Culinary Art School

@culinarytijuana

Lic. en Arte Culinario, Maestría en Cocinas de México, Diplomados básicos y Cursos cortos.
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Las inscripciones para la Licenciatura en Arte Culinario permanecen abiertas ✨️. Solicita información y cumple tu sueño. Comenta para recibir detalles. #culinary #arteculinario #tijuana #yosoycas #gastronomía
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2 months ago
Aprende a reconocer aromas, preparar un buen espresso y dar tus primeros pasos en el arte latte ☕✨. En este curso aprenderás: 📖 Historia del café�Un recorrido por el origen y evolución de esta bebida icónica. 👃 Análisis sensorial�Ejercicios de reconocimiento olfativo y gustativo para desarrollar tu paladar. ☕ Degustación de café�Conecta la teoría con la práctica a través de una cata guiada. ⚙️ Preparación de espresso�Introducción a la máquina de espresso y molino para lograr extracciones correctas. 🎨 Latte art (corazón)�Técnica básica para crear tu primer diseño en taza. Este curso es ideal para amantes del café, principiantes curiosos o quienes desean iniciarse en el mundo del barismo.
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5 days ago
Así se sintió el Concurso 360🔥 Pasión en cada plato y mucha creatividad🤩 Gracias a cada alumno que participó, nos vemos el próximo año🙌
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6 days ago
¡Habemus campeones! 🏆✨ Desliza para conocer a los ganadores de la edición 360 en Culinary! ¡Felicidades por dejar el alma en la cocina y llevarse esos utensilios enmarcados a casa! 👨‍🍳🔥👩‍🍳
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9 days ago
Arranca oficialmente el concurso 360. 🔥🍳 La adrenalina se siente en el aire. Estos equipos (desliza para ver algunas de las caras de la batalla👉) están listos para demostrar de qué están hechos. Dos categorías, un solo objetivo: ser el mejor! 🍬 Categoría Dulce: Donde la precisión se une con la fantasía. 🧂 Categoría Salada: Donde la técnica y el sabor explotan.
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10 days ago
Capas, mantequilla y mucha técnica. 🥐✨ En el Diplomado en Panadería Internacional exploramos la magia de las masas laminadas. Resultados que se pueden escuchar en cada mordida. 🥐💨 ¿Cuál de estas piezas se te antoja más para acompañar un café? ☕👇 #LaminadoPerfecto #Orejitas #BakerySkills #Panadería #PastryChef Gastronomía
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17 days ago
✨ Italian Wine Essentials es más que un curso: es el inicio de una relación de por vida con los vinos italianos. Incluye: 🍷 Cata de 30 vinos 📘 Material oficial de Wine Scholar Guild 🎓 Examen y certificación internacional Todo en un formato extensivo de 5 sesiones presenciales, diseñado para un aprendizaje completo y estructurado. 📅 3, 10, 17, 24 y 31 de agosto de 2026 🕕 6:00 pm a 8:30 pm ⏳ Cierre de inscripciones: 31 de julio de 2026 ¿Te gustaría formar parte? 🇮🇹 📨 Déjanos tus datos y recibe toda la información. . . #IWE #VinoItaliano #Vino #Wine #Certificaciónenvinos
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21 days ago
Tu nuevo plan favorito: Arte, buttercream y drinks 🍸🎨 ¿Cansada de los mismos planes de siempre? Cambiamos el lienzo por un bizcocho de vainilla y los pinceles por espátulas. Ven a vivir una noche donde la regla número uno es divertirse (y lamer la cuchara). Bajo la guía del Chef Alejandro Zúñiga, aprenderás a dominar el buttercream de colores mientras disfrutas de snacks y drinks en el mejor ambiente. ¡Nosotros preparamos todo, tú solo pones la creatividad! • Fecha: 24 de abril • Hora: 18:30 a 22:30 hrs • Costo: $1,650 m.n. ✨ No necesitas experiencia, solo ganas de crear algo delicioso.
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1 month ago
Open House en Culinary: Una probadita de la Licenciatura en Arte Culinario 🍷🍫 Ayer abrimos las puertas de nuestra casa para mostrarle a los futuros talentos lo que significa estudiar con nosotros. No solo hablamos de nuestro plan de estudios, ¡lo saboreamos! Desde la pasión en cada plato preparado por nuestros alumnos, hasta la delicadeza de nuestras catas de vino, café y chocolates. ¿Te visualizas aquí el próximo ciclo? ¡Escríbenos para más info! 📩 #Culinary #ArteCulinario #OpenHouse #Gastronomía #Tijuana #ChefLife #CataDeVino #VivirElArte
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1 month ago
Que gran experiencia tuvimos en la primera edición de Vagabundeando Talks @psicestefanygarcia gracias por tu gentil conducción y profesionalismo Gracias a los ponentes por sumarse y nutrirnos con pláticas tan interesantes: @alcocerroberto @josetijuanx @haurewi y @cotucotijuana Javier González, gracias por abrirnos las puertas de tu casa @culinarytijuana A los patrocinadores que apuestan por las nuevas generaciones @toyotatij @smartandfinalmx @bluelunamx @enmienda18_gin @vinoslacetto @carnitaslospanchos5 @fabiangrijalvaa @diego_vargasmejia A @josefina_sanchezct que adoptó esta iniciativa para desde el lado más humano compartir con nosotros y hacernos parte del legado que le dejaron sus padres Y por supuesto al equipo, que esta titánica labor no se cuece sola @ivonnemartinez.prpm @anacaren.govea Los esperamos en la segunda sesión, jueves 16 de abril en @haciendadebadu1993 en Playas de Rosarito de 11am a 2:30pm
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1 month ago
¡Convierte tu pasión por el vino en una habilidad profesional! 🍇 La certificación WSET 1 es la puerta de entrada perfecta al mundo vinícola. Aprende a catar como experto y a distinguir tipos y estilos de vino de forma 100% práctica. 📌 Detalles clave: • Inicio: 7 de abril de 2026. • Modalidad: Intensiva (120 min por sesión). • Pago flexible: Una emisión de $10,000 o 2 pagos de $5,000. ⚠️ ¡Últimos días! Tienes hasta el 3 de abril para inscribirte. Comenta VINO y te enviamos el temario completo por DM. 📩
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1 month ago
¿Estás pensando en estudiar gastronomía? 🍳✨ Antes de dar el primer paso, hay algunos consejos que pueden hacer toda la diferencia en tu experiencia dentro de la cocina. En este video te compartimos 5 consejos clave que todo futuro estudiante debería conocer.
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1 month ago