Dibetha Confeitaria e Café

Focaccia de produção artesanal, assinada pelo nosso chef Rogério. ✨ Massa leve e aromática, mostarda Dijon, presunto Parma, rúcula fresca, redução de vinagre balsâmico e delicadas lascas de parmesão , uma combinação elegante, equilibrada e cheia de personalidade. 🇮🇹

Camada por camada de sabor 🔥 Mix de cogumelos + filé mignon, creme de leite fresco e aquele parmesão gratinado que faz toda a diferença. Criação do nosso chef Rogério. Dibetha Confeitaria e Café 🍄🧀✨ Foto @primeiroplano_edersekine

✨ Pequeno no tamanho, gigante no sabor. Nosso mini bolo de Red Velvet é feito com camadas macias de red velvet, recheio cremoso de Ninho e geleia de frutas vermelhas que traz o equilíbrio perfeito entre doce e levemente ácido. ❤️🍓 Uma sobremesa delicada, linda e simplesmente irresistível… daquelas que transformam qualquer pausa do dia em um momento especial. Te esperamos na esquina mais doce da Mooca. Dibetha Confeitaria e Café Rua Cristianopolis, 84 Mooca/SP Terça das 11h às 19h Quarta à Sábado das 10h às 19h #DibethaConfeitaria #CaféDaEsquina #DoçurasDaMooca #Vitrinesaborosa

✨ Chamamos ele de “Bolo da Vovó”… daqueles que trazem lembrança boa, cheiro de casa e pausa gostosa no meio do dia. Perfeito para acompanhar um café coado, um expresso ou um chá especial da Talchá. ☕🍰 Porque às vezes tudo o que a gente precisa é disso: um bolo simples, feito com carinho… e alguns minutos só para aproveitar. 📍 Te esperamos na esquina mais doce da Mooca. Dibetha Confeitaria e Café Rua Cristianopolis, 84 Mooca/SP Terça das 11h às 19h Quarta à Sábado das 10h às 19h #DibethaConfeitaria #CaféDaEsquina #DoçurasDaMooca #Vitrinesaborosa

Qual foi a última vez que você chamou sua mãe pra tomar um cafezinho? 🥹💕☕️ Esses dias até brinquei que café com a mãe é terapia, e é mesmo! Entre uma conversa e outra, a gente ri, desabafa e faz umas fofoquinhas hahahah O café da vez foi o @dibethacafeteria escolha sem erro ✨

POV: você decidiu tomar um iced latte de caramelo… e agora não tem mais volta. ☕🧊✨ Café bem tirado, gelo, leite cremoso e aquele toque de caramelo que transforma qualquer pausa do dia em um pequeno momento de felicidade. Aqui na esquina mais doce da Mooca, até um simples café vira experiência. 🤎 📍 Rua Cristianópolis, 84 – Mooca #DiBetha #IcedLatte #CaféGelado #CoffeeLovers #Mooca

Hoje é um dia que carrega um significado muito especial para mim. Há três anos, no dia 8 de março, escolhi abrir as portas da nossa confeitaria e café. Não por acaso. Escolhi essa data porque ela representa força, coragem, sensibilidade e determinação — valores que sempre fizeram parte da minha história como mulher e como empreendedora. Naquele momento nascia muito mais do que um espaço de doces e cafés. Nascia um sonho. Ao longo desses três anos, vivemos uma jornada intensa e transformadora. Foram dias de muito trabalho, aprendizado, superações e, principalmente, de crescimento. Cada detalhe construído, cada receita criada, cada cliente que entrou pela nossa porta ajudou a escrever essa história. Hoje, olhando para trás, sinto um profundo orgulho de tudo o que construímos. Nos estabelecemos na Mooca com identidade, personalidade e propósito. Nossa confeitaria se tornou um ponto de encontro, um lugar de afeto, de experiências e de sabores que carregam dedicação, técnica e paixão. Realizamos inúmeros eventos, construímos parcerias valiosas, conquistamos clientes que se tornaram amigos e aprendemos, todos os dias, que empreender é também ter coragem de evoluir constantemente. Evoluímos como marca. Evoluímos como equipe. E eu evoluí como mulher e empreendedora. Este aniversário não celebra apenas o tempo que passou. Ele celebra tudo o que foi construído com amor, resiliência e propósito. Sou profundamente grata a cada pessoa que fez e faz parte dessa caminhada. Seguimos em frente, com o mesmo entusiasmo do primeiro dia, mas com ainda mais experiência, maturidade e sonhos. Porque quando um sonho nasce com verdade, ele cresce. E hoje celebramos três anos de história, sabor e dedicação. Com carinho, Roberta Pereira Vídeo @raphaelranosi

