STANDARD

Ciao Ragazzi! Wir müssen jetzt alle ganz stark sein: Nach 8 unvergesslichen Jahren ist es Zeit arrivederci zu sagen. Zum Jahresende schließen wir unser geliebtes STANDARD. Mit schwerem Herzen – das ist klar – aber vor allem mit viel Dankbarkeit für alles, was wir gemeinsam erlebt haben: wir sind zusammen aufs Klo gegangen, haben ein eigenes Standesamt eröffnet, hunderte Male noch etwas Brot nachbestellt, tausende Artischocken zerpflückt und Millionen Liter Negroni getrunken. Wer hätte gedacht, dass wir das so lange zusammen aushalten? All die Abende mit Euch Gästen, Freund:innen, Nachbar:innen, Wegbegleiter:innen haben das STANDARD einzigartig gemacht. Dafür danken wir euch von Herzen. Ein besonderer Dank gilt unserem fantastischen Team: Menschen, die mit Leidenschaft, Kreativität und Herzblut diesen Ort geprägt haben. Mina & Minou, Larry, Levin, Joe, Niklas, Augusto, Ingo, Anna, Lia, Antonie, Francis, Kim, Leonie, Volkan, Malte, Fred, Benny, Lukas, Niklas, Donata, Marja, Angi, Justus, Francis, Cris, Lena, Charlotte, Dilan, Ha, Bilal, Franzi, Torge, Aline, Yannis, Franzi, Johanna, Simi, Burcu, Luca, Alisa, Melissa, Paula, Jendrik, Marcelo, Frances, Aschif, Andrii, David, Wanja, Maxi, Felix, Alex, Davide, Nathalie, Laurids, Jette, Ana (normalgroß), Flo, Merle, Jochen, Ordnungsamt und so viele mehr. Was viele nicht wissen: auch jedem Ende wohnt ein Zauber inne. Es ist Zeit für Neues, Zeit Raum zu schaffen für neue Projekte, Aufgaben und Abenteuer. Die Erinnerungen an Euch und diese acht Jahre haben einen besonderen Ort in unserem Herzen und freuen uns sehr darauf, Euch an anderen Orten wiederzusehen. Ein geeigneter Marmortresen wird sich sicherlich finden lassen. Noch seid ihr uns ja auch nicht los. Bis zum Jahresende ist zum Glück noch etwas Zeit! Wir haben noch einiges geplant und freuen uns, wenn ihr vorbeikommt, mit uns anstoßt und das STANDARD mit uns gebührend verabschiedet. In diesem Sinne: Prost! Auf euch, auf uns und auf alles, was kommt. Eure STANDARDieri

One last ride 💙 CPH Brunch 🇩🇰 im @dasstandard Dez 2025 Danke an alle die da waren und supportet haben . Hoffentlich bis ganz bald! 📸: @johanna_sprv

Verabschiedet mit uns das Jahr und stoßt noch einmal mit eurem liebsten STANDARD Team an. Zwar nicht bei uns am Tresen aber nur wenige Meter weiter bei @tazzi.pizza ! Musik von @its_na.cho und Cremant und Drinks in Strömen warten auf euch! 🥂

Arrivederci 🩷

Von A wie Ausgießer, Auflaufformen und Austernmesser über G wie Gläser und GNs, K wie Karaffen, Küchenmesser und Korkenzieher zu T wie Teller, Töpfe und Tische bis Z wie Zangen, Zitronenpressen und Zuckerdosen – alles muss raus an unserem großen Bazar am 21. und 22.12. zwischen 12-18 Uhr! Auch Restposten an Weinen und Spirituosen können erworben werden - Weihnachten steht ja vor der Tür! Egal ob Profikoch, Barkeeper, Gelegenheitstrinker, Trad Wife, Interior Designer oder Hobby Bäcker - bei unserem Flohmarkt wie jede*r fündig! Sonntag gibt’s auch noch feinsten Glühwein für die gute Stimmung! Wir sehen uns Amici 💕

NEW YEARS EVE DAYDRINKING 🎉⁠ ⁠ Letztes Jahr war ne digge, digge Party, deshalb machen wir’s dieses Jahr genauso: gemeinsam mit dem @dasstandard laden am 31.12.2025 wir zum Daydrinking von 12 bis 18 Uhr hier bei uns in der Clemens-Schultz-Straße ein. ⁠ ⁠ Es wird PIzza en masse geben, dazu natürlich Live Mucke von @its_na.cho uuuund die beste Weinauswahl, die die Standart Crew finden konnte. ⁠ ⁠ Kommt rum – free entry, open house. 🥰⁠ ⁠ #tazzi #daydrinking #silvester2025 #silvesterhamburg #nye #newyearseve

