@rosalia.vt , ¡te adoramos!
Y por eso nos gustaría decirte que cocinar en sartenes ‘sin químicos y todo’ es más fácil de lo que parece, solo hay que conocer un par de truquillos.
Cuando los pruebas un par de veces… ¡es pan comido!
Dicho esto, no nos engañemos: la tortilla de patatas probablemente sea uno de los platos más difíciles de dominar en una sartén de acero inoxidable.
Si se te resiste, no pasa nada, aunque para esta receta, el método de inicio en caliente suele dar mejores resultados. Existen otras opciones como el hierro fundido, o incluso hacer la excepción en ocasiones concretas.
Lo importante no es la perfección, sino aprender a cocinar con materiales más seguros siempre que podamos y reducir la exposición a compuestos que preferimos evitar.
Si quieres que te enviemos nuestros métodos para cocinar en acero inoxidable, paso a paso, sin que se pegue la comida, escribe INOX en comentarios y te mandamos el enlace por mensaje directo.
¡Un beso inmenso!
Laura
@bylauragarcia
Esta sal de montaña de los Pirineos se extrae de manantiales situados a 1.100 metros de altitud, donde las aguas, filtradas naturalmente por la montaña, permanecen libres de contaminantes y ricas en minerales esenciales.
La sal se obtiene de manera completamente natural, sin procesar ni refinar, y siguiendo un proceso artesanal.
El agua salina se evapora en terrazas de secado, se recoge con cuidado usando unas palas y luego se deja secar al sol durante un año. Este método tradicional asegura una sal fina y pura, libre de cualquier tipo de refinamiento o procesamiento químico.
Con una producción limitada y una obtención natural, cada grano de esta sal es un testimonio de dedicación y calidad.
Esta es la sal más pura que hemos encontrado ✨
Extraída a 1.100 metros de altitud en manantiales cristalinos, esta sal única se forma en el corazón de la montaña, donde las aguas, filtradas de manera natural, permanecen libres de contaminantes y rebosantes de minerales esenciales.
🌱 100% Natural y Artesanal
Cada grano de esta sal se obtiene mediante un proceso artesanal ancestral: el agua salina se evapora lentamente en terrazas de secado, y es recogida cuidadosamente a mano con palas tradicionales. Luego, se deja secar al sol durante un año completo, sin refinar ni procesar químicamente. Así, conservamos toda su pureza y riqueza natural.
⚖️ Edición Limitada
Con una producción exclusiva y limitada, cada grano es un testimonio de dedicación, calidad y respeto por la naturaleza. Una sal fina y pura, como ninguna otra.
¡Este es nuestro nuevo tesorito! Hazte con él en comocomofoods.com
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Reduce tus niveles de glucosa con nuestros vinagres de manzana de la siguiente forma👇
El vinagre de manzana es capaz de hacer disminuir los niveles de glucosa y, por lo tanto, de insulina, posprandiales.
Consumir vinagre de manzana de forma habitual puede ayudar a prevenir los picos de azúcar en la sangre después de comer, especialmente cuando se consumen alimentos ricos en carbohidratos.
✍️¿Cómo hay que tomarlo?
Mezcla medio vaso de agua y una cucharada de vinagre antes de empezar las comidas. Utiliza una pajita de cristal o acero inoxidable para proteger el esmalte dental, o enjuágate inmediatamente con un poco de agua. Con este pequeño gesto, mejorarás la digestión y los niveles de azúcar en sangre.
Ahora solo te faltan nuestros vinagres😉
Descubre todas nuestras variedades en la web ocomofoods.com
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Los alcaparrones son los nuevos pepinillos. 😎
Porque están buenísimos y vienen cargaditos de antioxidantes, y porque no hay pepinillos ecológicos en suficiente cantidad como para elaborar nuestro añoradísimo bote de pepinillos. 🥹
Los alcaparrones son sanos, ligeros y perfectos para tu aperitivo del próximo domingo.
Hazte con ellos en comocomofoods.com y ve pensando con quién los vas a compartir. 😘
#alcaparrones #pepinillos #aperitivo #vermutillo
Combinaciones pensadas para el día a día 🛒
Si no sabes por dónde empezar, en este vídeo te damos ideas para aprovecha el 3x2 al máximo. Productos que combinan bien y que ya forman parte de muchas despensas🧡
Hoy es el último día. Hasta las 23:59h. ⌛️
Compra 3 productos con la etiqueta “PROMO3x2” y el de menor importe te lo regalamos nosotros.
No todos los días en Como Como Foods son tan fotografiables como este, pero sí tienen algo en común: sentimos que estamos construyendo algo, y esa es una gran sensación. ❤️
Aquí hay equipo, decisiones, cuidado y atención al detalle.
Amor por lo que hacemos, paciencia para lograrlo y respeto por las personas a las que llegamos.
Nos gusta pensar que todo eso también se siente, aunque esté entre bastidores.