Roberta Pereira é confeiteira há mais de 20 anos, com uma trajetória sólida, consistente e amplamente reconhecida no mercado. Fundadora do DIBETHA Ateliê, construiu uma marca referência em eventos sociais e corporativos, com especialidade em bolos de casamento, bolos de debutante e flores de açúcar, unindo técnica apurada, estética refinada e sensibilidade. DIBETHA Ateliê fornece bolos, doces e bem-casados para uma ampla rede de clientes, parceiros e fornecedores, mantendo ao longo dos anos um posicionamento autoral, exclusivo e de alto padrão. Há cerca de três anos, nasceu a DIBETHA Confeitaria & Café, aberta ao público, com uma vitrine de inspiração parisiense e uma proposta voltada exclusivamente a produtos frescos, afetivos e feitos diariamente. É também nesse espaço que acontecem as degustações do ateliê, fortalecendo a experiência e o relacionamento com cada cliente. Mais recentemente, foi formada a DIBETHA Fratelli, que une gastronomia afetiva e bem executada a uma inspiração italiana contemporânea. Sob o comando do chef Nei, a casa nasce com um princípio claro: servir bem para servir sempre. Uma cozinha feita com produtos frescos, sabor marcante, respeito ao ingrediente e à memória. No cardápio da DIBETHA Fratelli, Roberta assina o tiramisu, uma exclusividade da casa. Após uma imersão e curso na Itália, ela trouxe uma receita 100% italiana, que foi reinterpretada de forma autoral, respeitando a tradição e incorporando sua própria leitura da cozinha italiana — delicada, versátil e profundamente afetiva. Venham nós conhecer 📍 Rua Tiê, 24 – Mooca 🕰 Terça a sábado: 12h às 15h30 | 19h às 23h 🕰 Domingo: 12h às 17h 📲 Informações e orçamentos pelo WhatsApp: (11) 2362-0317 #DiBethaFratelli #Mooca #CucinaItaliana

Na Mooca, as melhores histórias começam numa esquina. ✨ E a mais doce delas tem nome, aroma de café e sabor de memória. Doces que abraçam, café que convida a ficar, momentos simples que viram lembrança. Porque aqui, cada detalhe é feito com amor — do primeiro gole ao último pedaço. ☕🍰 👉 @dibethacafeteria 📍 Rua Cristianópolis, 84 Terça-feira 11h às 19h Quarta a Sábado 10h às 19h #VivaMooca #AEsquinaMaisDoceDaMooca #DiBethaConfeitaria #MoocaComAfeto #CaféComHistória

A casquinha quebra, o cappuccino Brûlée revela o aroma e, de repente, a memória viaja direto pra França. 🇫🇷☕ Paris em forma de café, lembranças servidas na xícara, momentos que aquecem o coração. Porque aqui, cada detalhe conta uma história. Di Betha Confeitaria e Café Rua Cristianopolis, 84 - Mooca/SP Terça-feira 11h às 19h Quarta-feira a sábado 10h às 19h #CappuccinoBrûlée #DiBethaConfeitaria #SaboresQueContamHistórias #MemóriasAfetivas #Mooca

Pausa feita, saudade sentida… Agora é hora de voltar 💛 Nesta terça, 06/01, estamos de portas abertas para receber você com café quentinho, doces e muito carinho. ✨🍰 📍 Rua Cristianópolis, 84 – Mooca ⏰ Terça: das 11h às 19h ⏰ Quarta a sábado: das 10h às 19h A esquina mais doce da Mooca te espera ☕💐 #DiBethaConfeitaria #DiBethaCafe #VoltaDiBetha #Mooca #ConfeitariaArtesanal CaféEspecial DocesArtesanais EsquinaMaisDoceDaMooca AfetoEmFormaDeDoce

✨🥂 Que o novo ano chegue com novos sabores, novos encontros e muitas memórias para guardar no coração. Seguimos acreditando que servir é um ato de amor e que cada detalhe, doce ou gesto, pode transformar momentos simples em lembranças inesquecíveis. Que 2026 seja leve, doce e cheio de afeto. Feliz Ano Novo! ✨💛