Producte fresc, directe del mar a la taula. Respecte per l’origen i sabor en estat pur. 🦞✨
.
Producto fresco, directo del mar a la mesa. Respeto por el origen y sabor en estado puro. 🦞✨
.
Fresh product, straight from the sea to the table. Respect for origin and pure flavour. 🦞✨
#compartircdq #compartir #cadaques #equip #roses #compartirrestaurant #restaurant #costabrava #gastronomia #chef #foodies
A la cuina de Cadaqués, tot comença amb el producte i el temps. 👨🍳
.
En la cocina de Cadaqués, todo empieza con el producto y el tiempo. 👨🍳
.
In the kitchen of Cadaqués, everything starts with the product and time. 👨🍳
#compartircdq #compartir #cadaques #equip #roses #compartirrestaurant #restaurant #costabrava #gastronomia #chef #foodies
Farcellet de col i galtes de porc amb gambetes. Un plat que uneix mar i muntanya amb intensitat, suavitat i un equilibri ple de matisos. ✨
.
Saquito de col y carrillera de cerdo con gambitas. Un plato que une mar y montaña con intensidad, suavidad y un equilibrio lleno de matices. ✨
.
Cabbage parcel with pork cheek and small prawns. A dish that brings together land and sea with intensity, softness and a balance full of nuances. ✨
#compartircdq #compartir #cadaques #equip #roses #compartirrestaurant #restaurant #costabrava #gastronomia #chef #foodies
Amb l’arribada del bon temps, Cadaqués es viu encara més. Taules a l’aire lliure, llum i mar de fons. 🌊
.
Con la llegada del buen tiempo, Cadaqués se disfruta aún más. Mesas al aire libre, luz y el mar de fondo. 🌊
.
As the good weather arrives, Cadaqués becomes even more enjoyable. Outdoor tables, light and the sea in the background. 🌊
#compartircdq #compartir #cadaques #equip #roses #compartirrestaurant #restaurant #costabrava #gastronomia #chef #foodies
Ostra amb granissat de taronja sanguina. Frescor, acidesa i mar en un sol mos que desperta el paladar. 🦪
.
Ostra con granizado de naranja sanguina. Frescura, acidez y mar en un solo bocado que despierta el paladar. 🦪
.
Oyster with blood orange granita. Freshness, acidity and the sea in one bite that awakens the palate. 🦪
#compartircdq #compartir #cadaques #equip #roses #compartirrestaurant #restaurant #costabrava #gastronomia #chef #foodies
Des de 2012 compartint taula, moments i una manera d’entendre la cuina. Avui celebrem un any més de Compartir Cadaqués. Gràcies per formar-ne part. ✨
.
Desde 2012 compartiendo mesa, momentos y una forma de entender la cocina. Hoy celebramos un año más de Compartir Cadaqués. Gracias por formar parte de ello. ✨
.
Since 2012 sharing tables, moments and a way of understanding cuisine. Today we celebrate another year of Compartir Cadaqués. Thank you for being part of it. ✨
#compartircdq #compartir #cadaques #equip #roses #compartirrestaurant #restaurant #costabrava #gastronomia #chef #foodies
Entre el blau del mar i el blanc de les cases, Cadaqués és origen, pausa i inspiració. 🌊✨
.
Entre el azul del mar y el blanco de las casas, Cadaqués es origen, pausa e inspiración. 🌊✨
.
Between the blue of the sea and the white of the houses, Cadaqués is origin, calm and inspiration. 🌊✨
#compartircdq #compartir #cadaques #equip #roses #compartirrestaurant #restaurant #costabrava #gastronomia #chef #foodies
El producte és l’origen de tot. Fresc, de proximitat i tractat amb el màxim respecte des de l’origen fins al plat. 🐟
.
El producto es el origen de todo. Fresco, de proximidad y tratado con el máximo respeto desde el origen hasta el plato. 🐟
.
The product is the origin of everything. Fresh, local, and treated with the utmost respect from source to plate. 🐟
#compartircdq #compartir #cadaques #equip #roses #compartirrestaurant #restaurant #costabrava #gastronomia #chef #foodies
Un any més, continuem presents a la Guia Michelin com a restaurant recomanat. Seguim treballant amb il·lusió i compromís cada dia. ⭐
.
Un año más, seguimos presentes en la Guía Michelin como restaurante recomendado. Seguimos trabajando con ilusión y compromiso cada día. ⭐
.
Another year being part of the Michelin Guide as a recommended restaurant. We continue working every day with dedication and passion. ⭐
#compartircdq #compartir #cadaques #equip #roses #compartirrestaurant #restaurant #costabrava #gastronomia #chef #foodies
Escarxofes en el seu punt, amb aquell equilibri entre intensitat i subtilesa que defineix el producte de temporada. 🌿✨
.
Alcachofas en su punto, con ese equilibrio entre intensidad y sutileza que define el producto de temporada. 🌿✨
.
Artichokes at their peak, with that balance between intensity and subtlety that defines seasonal produce. 🌿✨
#compartircdq #compartir #cadaques #equip #roses #compartirrestaurant #restaurant #costabrava #gastronomia #chef #foodies
Ostres fresques, directes del mar a taula. Puresa, textura i sabor en cada mos. 🦪✨ L’1 d’abril tornem a obrir amb energia per retrobar-nos a taula.
.
Ostras frescas, directas del mar a la mesa. Pureza, textura y sabor en cada bocado. 🦪✨ El 1 de abril volvemos a abrir con energía para reencontrarnos en la mesa.
.
Fresh oysters, straight from the sea to the table. Purity, texture and flavor in every bite. 🦪✨ We reopen on April 1st, full of energy to welcome you back.
#compartircdq #compartir #cadaques #equip #roses #compartirrestaurant #restaurant #costabrava #gastronomia #chef #foodies