COPAINS | COPINES PARIS

Copains | Journée mondiale de la maladie cœliaque À l’occasion de la Journée mondiale de la maladie cœliaque, nous souhaitions mettre à l’honneur toutes celles et ceux qui vivent au quotidien avec cette maladie, qui concerne aujourd’hui plusieurs millions de personnes à travers le monde. Chez Copains, nous avons toujours pensé que le plaisir gourmand devait être accessible à tous, sans exception. C’est d’ailleurs au cœur même de notre histoire. L’un de nos fondateurs, Baptiste, étant lui-même cœliaque, le concept Copains est né d’une envie simple mais essentielle : pouvoir enfin se faire plaisir librement, sans contrainte ni compromis sur le goût. Depuis le premier jour, nous imaginons des écrins chaleureux où chacun peut partager un café, une viennoiserie ou une pâtisserie naturellement sans gluten, dans un lieu pensé autant pour les personnes cœliaques que pour les plus gourmands. Car chez Copains, le sans gluten n’a jamais été une alternative : c’est une pâtisserie et une boulangerie de plaisir, pensée pour tout le monde, où chacun peut venir savourer, partager et se retrouver ensemble. Si nos créations séduisent aujourd’hui tous les palais, nous savons aussi à quel point elles représentent quelque chose de précieux pour les personnes cœliaques : la liberté de choisir spontanément, de partager sans inquiétude et de retrouver simplement le plaisir de la gourmandise. C’est cette vision inclusive, généreuse et profondément sincère que nous sommes fiers de faire vivre chaque jour chez Copains. À cette occasion, une délicate attention a été adressée par e-mail à nos clients cœliaques, à découvrir et à utiliser dès demain dans nos boutiques Copains ainsi que sur notre site internet. Une manière sincère de célébrer cette journée et de remercier celles et ceux qui nous accordent leur confiance au quotidien. ❤️C

Introducing @copains.paris & @timtamofficial_uk limited-edition Gluten Free Babka 🤎 A rich braided babka layered with chocolate, studded with Tim Tam Gluten Free pieces, and finished with silky ganache and a crunchy Tim Tam topping. A deeply indulgent twist on a bakery classic, packed with flavour in every bite. Available at both London @copains.paris venues throughout May in celebration of Coeliac Awareness Month. ✨ Copains Neal Street 54 Neal Street, Covent Garden | WC2H 9PA London Copains Islington 133 Upper Street, Islington | N1 1QP London What more could you wish for? ❤️C #TimTam #Copains #CopainsTimTam #WhatMoreCouldYouWishFor #Collab

Le 25 novembre 2021, Copains ouvrait son tout premier écrin. Avec Baptiste, nous avions à cœur de créer une entreprise qui nous ressemble : des produits qualitatifs et uniques sur le marché, un service client différenciant, un univers visuel fort et des boissons travaillées avec des matières premières exigeantes. Quelques années plus tard, Copains compte désormais plus de 250 collaborateurs à travers plusieurs pays. Il était donc évident pour nous de faire évoluer notre toute première boutique en renforçant son ADN, son confort, son design, ses équipes et ses différents standards afin de lui rendre toute sa superbe. Merci à tous pour votre soutien depuis le premier jour. Copains continue de grandir avec prochainement une nouvelle gamme traiteur forte et de nouveaux projets innovants comme récemment Copains Encore. Merci également à toutes nos équipes qui sont présentes chaque jour à nos côtés pour faire évoluer cette aventure humaine et entrepreneuriale. Giovanni & Baptiste ❤️C

