Canapé❓
🤔 Název pochází z francouzského výrazu pro pohovku (sofa). 🛋️ Francouzští kuchaři koncem 18. století začali připravovat malé kousky opečeného chleba, na které vrstvili různé ingredience. Chléb v tomto smyslu sloužil jako „pohovka“, na které „seděla“ hlavní obloha. ✨
Původně šlo o výsadu vysokých společenských kruhů u francouzského dvora – cílem bylo umožnit hostům jíst bez nutnosti sedět u stolu a volně pokračovat v konverzaci. 🏛️ Svůj zlatý věk pak kanapky zažily ve 20. letech 20. století během éry koktejlových večírků. 🍸 K silným drinkům bylo potřeba podávat malé, chuťově výrazné kousky jídla, které se daly jíst elegantně jednou rukou. 🎩
Proč je zařadit?
1️⃣ Absorpce welcome drinku 🥂
Svatební den většinou začíná přípitkem. Podávat alkohol na lačný žaludek je riskantní. Menší, nutričně bohaté sousto s obsahem kvalitních ingrediencí (pěny, sýry, uzeniny) tento efekt spolehlivě tlumí. 🧀
2️⃣ Socializace v pohybu 🗣️
Na rozdíl od objemných chlebíčků umožňují canapés hostům naprostou svobodu. Jsou navržena tak, aby v jedné ruce zůstala sklenka a v druhé lehké občerstvení, které nebrání v gestikulaci ani v plynulé konverzaci s ostatními. 🤝
3️⃣ Perfektní uvítání při příjezdu 🏰
Canapés se nejčastěji podávají v momentě příjezdu hostů na svatební lokaci. Je to první kontakt s hostem – moment, kdy se uvolní atmosféra po cestě, hosté se občerství před obřadem a získají jasnou představu o kvalitě servisu, který je bude provázet po zbytek dne. ✅
📸 @evzeniemaskova_photography
#svatba #svatebnicatering #canapes #fingerfood #svatba2026
Raut 🔽
⭐každé akce😍 Na tom našem téměř nikdy nechybí Mini burgery & Mini řízečky 🤤 Tam je to vždy jednoznačné 💣😍 zbytek pak společně ladíme podle potřeb a přání klienta ✅💚
Co na něm může být? 🔽
od finger foods po mísy✅
od teplé po studenou✅
od veganského po masové ✅
od slaného po sladké ✅
Hlavní volba je na Vás 🥂
Sladký bar 🔼
Pro někoho pouze sladký doplněk, pro někoho vizuální i chuťové gró celé akce🤤😍 My sladké zajišťujeme jako doplněk, ale o to víc nás baví 💚 Bez čeho si neumíte představit Vaši svatbu nebo oslavu?🤔🔽
Od roku 2017 jsme už pár svatebních míst navštívili, ale nově vzniklá místa nás nepřestávají příjemně překvapovat 🥹💚.
Na jednom takovém jsme se byli podívat v rámci předsvatební prohlídky. Naše pocity? 🤔
Bohužel vám musíme oznámit, že je tu další svatební lokace, která bude minimálně rok dopředu rezervovaná… 😍
Za vše mluví i to, že se zde bude letos vdávat naše kolegyně… a že už s námi pár míst navštívila 😊💚.
Jestli jste o @stodolatopol ještě neslyšeli, tak je čas to napravit! ✅
#svatba #svatba2026 #svatebniinspirace #svatebnimisto #svatebnilokace
Věděli jste o této svatební stodole? 🤔🔽