Am 20.12. öffnen wir ab 17 Uhr ein letztes Mal die Türen im STANDARD! Kommt vorbei und stoßt mit uns an – auf fast 9 Jahre Große Freiheit, auf euch und auf all die Abende, die wir hier zusammen verbracht haben. Damit alle reinpassen, räumen wir einige Tische beiseite und freuen uns auf euch ganz ohne Reservierungen. Ihr wisst ja: Platz ist in der kleinsten Hütte! Dazu erwarten euch feinste Weine aus dem geheimen Weinkeller zu unschlagbaren Preisen, Klassiker unserer Karte (so lange der Vorrat reicht) und ja - auch der Negroni Brunnen kommt wieder zum Einsatz. Normalerweise würden wir jetzt sagen: „Hungrig muss an diesem Tag keiner gehen“ - dieses Versprechen können wir leider nicht halten: Die Küche bleibt geschlossen, dafür Fokus auf Drinks für und Gespräche mit euch zum Abschied! In dem Tagen davor vom 16.12. - 19.12. haben wir ganz regulär geöffnet, reservieren könnt ihr auf der Website! Sonntag und Montag am 21. & 22.12. zwischen 12-18 Uhr machen wir dann noch einen kleinen Flohmarkt: Gläser, Teller, GNs, Memorabilia, Kunst, Tischdecken, Weine & Sprituosen Restposten, Küchen- und Barutensilien, Deko und vieles mehr! Wir freuen uns wenn unser Inventar in gute Hände kommt! Sonntag gibts dazu auch feinsten Glühwein um die Herzen und Geldbeutel zu öffnen!

zwei Nächte im November Bilder von Florian und Lukas @flo.kssl @lukaseitner

Hej! 🇩🇰 Bald ist es soweit. Am Sonntag, den 7.12 könnt ihr für nen Tag in Kopenhagen aufwachen. Dafür ganz einfach ins hygge-lige Standard kommen. Euch erwartet ein 5-scandi-dish-shared Menü 🌟. Alle weiteren Infos findet ihr auf den nächsten slides. Reservieren könnt ihr direkt auf der Website vom @dasstandard 💕 Vi ses! 🌻

Draußen wird es kalt und dunkel, im Standard dafür kommt ganz viel Hygge. 🇩🇰 Am 7.12 ab 10 Uhr bringen wir und kimchis.food Kopenhagen auf die Große Freiheit. Auf Euch wartet ein vegetarisches Shared-Scandi-Brunch Menü. So wie es sich für die dänische Art gehört, gibt es Sauerteig, Smørrebrød, soviele Milchprodukte wie’s nur geht… 🧈 Schnappt euch eure Liebsten und kommt vorbei! 🤍 🎨: @mariesophie.fa

🍸🍊Breakfast Martini Highball🍊🥂 Gin + Pomeranzenmarmelade + Zitrone + Cointreau Heute ist es soweit! Ab 17:00 Uhr öffnen wir die Türen und verwöhnen euch mit verführerischen Drinks, guter Laune und allem, was dazugehört.💋 🤞🏼Wir freuen uns auf euch! PS: Wer keinen Tisch mehr reservieren konnte, kann gerne auch spontan vorbeischauen. Wir haben noch ein paar Bar- und Stehplätze, an denen vor allem die Happy Hour besonders Spaß bringt.

Eine Hommage an die Ernte Lasst uns den Herbst in all seinen Facetten zelebrieren, auf die warmen Zeiten und eine reiche Ernte zurückblicken und austauschen, was uns bewegt hat. Im Fokus steht das Sammeln und Schichten, die Geselligkeit und das Miteinander. Und natürlich der Reichtum der Saison: Unser Menü inszeniert Knollen, Pilze und Nüsse, und rückt unterschätzte Winterwunder in den Vordergrund. Freut euch auf elegante Gerichte, inspiriert durch die Farbpalette des Herbstes, begleitet von sorgfältig abgestimmten Drinks und umgeben von skulpturalen Arrangements. Zwei Abende, die alle Sinne auf die gemütliche Saison einstimmen - ein bisschen wild, ein bisschen fein. Pop-Up Debut von @bloomxgather Link zur Tisch-Reservierung findet ihr bei @dasstandard