Nos gusta pensar que eso nos conecta. 💫
Personas con personas, tejiendo esta historia.
¡Feliz día!
El equipo de Como Como Foods
😘
Nuestras salsas de pimiento al curri son perfectas para cualquier pescado: bacalao, merluza, rape, corvina... 🐟
Tienen todo el sabor a pasta de curri, pero ninguna de las cosas impronunciables que te sueles encontrar en esas salsas. 🧐
Basta con añadir una cucharada sobre cada trozo, hornear el pescado como lo harías normalmente, ¡y listo!
Puedes elegir entre la salsa de pimiento rojo, que es un poquito más intensa, y la de pimiento amarillo, que es más suave.
Te dejo además dos ideas para utilizar la salsa que te sobre en el tarro (si es que te sobra, claro):
1. Tritúrala junto a un tarro de alguna de nuestras conservas de pescado: melva, caballa, sardinas, bacalao... Te quedará un paté increíble para untar en nuestros crackers de trigo sarraceno, o dipear con unos palitos de pepino y zanahoria.
2. Prepara con ella unos huevos rellenos, combinándola con la yema y con cualquiera de nuestras conservas de pescado.
¡Esperamos que te gusten estas ideas! 😘
🍀 comocomofoods.com
Nunca hemos sentido que Núria nos quiera convencer de nada.
Quien la conoce o la sigue ya sabe cómo es.
Comparte lo que primero investiga con los mejores profesionales.
Y antes de recomendarlo, lo prueba si le encaja.
Y cuando habla de comer bien, de cuidarse, de moverse, no lo hace desde la imposición sino desde el convencimiento de que cada persona puede encontrar su propio camino.
Y creo que eso es parte de lo que más valoramos de ella.
Su manera de comunicar, tan coherente con lo que vive.
Trabajar con alguien que predica con el ejemplo tiene algo especial: te recuerda por qué hacéis lo que hacéis.
Nos impulsa a cuidarnos más, a cuestionarnos más, a no conformarnos con lo fácil.
Aquí hablamos mucho de alimentación, sí. Pero también de equilibrio, de disfrutar, de moverse, de parar cuando toca, de tomar acción. De dar y recibir.
Y Nuria es así también en su vida: respeta, no obliga y entiende que cada uno tiene su ritmo.
Cuando alguien le escribe para decirle que algo que compartió le cambió la vida, aunque sea pequeño, aunque sea un hábito mínimo, se le nota la felicidad en los ojos, esos ojos que nunca engañan.
Ahí está lo que la mueve. Su propósito que, a la vez, nos transforma.
Feliz cumpleaños, Núria. 🥳
Es un placer compartir este camino contigo.
Y para celebrarlo con toda la comunidad de ComoComo, esta semana tenemos hasta un 30% de descuento en Como Como Foods. Hasta el lunes 20 de abril 🎉
👇🏻 Escribe CUMPLE en los comentarios si quieres ver las ofertas
— Equipo Como Como Foods
Se acerca el cumpleaños de Núria 🎂 Y este año lo vamos a celebrar juntos.
Si te apuntas antes del 14 de abril, recibirás una sorpresa cada día de la semana. Algo especial, pensado para las personas que estén dentro.
👇 Escribe CUMPLEAÑOS en los comentarios y te enviamos el enlace de registro por DM.
Tienes hasta el 14 de abril. ¡No te lo pierdas!
Hay momentos en que todo cuadra: lo que te gusta, lo que te sienta bien, lo que tienes a mano.
No es suerte. Es haber encontrado los productos adecuados.
En Como Como Foods, cada producto está pensando exactamente en eso: que elegir bien sea lo más fácil del día.
Abrir una de nuestras conservas de pescado puede parecer un gesto pequeño que haces para solucionar la comida o la cena (el desayuno también, por qué no). 🐟
Pero es proteína de calidad, nutrientes esenciales (B12, calcio, selenio...) y omega 3 en su forma más auténtica.
Bacalao, salmón salvaje, sardinas, caballa, melva...
En aceite de oliva virgen extra ecológico o al natural.
Cuando lo fácil también es saludable, todo cambia. ¡Pruébalas!
Las tienes en comocomofoods.com. 🐟
Cada minuto se venden más de 1.000.000 de botellas de agua en el mundo, y el 90% contiene microplásticos, muchos procedentes del propio tapón, que caen al interior en el momento de abrirla.
La normativa que regula el agua embotellada es del año 2010, y hay sustancias que hoy sabemos que son tóxicas que, sencillamente, no se analizan.
Esta semana, con motivo del Día Mundial del Agua, compartimos un webinar que grabamos con Núria Coll, Laura García y Marc Vergés sobre todo lo que necesitas saber sobre el agua que bebes, y cómo mejorarla. Son 4 episodios gratuitos.
Escribe AGUA en los comentarios y te lo enviamos directamente. 🌊