Gisèle | La tarte Framboise, Litchi & Rose Les beaux jours reviennent, et avec eux l’envie de retrouver les saveurs délicates des fruits rouges. Notre tarte Framboise, Litchi & Rose fait son grand retour : une création naturellement sans gluten et 100 % vegan, pensée avec élégance et gourmandise. L’alliance subtile de la framboise, du litchi et de la rose révèle une douceur florale et fruitée, légère et pleine de caractère. Un dessert raffiné et engagé, qui allie fraîcheur, finesse et plaisir sans compromis. Disponible dans tous nos écrins Copains à Paris, Lyon, Bordeaux, Bruxelles et Londres. Nos pâtisseries sont également disponibles à la commande en petit et grand format, pour s’adapter à toutes vos envies gourmandes et à chaque moment de partage. ❤️C — Gisèle | Raspberry, Lychee & Rose Tart Sunny days are returning, bringing with them the desire for delicate red berry flavours. Our Raspberry, Lychee & Rose Tart is making its return: a naturally gluten-free and 100% vegan creation, crafted with elegance and indulgence. The subtle combination of raspberry, lychee and rose reveals a floral and fruity sweetness light, refined and full of character. A thoughtful and sophisticated dessert that blends freshness, finesse and pleasure without compromise. Available in all Copains shop in Paris, Lyon, Bordeaux, Brussels and London. Our pastries are also available to order in both small and large sizes, perfect for every craving and every shared moment. ❤️C

Ambre Latte Le Café Essential Parfums s’invite chez Copains du 7 au 25 mai pour célébrer Ambre Latte, sa nouvelle création signée Jordi Fernández. Un parfum addictif. Une expérience gourmande. Des surprises exclusives à découvrir absolument. Vous venez? 📍 Ambre Latte Le Café x Copains, 36 rue des Rosiers, Paris 4 🗓️ Du 07 au 25 mai 💿 DJ Sets les 9, 13 et 21 Mai (+d’infos sur la dernière photo) Ambre Latte Le Café Essential Parfums takes over Copains from May 7 to 25 to celebrate Ambre Latte, its latest creation by Jordi Fernández. An addictive fragrance. A gourmand experience. Exclusive surprises not to be missed. Are you coming? 📍 Ambre Latte Le Café x Copains, 36 rue des Rosiers, Paris 4 🗓️ May 7–25 💿 DJ sets on May 9, 13 and 21 (more info in the last photo)

Copains | Une nouvelle signature Copains dévoile une nouvelle expression de son identité à travers des packagings repensés, plus affirmés, plus élégants, toujours fidèles à notre vision. De nouveaux formats, des lignes plus épurées, des matières et des détails qui accompagnent chaque produit avec justesse. Chaque élément vient sublimer l’instant, du regard jusqu’à la dégustation. Une évolution naturelle qui s’inscrit dans la continuité de l’univers Copains : une approche soignée, sincère, où chaque détail compte sans jamais prendre le pas sur le goût. Une nouvelle signature et une nouvelle manière d’emporter, d’offrir et de savourer Copains. À découvrir dès à présent dans tous nos écrins à Paris, Lyon, Bordeaux, Bruxelles et Londres. ❤️C

Copains Encore. Il y a des projets qui naissent d’une stratégie. Et puis il y a ceux qui naissent d’une conviction qui nous tient éveillés la nuit. Copains Encore, c’est le second. Cela fait quatre ans et demi que nous avons ouvert les portes de Copains. Quatre ans et demi à pétrir, à tester, à recommencer. À bâtir une maison où le bio, le naturellement sans gluten et l’exigence du service ne seraient plus des compromis, mais une promesse. Une promesse tenue chaque matin grâce à des équipes investies, concernées, ancrées dans le projet. Mais derrière chaque belle vitrine, une question nous a hantés : que devient ce qui ne trouve pas preneur ? Pendant des années, nous avons cherché, multiplié les partenariats associatifs, avec une réalité que nous comprenons : la logistique multisite reste un défi immense pour le don alimentaire. Alors nous avons décidé de prendre la main. D’agir, à notre manière, avec la même exigence que nous mettons dans nos pains. Copains Encore, c’est notre réponse. La première boutique de seconde vie, bio et sans gluten. Un écrin, au 62 rue du Faubourg Poissonnière dans le 9e, où nous recentralisons l’ensemble de nos invendus (faits maison, sans congélation, à base de matières premières majoritairement européennes) pour leur offrir un second moment de vie. Ce qui ne trouvera pas preneur ici sera remis à une association partenaire : en centralisant, nous levons enfin le verrou logistique. Notre taux d’invendus est rigoureusement maîtrisé grâce à une équipe au siège qui y travaille sans relâche. Mais l’imprévisible reprend parfois ses droits. Plutôt que de le subir, nous en faisons quelque chose de beau. Et puis il y a vous. Vous qui aimeriez vous régaler plus souvent, mais pour qui nos prix restent parfois un frein. Copains Encore est aussi pensé pour vous. Pour rendre accessible ce qui ne devrait jamais être un luxe : manger bon, manger bien. Pains, viennoiseries, pâtisseries, options sans lactose, sans œufs, vegan : vous les retrouverez ici, dans toute leur générosité. À nos équipes, qui ont porté ce projet avec un amour qui nous bouleverse : merci. À vous : on vous attend. Giovanni & Baptiste

