O Corrientes 348 e seus Guardiáns convidam você em primeira mão para apreciar cortes exclusivos provenientes da raça Hereford, com animais nascidos, criados e recriados por um único produtor, a Cabana São Roberto, referência na produção de carnes premium no centro-oeste da Argentina.
Criados livres de hormônios, desenvolvidos em pastagens naturais de alfafa e finalizados com milho produzido na própria fazenda, na província de San Luis, região de Novo Cuyo.
Um terroir que se revela em cada corte, expressando o máximo potencial da região: a maciez amanteigada
característica da raça Hereford aliada à intensidade e profundidade de sabor únicas de Cuyo.
Disponível em todas as casas, a partir do dia 13 de Maio.
Placa na porta, consistência na essência.
O Guia Michelin reconhece mais uma vez o Corrientes 348 — reflexo de uma parrilla que nunca abre mão da excelência.
Premiação recebida na unidade Marina da Glória - RJ.
Pelo terceiro ano consecutivo, o Corrientes 348 é reconhecido pelo Guia Michelin — um marco que reforça a consistência de uma casa que valoriza origem, técnica e excelência em cada detalhe.
Mais do que um reconhecimento, é a confirmação de uma trajetória construída com rigor, tradição e respeito absoluto à carne.
Seguimos.
Indicação feita para a unidade Marina da Glória.
O Corrientes 348 e seus Guardiáns convidam você em primeira mão para apreciar cortes exclusivos provenientes da raça Hereford, com animais nascidos, criados e recriados por um único produtor, a Cabana São Roberto, referência na produção de carnes premium no centro-oeste da Argentina.
Criados livres de hormônios, desenvolvidos em pastagens naturais de alfafa e finalizados com milho produzido na própria fazenda, na província de San Luis, região de Novo Cuyo.
Um terroir que se revela em cada corte, expressando o máximo potencial da região: a maciez amanteigada
característica da raça Hereford aliada à intensidade e profundidade de sabor únicas de Cuyo.
Disponível em todas as casas, a partir do dia 13 de Maio.
Diretamente da Cabana São Roberto, na província de San Luis, chegam cortes da raça Hereford, com animais nascidos, criados e recriados sob um único manejo, em um sistema de ciclo completo natural. Livres de hormônios, desenvolvidos em pastagens naturais de alfafa e finalizados com milho da própria fazenda, cada etapa é pensada para garantir excelência do início ao fim.
O resultado é uma carne que expressa com precisão o terroir do Novo Cuyo e a expressão Hereford: maciez amanteigada, suculência envolvente e uma intensidade de sabor marcante, que revela toda a identidade da região.
Uma experiência única, para quem valoriza origem, cuidado e autenticidade em cada detalhe, disponível a partir do dia 13 de Maio.
A parrilla é o coração do Corrientes 348. É nela que técnica e tradição se unem para transformar cada corte em uma verdadeira celebração da culinária argentina.
Conheça nossas casas.
O Corrientes 348 apresenta uma seleção exclusiva que traduz a essência da carne argentina em sua forma mais autêntica.
Diretamente da Cabana São Roberto, na província de San Luis, chegam cortes da raça Hereford, com animais nascidos, criados e recriados sob um único manejo, em um sistema de ciclo completo natural. Livres de hormônios, desenvolvidos em pastagens
naturais de alfafa e finalizados com milho da própria fazenda, cada etapa é pensada para garantir excelência do início ao fim.
O resultado é uma carne que expressa com precisão o terroir do Novo Cuyo e a expressão Hereford: maciez amanteigada, suculência envolvente e uma intensidade de sabor marcante, que revela toda a identidade da região.
Uma experiência única, para quem valoriza origem, cuidado e autenticidade em cada detalhe.
A combinação perfeita da tradição argentina em uma sobremesa irresistível. Nosso Panqueque de Dulce de Leche traz a doçura do doce de leite argentino, acompanhado de sorvete de creme.
Conheça nossas casas neste feriado.
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