documental se desarrolló desde Dimentia, mano a mano con Noelia Méndez, que tradujo esta misma esencia a la web. Sin ella, este proyecto no habría tomado la forma que hoy tiene.
Hoy el documental, la historia y los eventos de PanContigo pueden verse en su web. Menudo privilegio poder vivirlo desde dentro. Gracias, Eugenio, por confiarnos tu historia. Gracias, Noelia, por formar equipo.
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✺ Dirección, producción y realización: Agencia Dimentia
✺ Cliente: PanContigo
✺ Año: 2023 > 2024
✺ Dirección y DOP:
@olordenube
✺ Producción y edición: Sergio Glez
✺ Dirección de arte y grafismo: Alba Rodríguez
✺ Sonido y música:
@cotallodecaceres
✺ Fotografía fija documental:
@angelvidarte
✺ Diseño y desarrollo web:
@cocinacon_noe
✺ Fotografía proceso y eventos: Alba Rodríguez