Copains | Le matcha signature Chez Copains, notre matcha se décline en différentes créations, pensées pour s’adapter à toutes les envies. À partir d’un matcha de cérémonie sélectionné avec soin, il se révèle dans des associations délicates : matcha à la rose, matcha sésame, notre signature coco vanille, ainsi que d’autres variations à découvrir en boutique. À déguster chaud ou glacé, il s’accorde avec une sélection de laits végétaux (avoine, coco, soja, amande) ou lait de vache pour une expérience délicate et sur mesure. À retrouver dans tous les écrins Copains & Copains Le Studio aux côtés de nos autres créations fraîches de saison. ❤️C

Copains | Nos jus pressés à froid Chez Copains, nos jus signature se déclinent au fil des envies, avec une sélection pensée pour accompagner chaque moment de la journée. Pressés à froid et réalisés maison, ils préservent toute la fraîcheur et l’intensité de nos ingrédients soigneusement sélectionnés, sans sucres ajoutés. Des recettes équilibrées, aux saveurs délicates et naturelles, qui laissent pleinement s’exprimer chaque ingrédient. Pour faire le plein d’immunité, d’énergie ou de détox, chaque jus offre une parenthèse rafraîchissante, à la fois légère et gourmande. À découvrir dans nos écrins Copains. ❤️C

Tu veux être mon Copain ? Chez Copains, il y a ceux qui poussent la porte une première fois… puis ne repartent jamais vraiment. Ceux qui reviennent pour un café, une douceur, un moment. Ceux qui prennent le temps, qui savourent et transforment chaque visite en rituel. Ceux qui font vivre Copains, tout simplement. Alors à tous nos Copains, merci. ❤️C

Henry | Le trompe-l’œil cacahuète Henry met la cacahuète à l’honneur à travers une création trompe-l’œil, pensée pour allier gourmandise et plaisir visuel. Naturellement sans gluten et vegan, cette création s’articule autour de la cacahuète, associée à du chocolat blanc vegan, de la vanille et de la poudre d’amande. Une combinaison douce et équilibrée, qui laisse s’exprimer toute la richesse de la cacahuète. Les différentes textures se complètent entre croquant, fondant et onctuosité, pour une dégustation généreuse. Une création gourmande, fidèle à l’esprit Copains, où le goût reste au centre de chaque recette. Disponible dans tous nos écrins Copains à Paris et en région parisienne, et prochainement à Lyon, Bordeaux, Bruxelles et Londres. ❤️C

JEU CONCOURS - Copains x AGATHA Paris Une dernière chance de remporter un cadeau précieux ✨ Pour prolonger cette belle collaboration de Pâques, Copains et AGATHA Paris vous offrent une ultime opportunité de remporter une récompense exclusive… Si vous n’avez pas eu la chance de découvrir nos œufs gagnants, tentez de remporter : - une carte cadeau Copains de 100€ - une carte cadeau AGATHA Paris de 100€ Pour participer : - Suivre @copains.paris et @agatha.paris - Liker ce post - Commenter en identifiant la personne de votre choix ( Bonus : Repartager ce post en story pour maximiser vos chances) Le tirage au sort aura lieu le vendredi 10 avril. Bonne chance à tous ! 💙C